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Tomatendip (spanisch)

2 große	Tomate(n), reife
3	Knoblauchzehe(n)
1 Schuss	Olivenöl
1 Prise	Salz
1 Prise	Pfeffer, schwarz, aus der Mühle

Zubereitung

Tomaten in sehr feine Würfel schneiden. Knoblauch ebenso. Mit Öl und Gewürzen mischen, ca. 1 Stunde ziehen lassen.

Wir nehmen es zu Kartoffeln mit Kurzgebratenem oder einfach nur mit Brot.

Arbeitszeit:	ca. 5 Min.
Ruhezeit:	ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	12.11.09
Rezept-Statistiken:	3.169 (0)* gelesen 13 (0)* gespeichert 81 (0)* gedruckt 4 (0)* verschickt * nur in diesem Monat