Taco-Salat



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Zutaten für Portionen

1000 g Hackfleisch, (Rind)
Zwiebel(n)
Eisbergsalat
1 Flasche Sauce (Texikana Salsa)
Tomate(n)
2 Becher Crème fraîche
10 g Käse, geriebener
  Chips

Zubereitung

Den Eisbergsalat in Streifen schneiden, waschen und in eine Schüssel geben. Hackfleisch mit den Zwiebelwürfeln anbraten, abkühlen lassen und dann auf den Eisbergsalat schichten. Texicana Salsa darüber geben. Tomaten in kleine Würfel schneiden und über die Salsa Soße geben, Creme fraiche darüber verteilen und zum Schluss den geriebenen Käse verteilen. Vor dem Servieren können Tacco- Chips auf dem Salat verteilt werden oder separat in einer Schüssel auf den Tisch stellen.
Der Salat sollte mind. 4 Stunden im Kühlschrank ziehen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 4 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.10.03
Rezept-Statistiken: 132.022 (773)* gelesen
450 (3)* gespeichert
5.861 (27)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

bribero Tellerwäscher


Mitglied seit 26.05.2003
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

aliputzi Smutje sagt:  
26.10.2003 16:16
Klingt ja absolut super, werd ich unbedingt mal versuchen.
LG
Ali

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hierich2 Kartoffelschäler sagt:  
26.04.2004 15:07
Dieses Rezept kannte ich , jedoch zusätzlich mit Mais+Kidneybohnen , leider hatte ich es verlegt , in diesem Sinne vielen dank schmeckt nähmlich sehr lecker

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Sunshine81 Tellerwäscher sagt:  
12.09.2004 18:50
Hilfreicher Kommentar:

Hab den Tacco-Salat am Wochenende für eine Party gemacht und es kam super an. Hab allerdings das Fleisch noch mit einer Dose Kidney-Bohnen gemischt und es mit der Salsa-Sauce zusammen ca. 4 Stunden ziehen lassen (dann bleibt der Salat schön knackig und das Fleisch ist schön scharf gewürzt). Auf die Fleischmasse kam dann noch Mais drauf. Super lecker !!
Danke für die Rezeptidee !!

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Zappo15 Tellerwäscher sagt:  
15.01.2005 20:23
Habe diesen Salat bei mir auf der Geburtstagsparty gemacht.Kam spitze an.

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Cesil Tellerwäscher sagt:  
19.12.2006 19:26
Also ganz ehrlich es war super klasse! Ich hab es auch länger ziehen lassen, so wie Sunshine81 es vorgeschlagen hat und halt die Soße ganz zum Schluss drauf gegeben. Ich hätte nie gedacht, das es so super lecker ist, da ich gar kein Fleisch Fan bin.
Ich war mehr als Positiv überrascht und spätestens Silvester wird es das wieder geben. Auch wieder in Massen, damit jeder Satt wird :D

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Liane-2 Tellerwäscher sagt:  
24.05.2007 11:24
Super-lecker! Kommt überall gut an, sogar die 16-jährigen Freunde meines Sohnes wollten das Rezept mit nach Hause nehmen!

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gina318 Tellerwäscher sagt:  
17.09.2007 08:19
Hallo,
ich habe den Salat für unser Straßenfest gemacht. Habe noch Mais und etwas mehr Käse dazu genommen.
Eigentlich war ich sehr skeptisch, habe mich aber von den Kommentaren für diesen Salat überzeugen lassen - und tatsächlich er schmeckt einfach klasse. Er ist schnell zubereitet und weil man ihn lange durchziehen lassen muss, hat man keinen Stress vor dem servieren.
Danke für das Rezept. Gina318

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gabriellea Tellerwäscher sagt:  
18.09.2007 16:13
Hallo,

das Rezept suche ich schon lange. Hab das mal bei Amerikanern gegessen und es war sehr lecker. Allerdings sind die 10g geriebener Kase bestimmt nicht richtig. Ich nehme doch eher 100g an, oder!?

LG Gabriellea

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ulihei Tellerwäscher sagt:  
05.01.2008 14:33
War der Hit bei meiner Silvesterparty.
Danke sehr lecker, musste das Rezept schon an einige meiner Gäster weitergeben.

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Makke Tellerwäscher sagt:  
08.02.2008 19:26
Absolut lecker, musste den Salat schon drei mal machen.

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sunschnecke Smutje sagt:  
15.01.2009 11:11
Hmm, kalt fabd ich das ganze nicht so lecker, habe mir meine Portion immer in der Mikro warm gemacht, dann war es nicht schlecht, wobei dann natürlich der Salat nicht mehr so toll war. also wenn nochmal, dann wohl als Auflauf, mit Kohl statt Salat,....

lg schnecke

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7vivi7 Tellerwäscher sagt:  
06.08.2009 13:45
eine frage ;) wieviel salsa nimmt man? 500 ml oder 250?

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hoerstel53 Suppenkoch sagt:  
03.09.2011 14:43
Ganz ehrlich: Als ich das Rezept zum 1. Mal gelesen habe, habe ich beschlossen, es garantiert nie nachzumachen - das kann einfach nicht schmecken, dachte ich.
Aaaaaaber: Dann habe ich den Salat aber vor einiger Zeit bei Bekannten probiert - und war angenehm überrascht.
Mit dem Eisbergsalat und den Tomaten sind ja im Gegensatz zum sonst üblichen Schichtsalat ein paar frische Zutaten drin, das Fleisch und die Soße machen ihn schön würzig, und die Schicht mit der Creme fraiche geben einen schönen, frischen Geschmack.
Gestern habe ich ihn dann für die Grillparty meines Sohnes selbst zubereitet, und die jungen Leute waren absolut begeistert.

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