Henglein
Rama Cremefine
| Blätterteig - Flammkuchen mit Käse
schneller Flammkuchenersatz
)
| 1 Pck. | Blätterteig, aus der Kühltheke |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 Pck. | Feta-Käse |
| 1 Kugel | Mozzarella |
| 4 Handvoll | Speck, gewürfelt |
Zubereitung
Den Blätterteig auf einem Backblech ausrollen. Den Schmand darauf verteilen, Feta und Mozzarella fein bröckeln und verteilen, Speckwürfel darüber verteilen.
15 min in den auf 220°C vorgeheizten Backofen geben.
Ein Feldsalat passt ganz toll dazu.
Tipp:
Man kann den Speck auch weg lassen.
Lecker sind auch Zwiebelringe darauf oder Blauschimmelkäse.
15 min in den auf 220°C vorgeheizten Backofen geben.
Ein Feldsalat passt ganz toll dazu.
Tipp:
Man kann den Speck auch weg lassen.
Lecker sind auch Zwiebelringe darauf oder Blauschimmelkäse.
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Kommentare anderer Nutzer
anika2805 
sagt:
sagt: 13.01.2010 21:36
Hallo,
ich habe soeben Dein Rezept nachgekocht und folgende Änderungen vorgenommen:
- den Morzarella habe ich weg gelassen und anstelle dessen etwas frischen Parmesan drüber gehobelt
- ich habe etwas weniger Speck genommen, dafür aber Deinen Tipp mit den Zwiebeln aufgegriffen
- zusätzlich habe ich noch mit getrocknetem Thymian und Pfeffer aus der Mühle gewürzt
Hat mir und meinem Freund ganz wunderbar zum Abendessen geschmeckt und ging wirklich schnell.
Vielen Dank!
LG, Anika aus Köln
P.S.: Ein Foto wird auch noch hochgeladen.
ich habe soeben Dein Rezept nachgekocht und folgende Änderungen vorgenommen:
- den Morzarella habe ich weg gelassen und anstelle dessen etwas frischen Parmesan drüber gehobelt
- ich habe etwas weniger Speck genommen, dafür aber Deinen Tipp mit den Zwiebeln aufgegriffen
- zusätzlich habe ich noch mit getrocknetem Thymian und Pfeffer aus der Mühle gewürzt
Hat mir und meinem Freund ganz wunderbar zum Abendessen geschmeckt und ging wirklich schnell.
Vielen Dank!
LG, Anika aus Köln
P.S.: Ein Foto wird auch noch hochgeladen.
kriskroskraus 
sagt:
sagt: 11.03.2010 22:47
sitzte gerade mit einem stück in der hand am tisch
es schmeckt sehr lecker
finde den blätterteig perfekt dazu
habs mit zwiebelringen und gouada gemacht
und bei 175 grad ne viertelstunde in den backofen geschoben
pfeffer drauf
salat dazu
mmmh
es schmeckt sehr lecker
finde den blätterteig perfekt dazu
habs mit zwiebelringen und gouada gemacht
und bei 175 grad ne viertelstunde in den backofen geschoben
pfeffer drauf
salat dazu
mmmh
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ich habe dein Rezept (wie oben beschrieben) ausprobiert und nur statt Speck rohe Schinkenwürfel verwendet: sehr lecker - vor allem auch noch kalt am nächsten Tag!!
LG
Christina
PS: Meiner Meinung nach muss sich hier niemand selbst bewerten!!! Das machen schon die anderen :-) :-)
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