Henglein
Rama Cremefine
| Agua de Melon
Melonenwasser
| 6 | Honigmelone, sehr reif (oder auch Wassermelonen) |
| Wasser | |
| evtl. | Zucker oder Honig |
| Eis, gewürfelt |
Zubereitung
Das Fruchtfleisch aus der Schale lösen, auf die Waage legen und in einer Schüssel mit der gleichen Menge Wasser 10 Min. lang ziehen lassen. Durch ein Sieb passieren und nach Belieben mit Honig oder Zucker süßen. Gut gekühlt mit Eiswürfeln servieren.
Tipp: Das Melonenwasser lässt sich auch als kalte Suppe genießen. Geben Sie einfach etwas weniger Wasser zum Fruchtfleisch, damit es zähflüssiger wird. In der Melonenschale serviert, sieht die Suppe besonders appetitlich aus.
Tipp: Das Melonenwasser lässt sich auch als kalte Suppe genießen. Geben Sie einfach etwas weniger Wasser zum Fruchtfleisch, damit es zähflüssiger wird. In der Melonenschale serviert, sieht die Suppe besonders appetitlich aus.
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Kommentare anderer Nutzer
matti 
sagt:
sagt: 18.12.2003 09:03
super Sommeridee!!
urs12 
sagt:
sagt: 25.01.2004 12:59
Freue mich auf den Sommer
Gruss Urs
Gruss Urs
sir-locke 
sagt:
sagt: 18.02.2004 11:32
hört sich für meine mutter an die ist zur zeit auf den gesundheitstrip macht dauernd sport und trinkt und isst so gesund wie möglich,
aber ansonsten eine tolle idee
mfg sir-locke
aber ansonsten eine tolle idee
mfg sir-locke
sundream2 
sagt:
sagt: 04.03.2004 13:14
Aber Hallo - das ist aber ne super Idee für die heissen Tage!
Vielen Dank für die Anregung :-)
LG
Katharina
Vielen Dank für die Anregung :-)
LG
Katharina
KochFee1989
sagt:
sagt: 18.04.2004 13:26
Hört sich ja mal echt lecker an !!! :-D... muss ih gleih mal an meiner FAMILIE austesten !!!
mikesch1
sagt:
sagt: 09.05.2004 16:23
Hilfreicher Kommentar:
Wenn man die Mischung mit dem Pürierstab aufmixt, wird daraus im Sommer eine tolle alkoholfreie Erfrischung.
Rezept gibt es auch in Chile
mikesch
Rezept gibt es auch in Chile
mikesch
M4162 
sagt:
sagt: 29.06.2004 20:52
Eine wirklich gute Idee!
Wenn man den Zucker weg lässt, kann man schneller und einfacher keine kalorienarme Sommerlimonade herstellen!
LG
Manuela
Wenn man den Zucker weg lässt, kann man schneller und einfacher keine kalorienarme Sommerlimonade herstellen!
LG
Manuela
Angie57 
sagt:
sagt: 01.07.2004 12:40
Echt cool für heisse Tage.Kennen es aus dem Urlaub ,echt lecker.
Gruss Angie
Gruss Angie
sundream2
sagt:
sagt: 09.08.2004 12:29
Hab das Melonenwasser am WE für die Kids ausprobiert - sie waren total begeistert!!
Musste gleich nochmal was für die Erwachsenen zubereiten und hab es mit einem (können auch 2 gewesen sein) "Tröpfchen" Wodka abgespritzt.......sowas von lecker ;-)).
LG
Katharina
Musste gleich nochmal was für die Erwachsenen zubereiten und hab es mit einem (können auch 2 gewesen sein) "Tröpfchen" Wodka abgespritzt.......sowas von lecker ;-)).
LG
Katharina
Sevil
sagt:
sagt: 31.10.2004 22:40
Schade, dass wir jetzt Winter haben. Wo kriege ich denn jetzt noch leckere Melonen her? *heul*
rose290788
sagt:
sagt: 19.12.2004 14:24
Des isch doch letztendlich kein Beinbruch. Da man ja jetzt die 3-Tage-Woche einführt muss der Winter bald wieder dem Sommer weichen.
laguiole
sagt:
sagt: 14.07.2005 23:28
Hilfreicher Kommentar:
Hi Bashiba,
hatten dein Melonenwasser quasi als Ersatz für ein Sorbet zwischendurch.... war klasse!!!
