Violetter Gemüsereis

sieht sehr lustig aus, für Kinder

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Zutaten für Portionen

1 Tasse Reis
Schalotte(n)
1 Pck. Rotkohl, (Apfel-Rotkohl), TK
1 Pck. Gemüse, (Pfannengemüse), TK

Zubereitung

Den Reis nach Packungsanleitung zubereiten. Das TK-Gemüse mit den Gewürzen (in der TK-Packung enthalten) in einem Topf erst bei niedriger, dann bei mittlerer Hitze braten. Die Schalotten in Scheiben schneiden, diese halbieren und mitbraten.

Den fertigen Reis unterheben, kurz erhitzen und servieren.

Passt zu gebratenem Fleisch.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.11.09
Rezept-Statistiken: 11.439 (231)* gelesen
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Verfasser:

Exuna Chefkoch


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