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Apfelstreuselkuchen
ganz einfach
Zutaten
| 4 dicke | Äpfel, gewürfelt |
| Für den Teig: | |
| 250 g | Mehl |
| 125 g | Margarine, oder Butter |
| 100 g | Zucker |
| 2 TL | Backpulver |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| Fett, für die Form | |
| Für die Streusel: | |
| 200 g | Mehl |
| 100 g | Margarine, oder Butter |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| Zimt |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Äpfel schälen, würfeln und kurz dünsten.
Die Zutaten für den Teig mischen. Den Teig in eine eingefettete Springform geben. Leicht andrücken. Die gedünsteten Äpfel darauf geben.
Die Zutaten für die Streusel mischen und kurz mit den Fingern kneten, bis sie zu Streuseln geworden sind. Diese dann auf den Teig und die Äpfel geben. Bei 175 Grad etwa 70 Minuten backen.
Die Zutaten für den Teig mischen. Den Teig in eine eingefettete Springform geben. Leicht andrücken. Die gedünsteten Äpfel darauf geben.
Die Zutaten für die Streusel mischen und kurz mit den Fingern kneten, bis sie zu Streuseln geworden sind. Diese dann auf den Teig und die Äpfel geben. Bei 175 Grad etwa 70 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,deinen Apfelkuchen musste ich einfach ausprobieren. Die gedünsteten Äpfel haben mich angelacht in dem Rezept, (ich mag keine rohen Äpfel auf dem Kuchen). Er hat uns sehr gut geschmeckt. Habe noch ein paar Mandelsplitter unter die Streusel gemischt.
Danke für das schnelle Rezept.
LG
Goldjuwel
Hallo Goldjuwel,
Dein Kommentar freut mich sehr. Es ist der Erste überhaupt, den ich bekomme und dann auch noch so positiv. Danke!
LG zurück,
Andrea
Dein Kommentar freut mich sehr. Es ist der Erste überhaupt, den ich bekomme und dann auch noch so positiv. Danke!
LG zurück,
Andrea
Ich habe den Kuchen heute gebacken.wirklich sehr einfach und lecker!
Habe ihn in einer kastenform gebacken. dann reicht der Teig für den Boden auch noch für die Streusel.
Vielen dank für dieses tolle Rezept!
Aeonfluxx
Habe ihn in einer kastenform gebacken. dann reicht der Teig für den Boden auch noch für die Streusel.
Vielen dank für dieses tolle Rezept!
Aeonfluxx
Hallo!
Habe den Kuchen heute gebacken und er ist wirklich gut gelungen und schmeckt sehr lecker. Der Boden ist für meinen Geschmack ein kleines bischen zu kross, aber vielleicht sollte ich ihn beim nächsten Mal einfach schon etwas eher aus dem Backofen nehmen.
Das Rezept werde ich auf jeden Fall aufbewahren!
Gruß,
Knickvogel.
Habe den Kuchen heute gebacken und er ist wirklich gut gelungen und schmeckt sehr lecker. Der Boden ist für meinen Geschmack ein kleines bischen zu kross, aber vielleicht sollte ich ihn beim nächsten Mal einfach schon etwas eher aus dem Backofen nehmen.
Das Rezept werde ich auf jeden Fall aufbewahren!
Gruß,
Knickvogel.
Danke für die schönen Bilder, Birgit!
Hilfreicher Kommentar:
HmmmEs hat uns sehr gut gescmeckt.
hatte den Kuchen zum ersten mal geamcht und war super.
Da ich aber einen Gasofen habe und da nur oben oder unter hitze geht habe ich fuer den kuchen ca. 45 minuten Backzeit gebracuht.
Also ca. 30 minuten unten und 10 ca. oben.
Falls jemand einen Gasofen hat.
lg
Gina
Ein richtig leckerer, feiner Apfelkuchen! Ich habe noch Rum-Rosinen zu der Apfelmasse gegeben.
Es ist einfach mal etwas anderes mit den gedünsteten Äpfeln. viel intensiver im Geschmack und Aroma.
Ein Bild lade ich hoch.
Danke für das prima Rezept!
LG Juulee
Es ist einfach mal etwas anderes mit den gedünsteten Äpfeln. viel intensiver im Geschmack und Aroma.
Ein Bild lade ich hoch.
Danke für das prima Rezept!
LG Juulee
Hallo,
ich habe dein Rezept jetzt schon zweimal gemacht und muss sagen, es geht so schnell und schmeckt so lecker. Ich lasse den Kuchen jedoch nicht so lange mehr im Ofen, da er mir beim ersten Mal am Rand fast zu braun wurde.
Liebe Gruesse aus Texas
Sabine
ich habe dein Rezept jetzt schon zweimal gemacht und muss sagen, es geht so schnell und schmeckt so lecker. Ich lasse den Kuchen jedoch nicht so lange mehr im Ofen, da er mir beim ersten Mal am Rand fast zu braun wurde.
