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Honigplätzchen
ohne Wartezeit
Zutaten
| 2 EL | Puderzucker |
| 120 g | Honig |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 | Ei(er) |
| 250 g | Mehl |
| 1 TL, gestr. | Backpulver |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Puderzucker, Honig, Vanillezucker und das Ei verrühren. Mehl und Backpulver hinzugeben und einen Knetteig herstellen. Plätzchen ausstechen und bei 180 Grad 10 Minuten backen.
Abkühlen lassen und mit Zuckerguss verzieren.
Puderzucker, Honig, Vanillezucker und das Ei verrühren. Mehl und Backpulver hinzugeben und einen Knetteig herstellen. Plätzchen ausstechen und bei 180 Grad 10 Minuten backen.
Abkühlen lassen und mit Zuckerguss verzieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Plätzchen sollten unbedingt mit Puderzuckerguß verziert werden das sie nicht sehr süß sind. Kann man auch gut als Baumschmuck verwenden, wenn man vorher ein Loch reinmacht.
Alex
Alex
Hallo,
ein sehr leckeres Rezept. Nicht so süß und perfekt für den weihnachtlichen Tee.
Ich habe keinen Guss drüber gemacht, wir mögen sie ein wenig trocken. Bis Weihnachten ziehen sie ja auch noch etwas durch.
Ein schnelles Rezept und sehr lecker.
Liebe Backgrüße von souzel
ein sehr leckeres Rezept. Nicht so süß und perfekt für den weihnachtlichen Tee.
Ich habe keinen Guss drüber gemacht, wir mögen sie ein wenig trocken. Bis Weihnachten ziehen sie ja auch noch etwas durch.
Ein schnelles Rezept und sehr lecker.
Liebe Backgrüße von souzel
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,ich habe die Honigplätzchen gestern auch gebacken. Leider sind sie etwas dunkel und hart geworden. Das zweite Blech hab ich dann schon nach 9 Minuten rausgenommen, diese Plätzchen waren dann noch etwas heller.
Ich finde sie aber trotzdem ganz lecker, für meinen Geschmack genau die richtige Süße.
Auch die Zubereitung war echt super einfach und schnell, ein gutes Rezept wenn man spontan was backen will, weil der Teig nicht durchkühlen muss. Der Teig ließ sich auch super verarbeiten (ich hatte befürchtet, dass er durch den Honig etwas klebrig ist, war er aber gar nicht)
lg Miantiao
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alexandradugas
18.11.2009 20:53 Uhr