Henglein
Rama Cremefine
| Würziges Kartoffel - Gratin
| 1 kg | Kartoffel(n), festkochende |
| 100 g | Bacon |
| 1 | Porreestange |
| 100 g | Käse, geriebener (z. B. Gouda) |
| 150 ml | Cremefine oder Milch |
| 3 | Ei(er) |
| ½ TL | Kräuter der Provence |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und dachziegelartig in eine gefettete Auflaufform schichten. Den Bacon in Streifen schneiden, den Porree putzen und in Ringe schneiden und beides auf den Kartoffeln verteilen.
Den Backofen auf 220 Grad (Umluft 200 Grad) vorheizen. Die Cremefine mit Käse, Eiern und Gewürzen gründlich verquirlen, über die Kartoffeln gießen und den Auflauf 45-50 Minuten backen.
Den Backofen auf 220 Grad (Umluft 200 Grad) vorheizen. Die Cremefine mit Käse, Eiern und Gewürzen gründlich verquirlen, über die Kartoffeln gießen und den Auflauf 45-50 Minuten backen.
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