Mohn - Schoko - Traum
schnell und absolut fein| Für den Teig: | |
| 250 g | Zucker |
| 250 g | Butter |
| 250 g | Mehl |
| 5 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Mohnback |
| 2 Tasse/n | Milch, kleine |
| Zum Bestreichen: | |
| ½ Becher | Sahne |
| Für die Glasur: | |
| 1 Tafel | Schokolade, Vollmilch |
| 1 Tafel | Schokolade, zartbitter |
| 1 Würfel | Palmfett |
| 150 g | Sahne |
Zubereitung
Teig:
Alle Zutaten mischen. Auf ein kleines Backblech streichen und bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
Dann wird der halbe Becher Sahne auf dem Kuchen verteilt, das geht am besten mit einem Pinsel.
Kuchen auskühlen lassen.
Für den Guss die Schokolade im Topf schmelzen, Palmin dazugeben und wenn alles flüssig ist, die Sahne unterrühren. Auf dem Kuchen verteilen.
Tipp:
Man kann aber auch fertige Schokoglasur nehmen.
Ebenso schmeckt der Kuchen herrlich, wenn man ein Glas Kirschen unter den Teig mischt.
Alle Zutaten mischen. Auf ein kleines Backblech streichen und bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
Dann wird der halbe Becher Sahne auf dem Kuchen verteilt, das geht am besten mit einem Pinsel.
Kuchen auskühlen lassen.
Für den Guss die Schokolade im Topf schmelzen, Palmin dazugeben und wenn alles flüssig ist, die Sahne unterrühren. Auf dem Kuchen verteilen.
Tipp:
Man kann aber auch fertige Schokoglasur nehmen.
Ebenso schmeckt der Kuchen herrlich, wenn man ein Glas Kirschen unter den Teig mischt.
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