| Schinken - Lauch - Strudel
dazu passt sehr gut eine Schnittlauch - Rahmsauce
)
| Öl | |
| 1 Stange/n | Lauch, in dünne Ringe geschnitten |
| 1 Pck. | Blätterteig aus dem Kühlregal |
| 200 g | Schinken, fein gewürfelt |
| ½ Becher | Schlagsahne, (Schlagobers) |
| 1 Pck. | Käse, geriebener |
Zubereitung
Lauch und Schinken leicht in etwas Öl anbraten, den Käse dazugeben und alles mit Schlagobers verrühren, dann auskühlen lassen.
Den Blätterteig ausrollen, die Füllung aufstreichen und den Teig einrollen. Mit der Gabel mehrmals einstechen und im Rohr bei 180° Umluft 25-30 Minuten backen.
Den Blätterteig ausrollen, die Füllung aufstreichen und den Teig einrollen. Mit der Gabel mehrmals einstechen und im Rohr bei 180° Umluft 25-30 Minuten backen.
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