Henglein
Rama Cremefine
| Succotash
indianisches Tiefkühlgericht
)
| 2 kl. Dose/n | Maiskörner |
| 1 gr. Dose/n | Bohnen, weiß |
| 1 | Zwiebel(n), gerieben |
| 30 g | Butter |
| 3 EL | saure Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| Petersilie, gehackt |
Zubereitung
Maiskörner und weiße Bohnen mit den Zwiebeln und der Butter in einen Topf geben und rund 15 Minuten schwach kochen lassen. Dabei mehrmals umrühren. Die saure Sahne zufügen und mit Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie abschmecken.
Hierbei handelt es sich um ein klassisches indianisches "Tiefkühl-Menü". Es wurde im Winter zubereitet und im Freien zu flachen Platten gefroren, die bei Bedarf erhitzt wurden.
Hier ist die Menge auf Beilagengröße berechnet.
Hierbei handelt es sich um ein klassisches indianisches "Tiefkühl-Menü". Es wurde im Winter zubereitet und im Freien zu flachen Platten gefroren, die bei Bedarf erhitzt wurden.
Hier ist die Menge auf Beilagengröße berechnet.
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Kommentare anderer Nutzer
Gucky60 
sagt:
sagt: 08.11.2005 22:20
Hallo!
Mal eine andere Beilage, habe sie mit weißen Bohnen gemacht, rote sind farblich sicher besser. Beim nächsten mal werde ich rote Bohnen und evt. etwas Knoblauch ausprobieren!
VG
Dirk
Mal eine andere Beilage, habe sie mit weißen Bohnen gemacht, rote sind farblich sicher besser. Beim nächsten mal werde ich rote Bohnen und evt. etwas Knoblauch ausprobieren!
VG
Dirk
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Habe noch etwas gewürfelte rote Paprika, ein paar Tomatenwürfel und ganz wenig Kartoffelwürfelchen zugefügt und fand in einem Indianer-Rezept rote statt weiße Bohnen.
Hat allen super geschmeckt und kommt jetzt häufiger auf den Speiseplan!
LG Tamara
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