Henglein
Rama Cremefine
| Schokoladen - Muffins
mit leckerem Schokokern, für 12 Muffins
)
| 125 g | Butter |
| 90 g | Zucker, weiß |
| 30 g | Zucker, braun |
| 1 TL | Vanilleextrakt |
| 2 | Ei(er) |
| 200 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| ¼ TL | Salz |
| 20 g | Kakaopulver |
| 150 ml | Milch |
| n. B. | Schokolade, zartbitter |
| 12 | Papierförmchen |
Zubereitung
Die Butter mit dem Zucker und dem Vanilleextrakt schaumig rühren, die Eier einzeln unterrühren. In einer weiteren Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Kakaopulver vermischen, danach sieben und mit der Milch unter die Buttermasse ziehen.
Die Muffin-Papierförmchen zur Hälfte mit Teig füllen, darauf ein paar Stücke Bitterschokolade legen und mit einem Löffel Teig bedecken.
Im vorgeheizten Backofen bei 190°C ca. 20 Minuten backen.
Die Muffin-Papierförmchen zur Hälfte mit Teig füllen, darauf ein paar Stücke Bitterschokolade legen und mit einem Löffel Teig bedecken.
Im vorgeheizten Backofen bei 190°C ca. 20 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Fabinea 
sagt:
sagt: 09.07.2011 12:24
Mummel1979 
sagt:
sagt: 16.01.2012 17:42
Hilfreicher Kommentar:
Huhu,
ich nehme anstatt Zartbitterschokolade ein Stück Nougat.
Das schmeckt so richtig lecker.
Mein Mann mag normalerweise keine Muffins, aber die hier dürfte ich jede Woche machen!!! :-)
LG
Mummi
ich nehme anstatt Zartbitterschokolade ein Stück Nougat.
Das schmeckt so richtig lecker.
Mein Mann mag normalerweise keine Muffins, aber die hier dürfte ich jede Woche machen!!! :-)
LG
Mummi
machal
sagt:
sagt: 15.04.2012 18:14
Hallo,
ich habe diese Muffins gebacken. Allerdings nur mit braunem Zucker aber das ändert sicher nichts am Geschmack.
Ich habe die Muffins als Bärchen dekoriert, es kam sehr gut an und die Muffins haben lecker geschmeckt!
LG machal
ich habe diese Muffins gebacken. Allerdings nur mit braunem Zucker aber das ändert sicher nichts am Geschmack.
Ich habe die Muffins als Bärchen dekoriert, es kam sehr gut an und die Muffins haben lecker geschmeckt!
LG machal
Backmäuslein 
sagt:
sagt: 22.05.2012 20:20
Hallo,
aus was sind die Ohren und der "Bart" gemacht??
Danke und LG, Jule!
aus was sind die Ohren und der "Bart" gemacht??
Danke und LG, Jule!
machal
sagt:
sagt: 22.05.2012 21:23
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