Fleischwurst - Gyros



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Zutaten für Portionen

500 g Fleischwurst
Zwiebel(n)
1 Zehe/n Knoblauch
1 TL Salz (Gyros-Gewürzsalz)
3 EL Öl
½ Bund Petersilie

Zubereitung

Die Fleischwurst in dicke Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken. Die Fleischwurst in dem Öl kräftig anbraten, herausnehmen. Zwiebel im Bratfett bräunen. Wurst, Knoblauch und Gyrosgewürz zufügen und gut verrühren. Weitere 2-3 Min. braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, gehackte Petersilie darüber geben und servieren. Dazu schmeckt Fladenbrot und selbstgemachtes Zaziki oder Kräuterquark und natürlich ein leckerer Krautsalat.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.10.03
Rezept-Statistiken: 92.218 (1.479)* gelesen
1.201 (19)* gespeichert
5.460 (99)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

FrauMeier Küchenjunge


Mitglied seit 26.07.2002
51 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

genießer Tellerwäscher sagt:  
29.10.2003 14:37
Klingt einfach und lecker, werde es heute gleich ausprobieren.

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genießer Tellerwäscher sagt:  
30.10.2003 09:53
Wir haben es gestern ausprobiert und es war wirklich super lecker. Wirklich mal eine Alternative wenn es schnell gehen soll. Wird es bei uns bestimmt öfter geben.
Gruß
genießer

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anita-1216 Kartoffelschäler sagt:  
08.11.2003 21:05
ich bekomme morgen abend besuch und werde dein Rezept bei mir zubereiten - bin jetzt schon 100 prozentig überzeugt daß es ein voller Treffer wird!
LG anita

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Gucky60 Kaltmamsell sagt:  
19.11.2003 19:27
Genial einfach, werde wohl etwas mehr Knoblauch nehmen!
Gruß
Dirk

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fairyangel Kaltmamsell sagt:  
29.02.2004 21:12
Hmmm... klingt echt lecker. DANKE!!!

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dwagner Küchenjunge sagt:  
16.03.2004 15:17
Hallo Frau Meier !!!! Also dieses Rezept , ich kann nur sagen , klasse . Die Idee war wirklich spitze . Das wird es bei uns bestimmt öfter geben .

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schmidtskatze Smutje sagt:  
18.04.2004 21:56
Das Rezept habe ich mir gemerkt. Das klingt ganz lecker und wird mit Sicherheit probiert.

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Mariatoni Hendlgriller sagt:  
23.06.2004 22:20
Ich habe bewußt in der Datenbank nach einem Rezept mit Fleischwurst gesucht und habe dieses gefunden. Das ist es!!! Wird morgen Mittag zubereitet.

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Angie57 Kaltmamsell sagt:  
25.06.2004 21:57
Mal etwas anderes ,wird Montag direkt ausprobiert.
Gruss Angie

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Mariatoni Hendlgriller sagt:  
27.06.2004 18:54
Hilfreicher Kommentar:

Jawoll. Ich habe es nachgemacht und es war der Renner! Ich kann Euch sagen, daß ist ein sehr leckeres Gericht.

Als Beilage habe ich anstelle von Fladenbrot Pellkartoffeln gereicht und der selbstgemachte Tzatziki war "Heikes Ditsche" von Hermine und der Krautsalat war "Alt-Wiener Krautsalat" von Nora.

Danke, FrauMeier für so ein gutes Rezept.

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hailie-jade Küchenjunge sagt:  
26.10.2004 13:30
War sehr lecker, alle waren begeistert!

Es gab Pellkartoffeln dazu, und eine "Sour Cream".
Wird es auf jeden Fall bald wieder geben!

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lodda50 Tellerwäscher sagt:  
15.11.2004 13:08
Das ist das schnellste und leckerste Giros das ich je bereitet habe. Danke für das Rezept

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Andelinwen Kaltmamsell sagt:  
25.02.2005 14:30
Das schmeckt nicht nur mir
auch mein freund war begeistert

LG Steffi

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hailie-jade Küchenjunge sagt:  
03.06.2005 15:37
Hey!

Mein Freund ist jedes Mal begeistert wenn ich das koche!
Er hat es auch schon ein paar Mal verlangt... ;-)
Mache ich immre gerne, weil es einfach ist und schnell fertig ist!

MfG, hailie

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ela0201 Kaltmamsell sagt:  
10.11.2005 10:03
Hallo,

das Rezept kannte ich noch nicht, aber es hört sich interessant an. Werd ich mal versuchen.

LG Melanie

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ff-anni Kartoffelschäler sagt:  
24.11.2005 17:59
Hallo,

das Rezept is sehr gut. Meinem Mann und mir hat es sehr gut geschmeckt.

