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Schnittlauch - Sahnesauce

passend zum Schinken - Lauch - Strudel

Stimmen: 1 - Ø 3,3

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½ Becher	Schlagsahne, (Schlagobers)
2 TL	Zitronensaft
1 Prise	Zucker
1 TL	Senf, scharfer
1 Bund	Schnittlauch
1 EL	Ketchup
	Salz und Pfeffer, weißer

Zubereitung

Das Schlagobers mit Zitronensaft steif schlagen. Senf und in Röllchen geschnittenen Schnittlauch sowie das Ketchup unterrühren und die Sauce mit Zucker, Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	19.11.09
Rezept-Statistiken:	2.260 (0)* gelesen 9 (0)* gespeichert 48 (0)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat