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Nudelsalat mit Mandarinen und Thunfisch
ww tauglich 4 P.
Zutaten
| 40 g | Nudeln, (Hartweizennudeln ungekocht) |
| Salz | |
| 2 EL | Thunfisch, im eigenen Saft (Dose) |
| 100 g | Mandarine(n) (ungezuckert) |
| 1/2 | Zwiebel(n) |
| 4 EL | Erbsen, aus der Dose oder TK |
| 4 TL | Mayonnaise, 20 % Fett |
| Pfeffer | |
| Zitronensaft |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Anschließend abgießen und abtropfen lassen.
Den Thunfisch abtropfen, zerpflücken und mit den Mandarinen zusammen unter die Nudeln heben.
Die Zwiebel schälen und würfeln und mit den Erbsen und der Mayonnaise ebenfalls zu den Nudeln geben. Mit Pfeffer und Zitronensaft abschmecken... fertig...
Den Salat kann man auch sehr gut ins Büro oder zur Arbeit mitnehmen.
Den Thunfisch abtropfen, zerpflücken und mit den Mandarinen zusammen unter die Nudeln heben.
Die Zwiebel schälen und würfeln und mit den Erbsen und der Mayonnaise ebenfalls zu den Nudeln geben. Mit Pfeffer und Zitronensaft abschmecken... fertig...
Den Salat kann man auch sehr gut ins Büro oder zur Arbeit mitnehmen.
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