Rahmkuchen
| 250 g | Mehl |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 1 | Ei(er) |
| 60 g | Zucker |
| 100 g | Butter |
| Für die Füllung: | |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Becher | saure Sahne |
| 1 Becher | Joghurt, natur |
| 250 g | Magerquark |
| 120 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 3 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Puddingpulver, Vanille |
Zubereitung
Für den Teig werden Mehl, Backpulver, Ei, Zucker, Butter, miteinander verknetet, in Folie gepackt und 30 Minuten kühl gestellt.
Danach gibt man den Teig ausgerollt in eine Springform, der Rand wird dabei angedrückt.
Die Zutaten für die Füllung werden der Reihe nach miteinander verrührt. Zum Schluss gibt man die Füllung auf den Teig.
Die Backzeit beträgt bei 180 Grad zirka 60-70 Minuten.
Danach gibt man den Teig ausgerollt in eine Springform, der Rand wird dabei angedrückt.
Die Zutaten für die Füllung werden der Reihe nach miteinander verrührt. Zum Schluss gibt man die Füllung auf den Teig.
Die Backzeit beträgt bei 180 Grad zirka 60-70 Minuten.
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ich würde gerne deinen Rahmkuchen ausprobieren und möchte wissen wie groß deine Becher sind.Es gibt ja die mit 150g und die mit 200g.Ich nehme die Sahne immer von Cremefine und diese hat 250g.Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen.
LG,Milka
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