Tomatenreis aus der Mikrowelle



Zutaten für Portionen

1 ½ Tasse/n Reis
2 Tasse/n Wasser
Tomate(n)
  Tomatenmark
  Tomatenketchup
  Salz

Zubereitung

Den Reis und das Wasser mit etwas Salz in eine Mikrowellen geeignete Schüssel geben.
Bei 600 Watt 10 Min. garen.
Währenddessen die Tomaten würfeln.
Nach den 10 Min. die Tomatenwürfel, etwas Tomatenmark (ca. 2-3 EL)und Ketchup nach Geschmack zugeben und weitere 15 Min. bei 600 Watt garen.
Nach dieser Zeit sollten der Reis bissfest und die Tomaten weich sein. Wenn nicht, kann man noch 2-3 Min. nachlegen.
Passt hervorragend zu Hähnchenschenkeln und Kurzgebratenem, wo man keine Sauce bekommt und der normale Reis sonst immer ziemlich trocken ist!
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.10.03
Rezept-Statistiken: 21.695 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Bigmama1969 Tellerwäscher


Mitglied seit 26.05.2003
5 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

killerlaus Küchenjunge sagt:  
26.10.2003 16:05
Hört sich echt gut an!! Normalen Reis (zu Geschnetzeltem) hab ich auch schon mal in der Mikro gemacht; geht hervorragend!!

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Amina01 Kaltmamsell sagt:  
02.01.2004 23:13
Schnell und einfach!
MFG,
Amina

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garches  Smutje sagt:  
15.04.2005 15:55
Ich habe das heute Mittag zu Hackbraten gekocht und es hat allen geschmeckt. Außerdem brennt nichts an und man muß nicht dauernd danebenstehen und aufpassen. Ich habe noch einen Schuß Weißwein dazugegeben, den hatte ich noch von gestern offen.

Danke für das Rezept und liebe Grüße

Andrea

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bunny2204 Kaltmamsell sagt:  
13.10.2005 07:33
Hallo,

schmeckt sehr lecker. Mein 2jähriger hat den weggeschaufelt :-) da er sonst kein so ein Gemüsefan ist, kriegt er den jetzt öfter :-)

Bei uns gabs Fetaschnitzel dazu. Ein richtig mediterantes Essen.

LG Bunny

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binebaby1981 Kaltmamsell sagt:  
02.04.2007 20:29
mhm.. lecker das Rezept! Wir haben es gestern abend ausprobiert. Hatten aber keine frischen Tomaten mehr da. Ohne hat es auch super geschmeckt und ich denke, das wäre auch eine tolle Basis für einen Reissalat!

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meerjungfrau  Hendlgriller sagt:  
26.05.2008 14:33
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
ich koche meinen Reis immer in der Mikrowelle, aber mit wesentlich niedriger Wattzahl als angegeben. Man lässt ihn ja auch auf dem Herd nur ankochen und dann ausquellen. Bei der Menge 6 Min. bei 600 Watt, dann restliche Zutaten zufügen und dann ausquellen lassen bei 180 Watt ca. 20 Minuten. So schmecken auch die Tomaten etwas frischer. Am besten enthäutet man sie vorher noch.

Gruß -meerjungfrau-

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Eero Tellerwäscher sagt:  
16.03.2011 13:47
super einfach....

hatte spätschicht aber noch hunger...
lädecn haben alle zu... was nun....

reis hat man immer daheim, ketchup und Tomatenmark auch...
Tomaten hatte ich leider nicht mehr, dafür statt tomaten Zwiebeln genommen...

Ohne Fleisch oder was dazu, eine Tolle mahlzeit...

Super

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happysteffi Kartoffelschäler sagt:  
29.06.2011 01:31
Hallo!
Danke für dieses unkonplizierte und leckere Rezept!
Meine Söhne fanden es riesig,
der Göga hat reingehauen
und ich hab nen Sternchen bekommen!
Und du hiermit auch!^^
lg Happy

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