Bei uns gab es Tsaziki und Baguette dazu. war auch sehr lecker.

Grüße
ff-anni

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morgana3 Hendlgriller sagt:  
30.11.2005 23:34
Hi
Danke für das rezept ich habe dazu Nudeln gemacht und gemischt war sehr lecker das nächste mal mach ich es mit Reis
Lg Katrin

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catmumy Tellerwäscher sagt:  
01.04.2006 20:40
hallo frau meier
vieeelen dank für das rezept wir sind zu 4. in die pfanne reingefallen und haben keinen bissen mehr übrig gelassen
es wird genau so in das familien-rezeptbuch eingehen
gruß catmumy

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haa1959 Suppenkoch sagt:  
08.04.2006 18:51
hallo,

gabs bei uns heute zu Mittag. War wirklich lecker. Die Zwiebeln mag ich aber lieber roh überm Gyros. Hab das Rezept dementsprechend abgewandelt. Dazu gabs Kartoffelspalten . Tsaziki und natürlich einen Krautsalat.

danke für das toller Rezept.

lg
haa1959

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Korni57 Suppenkoch sagt:  
23.06.2006 13:39
Haben wir gestern Abend verspeist und es war total lecker ( schreit nach Wiederholung) !! Tsatziki und Baguette haben sehr gut dazu geschmeckt und alles war schnell zubereitet.

LG,Korni

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Sienna11 Smutje sagt:  
11.07.2006 14:34
Hab ich heute mittag gemacht. Mein Göga. war begeistert. Auch mir hat es super geschmeckt. Habe dazu eigenen Tsatziki und Wiener Krautsalat mit Schinkenwürfel gemacht.
Wird bestimmt wiederholt.
LG. Sienna11

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Lisa50  Chefkoch sagt:  
05.03.2007 05:59
Hallo FrauMeier,

danke für das leckere Rezept! Mein Göga wünscht es nun öfters auf unserem Speiseplan.

Ich habe zwei Zehen Knoblauch genommen, Reis dazu gekocht, Eisbergsalat mit einem Joghurt-Dressing angemacht und eine Kräuter-Creme-frâiche dazu gereicht. Am Sonntag gab mein Kühlschrank ungeplant nichts anderes her. Es schmeckte auch in dieser Kombination sehr gut!

Liebe Grüße
Lisa

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koepe50 Suppenkoch sagt:  
10.10.2007 17:22
Krautsalat und Zaziki sind unabdingbarer Bestabndteil dieser leckeren Speise. Reis ist fast schon zuviel, aber auch nicht zu verachten...

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käsespätzle Sternekoch sagt:  
17.10.2007 12:34
Hallo,

ich habe das Rezept nun schon öfter gemacht. Mal mit weißen, mal mit roten Zwiebeln, meist mit 2 Zehen Knobi. Dazu gab es Tzatziki und Baguette oder auch Tzatziki und Kartoffeln. Krautsalat hat auch nicht gefehlt. Einfach sehr gut.

LG

käsespätzle

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tura1911  Sternekoch sagt:  
24.10.2007 14:22
Hallo,
wir haben das Rezept ausprobiert,es war echt lecker.Allerdings haben wir 2 Knobi Zehen darangetan.Dazu gab es Pellkartoffeln und Kräuterquark.
LG
Dietmar

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Nette50 Kaltmamsell sagt:  
31.10.2007 20:35
Hallo Frau Meier,

heute habe ich das Rezept ausprobiert, meine Männer waren begeistert.
habe es zusätzlich mit Metaxasosse u. Käse überbacken.
dazu Pommes u.Salat.Sehr lecker wird es öfter bei uns geben.
Danke für das schöne u. schnelle Rezept!

LG Nette50

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bagpipe Smutje sagt:  
10.11.2007 20:04
Hallo

Hat uns gut geschmeckt. Mal eine andere Idee. Habe Tzatziki und Knoblauchbaguette dazu gehabt.

Danke fuers Rezept!

LG Bagpipe

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sony68 Tellerwäscher sagt:  
20.12.2007 01:14
Hallo,

ich habe heute Abend das Rezept nachgekocht, es war Super lecker und schnell.
Dazu gab es ein selbstgemachten Schmand- Joghurt Dressing, Krautsalat und da ich
kein Fladenbrot hatte gab es Brötchen dazu.

Danke für das Einfache, schnelle und leckere Rezept.