Da die Melone recht süß war, habe ich den Honig sehr sparsam dosiert.
salut, laguiole
hatten dein Melonenwasser quasi als Ersatz für ein Sorbet zwischendurch.... war klasse!!!
Da die Melone recht süß war, habe ich den Honig sehr sparsam dosiert.
salut, laguiole
knobi-fan 
sagt:
sagt: 16.07.2005 16:51
Hallo Bashiba,
das Rezept ist so einfach und so durstanregend - habe furchtbar bedauert, die Zutaten nicht im Haus zu haben. Wird ganz bald mal gemacht!
lg
knobi-fan
das Rezept ist so einfach und so durstanregend - habe furchtbar bedauert, die Zutaten nicht im Haus zu haben. Wird ganz bald mal gemacht!
lg
knobi-fan
abondi009
sagt:
sagt: 22.07.2005 21:41
super lecker. Gerade Richtig für dieses Sommerwetter.
LG
abondi009
LG
abondi009
italia2219 
sagt:
sagt: 30.08.2005 06:14
Hab noch eine Honigmelone im Kühlschrank, die noch weg "muss".
LG, italia
LG, italia
lukasmama
sagt:
sagt: 05.06.2006 21:08
Habe es mal mit Wassermelone und mal mit Galiomelone gemacht. Mir persönlich schmeckte die Variante mit der Wassermelone am besten, aber das will ja nichts heißen... War lecker und mache ich garantiert noch mal.
21.07.2006 21:58
Hallo,
Wassermelone, Wasser, reichlich Eis mehr braucht es nicht für ein sehr erfrischendes Getränk. Bei diesem Klima gerade bestens zu geniessen. Super
Viele Grüße
Wassermelone, Wasser, reichlich Eis mehr braucht es nicht für ein sehr erfrischendes Getränk. Bei diesem Klima gerade bestens zu geniessen. Super
Viele Grüße
T_M_A_G
sagt:
sagt: 24.07.2006 11:55
Hallo,
wir haben kein Sieb benutzt, sondern das Ganze durch ein Tuch gegeben.Unserer Meinung nach klappt das noch besser. Und es hat super geschmeckt.
wir haben kein Sieb benutzt, sondern das Ganze durch ein Tuch gegeben.Unserer Meinung nach klappt das noch besser. Und es hat super geschmeckt.
camorra
sagt:
sagt: 30.09.2006 09:53
Dieses Rezept war die durstlöschende Rettung in diesem Sommer!
Vielen Dank! camorra
Vielen Dank! camorra
tsiss 
sagt:
sagt: 07.11.2007 14:47
Hmm, ja... klingt seeehr gut. Hier(Spanien) gibt es noch Melonen!!! Werde ich mir nacher auf dem Heimweg doch glatt eine besorgen...
Warum durch ein Sieb pressen?? Kann man das ganze nicht einfach pürieren? Und ja - also - die Idee mit dem Wodka, die hatte ich auch schon :)
Warum durch ein Sieb pressen?? Kann man das ganze nicht einfach pürieren? Und ja - also - die Idee mit dem Wodka, die hatte ich auch schon :)
28.07.2008 13:16
Ein Supersommersonnenrezept - rechtzeitig dran gedacht, gerade eine Melone besorgt ... werd ich heute abend wieder machen. Je nach Süße der Melone press ich noch eine (unbehandelte) Limette aus, gebe den Saft und etwas von der Schale (mit einem Sparschäler) dazu .... sehr sehr erfrischend!!!!
LG scharly
LG scharly
bissfest
sagt:
sagt: 01.09.2010 00:34
OK Freunde: Was macht ihr mit dem Fruchtfleisch?
Wird doch nicht püriert oder so sondern quasi gewässert und abgeseiht.
Schmeckt das dann noch oder muss man es wegwerfen?
Danke für eine klärende Antwort!
Liebe Grüße BissFest
Wird doch nicht püriert oder so sondern quasi gewässert und abgeseiht.
Schmeckt das dann noch oder muss man es wegwerfen?
Danke für eine klärende Antwort!
Liebe Grüße BissFest
Linchen74
sagt:
sagt: 24.11.2010 17:38
bissfest
sagt:
sagt: 01.12.2010 15:44
Ok - Danke!
LG BissfEst
LG BissfEst
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Das Melonenwasser war eine leckere Abwechslung und aus dem Fruchtmus habe ich dann gleich noch goldgelbes Melonenkonfekt gebastelt.
Schöne Idee - danke Bashiba
Petra
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