Früchtelikör



Zutaten für Portionen

500 g Früchte der Saison (z. B. Johannisbeeren, Himbeeren oder Brombeeren)
1 Flasche Schnaps, (Weizenkorn)
½  Vanilleschote(n)
250 g Kandiszucker, weißer

Zubereitung

Die verlesenen, gewaschenen und abgetropften Früchte mit dem Weizenkorn, der aufgeschlitzten Vanilleschote und dem Kandiszucker in ein großes Glas geben und am Fenster 6 Wochen stehen lassen.

Danach abfiltrieren und abfüllen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.11.09
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Verfasser:

maddl1987 Küchenjunge


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