Henglein
Rama Cremefine
| Forellen - Brotaufstrich
)
| 125 g | Forellenfilet(s), geräuchert |
| 50 g | Butter, weich |
| 4 | Ei(er) |
| 1 | Gewürzgurke(n) |
| ½ | Limette(n) |
| 1 EL | Senf |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Eier hart kochen und hacken. Die Essiggurke feinwürfelig schneiden. Die halbe Limette entsaften. Das Forellenfilet grob zerkleinern. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und sehr gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
30958 
sagt:
sagt: 21.04.2010 22:27
Gut, das kann schon sein, ich nehme zum Anrühren schon weiche Butter und dann kommt es auch schon auf den Tisch und bis jetzt ist auch noch nichts übrig geblieben.
LG 30958
LG 30958
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Gut ist, eine streichfähige Butter (z.B. Kerrygold) zu nehmen, ist sonst aus dem Kühlschrank zu fest und wegen der Eier krümelig.
Perfekt und schnell in der Zubereitung.
Gruß doernchen
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