Henglein
Rama Cremefine
| Orangen - Ei - Crusta
Zubereitung
Die Orangen auspressen. Den Rand eines Stielglases zuerst in Orangensaft und dann in Zucker tauchen. Die Eiswürfel in einem Handtuch mit einem Hammer zerstoßen.
Das Ei mit dem Orangensaft, Zucker, Muskatnuss und dem zerstoßenen Eis in einen Shaker geben. 2 Min. gut schütteln. Vorsichtig in das Glas mit dem Zuckerrand (dem Crusta) abseihen.
Das Ei mit dem Orangensaft, Zucker, Muskatnuss und dem zerstoßenen Eis in einen Shaker geben. 2 Min. gut schütteln. Vorsichtig in das Glas mit dem Zuckerrand (dem Crusta) abseihen.
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Ich versteh nicht, warum dieser leckere Cocktail/Shake noch nicht bewertet wurde; ich habe ihn schon mehrmals gemacht, allerdings mit Rum, da ich keinen Cognac da hatte. Lecker & fruchtig...
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