Den Apfel nicht schälen, nur gründlich waschen und entkernen. Dann in feine Scheiben hobeln. Die restliche Zutaten miteinander verrühren und zum Schluss die Äpfel unterziehen. Das ganze in die Windbeutel füllen.
Die Windbeutel sollten ziemlich groß sein, damit Diese Füllung sich gut verteilen kann.