Zutaten

2 große Tomate(n), reife
Knoblauchzehe(n)
1 Schuss Olivenöl
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Tomaten in sehr feine Würfel schneiden. Knoblauch ebenso. Mit Öl und Gewürzen mischen, ca. 1 Stunde ziehen lassen.

Wir nehmen es zu Kartoffeln mit Kurzgebratenem oder einfach nur mit Brot.