Henglein
Rama Cremefine
| Balsamico - Senf - Dressing
Eine Eigenkreation für Salate
| 4 EL | Olivenöl |
| 3 EL | Essig (Rotwein-) |
| 1 EL | Senf (Balsamico-) |
| 1 EL | Petersilie, gefriergetrocknet, aus dem Glas |
| 1 EL | Schnittlauch, gefriergetrocknet, aus dem Glas |
| ½ TL | Salz |
| ½ TL | Pfeffer, schwarz |
Zubereitung
In einer großen Salatschüssel das Olivenöl, den Rotweinessig und
den Balsamico-Senf verrühren. Petersilie und Schnittlauch hinzugeben
und mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
Dies ist ein eher mildes Salatdressing, das sehr "rund" schmeckt.
Passt z.B. wunderbar zu Eisbergsalat mit Mozzarella, Lachsschinken, Schinken.
den Balsamico-Senf verrühren. Petersilie und Schnittlauch hinzugeben
und mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
Dies ist ein eher mildes Salatdressing, das sehr "rund" schmeckt.
Passt z.B. wunderbar zu Eisbergsalat mit Mozzarella, Lachsschinken, Schinken.
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