Zucchini - Thunfisch - Auflauf mit Schafskäse überbacken
schnell und einfach| 2 Dose | Thunfisch, in Wasser |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 kleine | Zucchini |
| 1 Dose | Champignons, oder entsprechende Menge frische |
| 2 Pkt. | Schafskäse |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| 1 Zehe/n | Knoblauch, gepresst |
Zubereitung
Thunfisch abtropfen lassen und in eine Auflaufform geben. Zwiebeln in Streifen schneiden und auf dem Thunfisch verteilen. Zucchini in Würfel schneiden und mit den Champignons dazugeben. Schafskäse in Würfel schneiden und als Abschluss in die Auflaufform geben. Nun nach Bedarf mit Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauch würzen.
Bei 170 Grad Umluft ca. 30 Minuten backen.
Mit frischem Baguette oder Brötchen servieren. Ein trockener Weißwein ist auch sehr zu empfehlen.
Tipp:
Ein paar Oliven hinzugeben.
Bei 170 Grad Umluft ca. 30 Minuten backen.
Mit frischem Baguette oder Brötchen servieren. Ein trockener Weißwein ist auch sehr zu empfehlen.
Tipp:
Ein paar Oliven hinzugeben.
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Leider hat es meinem Mann nicht geschmeckt. Liegt wohl daran dass kein Fleisch darin war.
Werde es später mal mit Schnitzel oder Hähnchenfleisch versuchen.
Meinem Geschmack nach hat etwas gefehlt. Werde nächstes mal noch mit Kräutern würzen.
LG
Aci
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