Henglein
Rama Cremefine
| Scheisserl
(Gebäck zu Kaffee)
)
| 180 g | Zucker |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 3 | Ei(er) |
| 500 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Becher | Schmand oder Quark |
| 2 cl | Amaretto od. Rum |
Zubereitung
Alle Zutaten zusammenrühren und mit dem Esslöffel oder einer kleinen Saucenkelle in 180° heißes Fett kleine Haufen geben und rausbacken.
Nach Belieben auch mit Puderzucker bestreuen.
Der Name kommt daher, weil das Gebäck wie kleine "Häufchen" aussieht.
Nach Belieben auch mit Puderzucker bestreuen.
Der Name kommt daher, weil das Gebäck wie kleine "Häufchen" aussieht.
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Kommentare anderer Nutzer
Sacklzement 
sagt:
sagt: 30.10.2003 09:24
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Alexandra,
ja du kannst die 200 g Becher nehmen. Bei Quark ist ja 250 g drin aber das macht dem Rezept auch nix aus. Der Quark ist ja auch fester als Schmand.
Lg
Sacklzement
ja du kannst die 200 g Becher nehmen. Bei Quark ist ja 250 g drin aber das macht dem Rezept auch nix aus. Der Quark ist ja auch fester als Schmand.
Lg
Sacklzement
Mamsell 
sagt:
sagt: 13.11.2003 14:14
Allein schon des Namens wegen werde ich dieses Rezept ausprobieren. Hört sich aber auch ansonsten lecker an :-)
LG Andrea
LG Andrea
sihoole 
sagt:
sagt: 29.12.2003 20:06
Hört sich lecker an, wird an Silvester ausprobiert. Aber dann mit Quark. Guten Appetit.
Goldhamster022 
sagt:
sagt: 21.02.2005 23:47
Klingt ja witzig!!
Habs mal gespeicht und werd`s meinem Mann mal vorsetzen.
Mal sehen welche Reaktion kommt.
Gruß Heike
Habs mal gespeicht und werd`s meinem Mann mal vorsetzen.
Mal sehen welche Reaktion kommt.
Gruß Heike
shadowma 
sagt:
sagt: 22.04.2005 15:13
Hallo Sacklzement,
ich werde die "Scheisserl" noch mit gemahlenen Mandeln oder gehackten Nüssen backen.
Ein schönes Rezept.
LG
Edelgard
ich werde die "Scheisserl" noch mit gemahlenen Mandeln oder gehackten Nüssen backen.
Ein schönes Rezept.
LG
Edelgard
alphaht 
sagt:
sagt: 01.05.2005 15:34
Hallo,
mir ist aufgefallen, dass der Teig sehr fest ist. Ist das beabsichtigt?
Ich werde beim nächsten Mal nur 400g Mehl nehmen, mal sehen wies dann wird.
Jedenfalls ist das ein super schnelles Gebäck mit Zutaten die man meistens im Haus hat.
Habe gleich mal ein Bild gemacht und hochgeladen.
Gruß
Wolfgang
mir ist aufgefallen, dass der Teig sehr fest ist. Ist das beabsichtigt?
Ich werde beim nächsten Mal nur 400g Mehl nehmen, mal sehen wies dann wird.
Jedenfalls ist das ein super schnelles Gebäck mit Zutaten die man meistens im Haus hat.
Habe gleich mal ein Bild gemacht und hochgeladen.
Gruß
Wolfgang
Sacklzement
sagt:
sagt: 04.05.2005 16:00
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ja mit Quark wird der Teig fester. Das mit den 400g Mehl ist eine gute Idee.
Lg
Sacklzement
ja mit Quark wird der Teig fester. Das mit den 400g Mehl ist eine gute Idee.
Lg
Sacklzement
miamilly
sagt:
sagt: 11.01.2009 17:57
Hallo,
super lecker! Mit Quark und etwa 100g Zucker gemacht, anschliessend noch heiss in Puderzucker gewälzt. Klappt auch super mit Eiersatzpulver - dafür 5 TL Pulver und 100 ml Wasser aufschlagen.
super lecker! Mit Quark und etwa 100g Zucker gemacht, anschliessend noch heiss in Puderzucker gewälzt. Klappt auch super mit Eiersatzpulver - dafür 5 TL Pulver und 100 ml Wasser aufschlagen.
Rosakatzenauge
sagt:
sagt: 25.10.2009 11:08
Meine Oma hat die Teile immer gebacken als ich noch ein Kind war. Ich fand die immer toll. Wie ist das Rezept denn mehr zu empfehlen mit Quark oder mit Schmand?
lg
lg
Rosakatzenauge
sagt:
sagt: 29.10.2009 21:08
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meinst du bei Schmand die
Becher mit 200 Gramm Inhalt ??
Danke und
LG
Alexandra
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