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Vanillesoße

lecker zu Apfelstrudel

Stimmen: 3 - Ø 3,8

» Rezept bewerten «

1 EL	Speisestärke
3 EL	Milch
½ Liter	Milch
1	Vanilleschote(n), ausgekratztes Mark davon
1 Prise	Salz
2	Ei(er), verqirlt

Zubereitung

Stärke in 3 EL Milch glatt rühren. 1/2 l Milch mit Zucker, Vanillemark und Salz aufkochen. Stärke einrühren, ca. 2 Min kochen lassen und verquirlte Eier einrühren.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	12.11.09
Rezept-Statistiken:	32.378 (6)* gelesen 58 (0)* gespeichert 782 (1)* gedruckt 10 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

eiche2

Mitglied seit 04.10.2006
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

ramoth

sagt:

26.12.2009 18:52

Leider war nicht angegeben, wieviel Zucker, ich habe mal 4 EL genommen und die Soße war wirklich einfach und trotzdem sehr lecker. Meine Kinder waren begeistert. Leider hab ich versehentlich für die halbe Menge Soße die volle Menge Eier (also 2 statt 1) genommen und so war die Konsistenz *hüstel* etwas eigen... :-)). Ich werde sie jedenfalls wieder so machen.

Viele Grüße
Ramoth

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