LG sony68

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malilink Kartoffelschäler sagt:  
02.01.2008 12:50
.........hat lecker geschmeckt. Schnell zubereitet.
Habe dazu einen Becher Zatziki Leicht 3% Fett , Knoblauchbaguette und Gurken-Tomaten-Feta-Salat heut Mittag gemacht. Alle waren zufrieden.

malilink

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Tinka55 Kaltmamsell sagt:  
30.03.2008 14:26
Gab es heute zu Mittag. War superlecker. Wir hatten dazu Zaziki, Pommes und grünen Salat. Wird es öfter geben, allerdings wurde beschlossen, dass wir daraus lieber ein schnelles Abendessen machen, wenn es mal wieder anderweitig spät wurde. Zutaten hat man eigentlich immer da und ist ganz schnell gemacht.

LG

Tina

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zylinder83 Tellerwäscher sagt:  
28.04.2011 17:45
Ich habe noch Paprika rein gemacht hat uns auch sehr gut geschmeckt
Gutes Rezept werde ich noch mal machen

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Schwedenmädel  Kartoffelschäler sagt:  
13.09.2011 08:41
Hallo,

hab das Gyros gestern gemacht, hat uns sehr gut geschmeckt. Allerdings ist die Menge etwas zu wenig. Meine Wurst hatte zwar nur 400 g statt 500 g, aber trotzdem haben wir sie zu zweit verputzt.

Hab die Wurst mit den 3 Eßl. Öl, dem Gewürz, den Zwiebeln und dem Knoblauch vorher noch etwas mariniert und dann gebraten. War echt super.

Vielen Dank für das Rezept, gibt es bestimmt noch mal wieder.

LG

Schwedenmädel

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MonCheri2 Smutje sagt:  
18.09.2011 13:36
Hallo,

diese Rezept haben wir schon ein paar Mal gemacht.

Allerdings haben auch wir die Wurst mit Olivenöl, Gyros-Gewürz, Zwiebeln und reichlich Knoblauch mariniert und dann alles zusammen gebraten.
Dazu gab es Country Potaetos und selbstgemachtes Tzatziki.

LG
MonCheri2

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Daggi0211 Tellerwäscher sagt:  
05.10.2011 11:48
Hallo,
das Rezept gehört zu meinen Lieblingsrezepten.
Super vorzubereiten, da ich die Wurst auch erst kleinschnipple und dann mit selbstgemachtem Gyros-Gewürz (aus der DB), dem Öl, Zwiebeln und Knobi über Nacht ziehen lasse.
Dann nur noch braten, Tsatziki dazu, 'nen Salat, evtl. Reis und fertig.

Danke für das tolle Rezept.

LG Daggi

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stefanie3 Hendlgriller sagt:  
08.01.2012 06:34
Hallo,

wir hatten dieses Rezept gestern mittag.

Einfach vorzubereiten, super fix gemacht und lecker.

Gibt es bestimmt wieder.

LG
Stefanie

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MJ52 Kaltmamsell sagt:  
12.01.2012 12:59
Hallo,

das schmeckt ausgesprochen lecker. Ich habe selbstgemachtes Gyrosgewürz
(Rp. aus der DB) dazu genommen. Gibt es auf jeden Fall noch öfter.

LG MJ52

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manusüße Smutje sagt:  
05.02.2012 15:48
Hab das Rezept schon länger im Auge und nun endlich ausprobiert.
Allerdings mit Leberkäse statt mit Fleischwurst....war sehr lecker und ist rasch gemacht:-) Dazu gab es Reis und Kräuter-Paprika-Quark.
Meinem Mann war es etwas zu trocken aber mit Ketchup drüber fand er es prima *grins*

Danke für das Rezept
Manu

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Becca2009 Tellerwäscher sagt:  
21.02.2012 18:59
hallo... hab das jetz schon paar mal gemacht. meinem schatz und mir schmeckt es sehr gut.
und das gibt es immer wennns schnell gehen soll.
und noch gut, es kostet nicht viel :-)

danke für die tolle idee

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fernwehchen Smutje sagt:  
03.03.2012 15:14
Hallo,

habe das Rezept schon länger ausgedruckt und erst heute probiert, weil es schnell gehen sollte. Ich hatte Tomatenreis dazu, also richtig griechisch.
Mein Mann hat gar nicht mehr aufgehört zu essen, wird es jetzt definitiv öfters geben. Mit der Fleischwurst unseres Metzgers, die gut angeraucht ist, oberlecker!

LG
fernwehchen

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mokel09 Tellerwäscher sagt:  
06.04.2012 19:20
Hallo,

vielen Dank für das tolle Rezept. Ich war auf der Suche nach einem Fleischwurstrezept und bin auf das Gyros gestoßen.

Super Idee. Dafür gibt´s auch 5*

LG Mokel

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