Henglein
Rama Cremefine
| Tsatsiki II
| 500 g | Sahnequark |
| ½ | Salatgurke(n) |
| 4 | Knoblauch (Zehen) |
| 2 cl | Essig |
| Dill, die Spitzen | |
| Salz | |
| Zucker |
Zubereitung
Gurke in sehr feine Streifchen schneiden und in einem Sieb auspressen. Knoblauch schälen und pressen. Beides mit dem Quark verrühren. Dillspitzen (Menge nach Wunsch)zugeben.Essig tropfenweise zugeben, mit Salz und evtl. mit Zucker abschmecken.
Mindestens 2 Stunden durchziehen lassen.
Mindestens 2 Stunden durchziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
monpticha 
sagt:
sagt: 13.09.2004 18:49
...dann ist es aber kein Tsatsiki mehr.
Tsatsiki mache ich gerne mit Dillspitzen, auch wenn ich das beim Griechen bisher noch nicht gesehen habe.
Tsatsiki mache ich gerne mit Dillspitzen, auch wenn ich das beim Griechen bisher noch nicht gesehen habe.
copo 
sagt:
sagt: 26.03.2007 17:28
hallo, ich habe auf 500 g quark eine ganze gurke und 6 knobi genommen,sonst wäre mir das zuwenig gewessen.
wird im sommer regelmässig bei uns zum einsatz kommen
lg copo
wird im sommer regelmässig bei uns zum einsatz kommen
lg copo
Yulya10808 
sagt:
sagt: 21.08.2011 15:58
geriebene Zucchini.
grus
SABO!!
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