Henglein
Rama Cremefine
| Birnen - Toast mit Parmesan
)
| 4 Scheiben | Toastbrot |
| 1 | Birne(n), vollreif |
| 4 Scheiben | Parmaschinken, (je nach Größe der Scheiben evtl. mehr) |
| 50 g | Parmesan, frischer |
| Pfeffer | |
| evtl. | Butter |
Zubereitung
Backofen auf 200 Grad (Umluft) vorheizen.
Brot leicht toasten und nach Geschmack buttern. Parmaschinken auf den Toastscheiben verteilen.
Birne waschen, vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden. Birne in dünne Spalten schneiden und auf den Toastscheiben verteilen. Mit Pfeffer (am besten frisch gemahlen) würzen.
Parmesan in dünne Scheiben hobeln und über den Toastscheiben verteilen.
Bei 200 Grad (Umluft) etwa 4 Minuten überbacken, bis der Parmesan zerfließt. Dann je nach Geschmack und gewünschter Bräunung des Käses noch etwa 1 Minute unter den Backofengrill geben.
Brot leicht toasten und nach Geschmack buttern. Parmaschinken auf den Toastscheiben verteilen.
Birne waschen, vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden. Birne in dünne Spalten schneiden und auf den Toastscheiben verteilen. Mit Pfeffer (am besten frisch gemahlen) würzen.
Parmesan in dünne Scheiben hobeln und über den Toastscheiben verteilen.
Bei 200 Grad (Umluft) etwa 4 Minuten überbacken, bis der Parmesan zerfließt. Dann je nach Geschmack und gewünschter Bräunung des Käses noch etwa 1 Minute unter den Backofengrill geben.
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