Zucchini - Thunfisch - Auflauf mit Schafskäse überbacken

schnell und einfach

Zutaten für Portionen

2 Dose Thunfisch, in Wasser
Zwiebel(n)
1 kleine Zucchini
1 Dose Champignons, oder entsprechende Menge frische
2 Pkt. Schafskäse
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
1 Zehe/n Knoblauch, gepresst

Zubereitung

Thunfisch abtropfen lassen und in eine Auflaufform geben. Zwiebeln in Streifen schneiden und auf dem Thunfisch verteilen. Zucchini in Würfel schneiden und mit den Champignons dazugeben. Schafskäse in Würfel schneiden und als Abschluss in die Auflaufform geben. Nun nach Bedarf mit Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauch würzen.

Bei 170 Grad Umluft ca. 30 Minuten backen.

Mit frischem Baguette oder Brötchen servieren. Ein trockener Weißwein ist auch sehr zu empfehlen.

Tipp:
Ein paar Oliven hinzugeben.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.11.09
Rezept-Statistiken: 6.564 (5)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

antjeanke Küchenjunge


Mitglied seit 21.03.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

acigrand Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
16.11.2011 09:15
Hallo

Leider hat es meinem Mann nicht geschmeckt. Liegt wohl daran dass kein Fleisch darin war.
Werde es später mal mit Schnitzel oder Hähnchenfleisch versuchen.

Meinem Geschmack nach hat etwas gefehlt. Werde nächstes mal noch mit Kräutern würzen.

LG
Aci

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