Henglein
Rama Cremefine
| Grünkohlauflauf mit Hack
| 1 Glas | Grünkohl |
| 600 g | Kartoffel(n), gekocht |
| 3 Scheibe/n | Speck (Rippen-) |
| 375 g | Hackfleisch |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 3 EL | Ketchup |
| 3 EL | Crème fraîche |
| Butter, für die Form |
Zubereitung
Hack mit Zwiebeln anbraten. Ketchup und Crème fraiche in die Pfanne geben. Grünkohl abtropfen lassen und mit den klein geschnittenen Kartoffeln vermengen.
Eine Auflaufform einfetten. Erst Grünkohl, dann Hack einschichten. Rippenspeck obendrauf legen.
Auflauf bei 200 Grad 45 Minuten backen.
Eine Auflaufform einfetten. Erst Grünkohl, dann Hack einschichten. Rippenspeck obendrauf legen.
Auflauf bei 200 Grad 45 Minuten backen.
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