Henglein
Rama Cremefine
| Lauch - Häppchen
Lauchbrötchen aus dem Bayerischen Wald
)
| 1 Stange/n | Lauch |
| 200 g | Schinken, (Putenschinken) |
| 250 g | Käse, geriebener (Gouda) |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| Toastbrot oder Stangenweißbrot | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Den Lauch putzen und klein schneiden, den Putenschinken ebenfalls klein schneiden. Lauch, Putenschinken, Gouda und Crème fraîche in einer Schüssel gut miteinander mischen und nach Geschmack pfeffern.
Die Mischung auf Toastbrote oder Weißbrotscheiben streichen. Die Toastbrote schräg halbieren. Bei 200° 5-10 Minuten überbacken.
Die Mischung auf Toastbrote oder Weißbrotscheiben streichen. Die Toastbrote schräg halbieren. Bei 200° 5-10 Minuten überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
AndreaM 
sagt:
sagt: 02.02.2011 10:53
Schmeckt wunderbar zu einem Glas Wein....
Wir bevorzugen allerdings auch lieber einen kräftigeren Schinken.
Ein wenig Kümmel dazu (wer mag) passt auch!
Wir bevorzugen allerdings auch lieber einen kräftigeren Schinken.
Ein wenig Kümmel dazu (wer mag) passt auch!
MomoMu 
sagt:
sagt: 04.02.2011 20:04
Wow bin gerade dabei das zu essen...und es schmeckt......wahnsinn!!!
Echt Klasse....
Echt Klasse....
Butterkekskruemel 
sagt:
sagt: 11.05.2011 13:06
Sehr, sehr lecker und ganz einfach zubereitet.
Dafür gibts von mir 5 Sternchen :o)
Dafür gibts von mir 5 Sternchen :o)
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als "schnelle" Variante zu einem Lauchkuchen sehr gut geeignet, habe Toastbrot und Zopf verwendet, wobei ich nächstes mal wahrscheinlich keinen Putenschinken mehr verwenden werde sondern einen kräftigeren.
c u
Mike
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