Schinken - Lauch - Strudel

dazu passt sehr gut eine Schnittlauch - Rahmsauce

Grossansicht schliessen

» Rezept bewerten «

	Öl
1 Stange/n	Lauch, in dünne Ringe geschnitten
1 Pck.	Blätterteig aus dem Kühlregal
200 g	Schinken, fein gewürfelt
½ Becher	Schlagsahne, (Schlagobers)
1 Pck.	Käse, geriebener

Zubereitung

Lauch und Schinken leicht in etwas Öl anbraten, den Käse dazugeben und alles mit Schlagobers verrühren, dann auskühlen lassen.

Den Blätterteig ausrollen, die Füllung aufstreichen und den Teig einrollen. Mit der Gabel mehrmals einstechen und im Rohr bei 180° Umluft 25-30 Minuten backen.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	19.11.09
Rezept-Statistiken:	5.814 (145)* gelesen 30 (0)* gespeichert 239 (3)* gedruckt 2 (0)* verschickt * nur in diesem Monat