Liebe Gruesse aus Texas
Sabine
Hallo,
ich habe deinen Kuchen auch gebacken und er ist etwas sehr feines. Mir haben auch die gedünsteten Äpfel sehr gefallen und ich habe sowohl den Teig, als auch die Streusel mit Butter gemacht.
Da keine Angaben dabei stehen, hatte ich eine 24 cm Springform genommen, was auch prima gepasst hat. Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist schon untewegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
ich habe deinen Kuchen auch gebacken und er ist etwas sehr feines. Mir haben auch die gedünsteten Äpfel sehr gefallen und ich habe sowohl den Teig, als auch die Streusel mit Butter gemacht.
Da keine Angaben dabei stehen, hatte ich eine 24 cm Springform genommen, was auch prima gepasst hat. Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist schon untewegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Hallo,
also ich habe den Kuchen für einen Kollegen gebacken, und er war hin und weg! Auch super ist, dass er so einfach herzustellen ist... und beim Backen riecht es so lecker....
Einfach super!
Liebe Grüße
mustakeiju
also ich habe den Kuchen für einen Kollegen gebacken, und er war hin und weg! Auch super ist, dass er so einfach herzustellen ist... und beim Backen riecht es so lecker....
Einfach super!
Liebe Grüße
mustakeiju
Habe den Kuchen gestern abend auch gebacken, auch für einen Kollegen....
er hat spontan heute Urlaub genommen, wir essen den Geburtstagskuchen trotzdem... hihi....und er ist sauuulecker.
Tolles Rezept!
er hat spontan heute Urlaub genommen, wir essen den Geburtstagskuchen trotzdem... hihi....und er ist sauuulecker.
Tolles Rezept!
Backe diesen Kuchen nun schon zum vierten mal innerhalb von 3 Wochen.
Er wird von meinen Kindern und Kollegen immer wieder gewünscht.
Habe anstatt Äpfel auch mal Pflaumen genommen, war auch sehr lecker!
Super Rezept! Danke!
Er wird von meinen Kindern und Kollegen immer wieder gewünscht.
Habe anstatt Äpfel auch mal Pflaumen genommen, war auch sehr lecker!
Super Rezept! Danke!
Hallo Katja.
Das freut mich sehr! Ich habe den Kuchen gestern gebacken. Wir hatten heute Besuch. Die waren auch wieder sehr begeistert! Freut mich, dass Euch der Kuchen so gut schmeckt. Pflaumen statt Äpfel klingt super!
Das freut mich sehr! Ich habe den Kuchen gestern gebacken. Wir hatten heute Besuch. Die waren auch wieder sehr begeistert! Freut mich, dass Euch der Kuchen so gut schmeckt. Pflaumen statt Äpfel klingt super!
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,Habe den Kuchen heute zum ersten Mal probiert. Der Teig war zu trocken mit einem Ei, habe zwei sehr grosse Eier verwendet. Habe die Aepfel nicht vorher geduenstet, da eine Stunde im Ofen genug ist, um sie wich zu bekommen.
Habe den Kunchen aucah etwas kuerzer im Ofen gelassen (63min).
Sehr zufrieden mit dem Ergebnis, sehr locker und auch sehr lecker.
Liebe Gruesse
Stephan
Hallo,
habe das Rezept ausprobiert und der Kuchen war superlecker, deshalb 5 Sterne.
Alle Gäste waren begeistert und jeder hat geschwärmt von dem tollen Apfelkuchen.
LG Roswitha
habe das Rezept ausprobiert und der Kuchen war superlecker, deshalb 5 Sterne.
Alle Gäste waren begeistert und jeder hat geschwärmt von dem tollen Apfelkuchen.
LG Roswitha
Soll ein super Kuchen gewesen sein ;)
Habe ihn am Freitag zum Geburtstag von meinem Mann gebacken.
Er war rucki zucki afgegessen, von daher kann ich es leider selbst nicht beurteilen aber es war garantiert nicht das letzte Mal, das ich ihn gebacken habe.
Ist super einfach in der Herstellung.
Fotos folgen.
Danke für das tolle Rezept :)
Habe ihn am Freitag zum Geburtstag von meinem Mann gebacken.
Er war rucki zucki afgegessen, von daher kann ich es leider selbst nicht beurteilen aber es war garantiert nicht das letzte Mal, das ich ihn gebacken habe.
Ist super einfach in der Herstellung.
Fotos folgen.
Danke für das tolle Rezept :)
Ich freue mich sehr für all die tolle Kommentare! Vielen Dank!!!
Hilfreicher Kommentar:
Also, ich habe diesen Kuchen am Wochenende gebacken für einen Gburtstag, er war sehr lecker undi hc werde ihn für das nächste Wochenende nochmal machen.ich habe aber 3 äpfel mehr genommen und hab wo ich die äfpel angedünstet habe Zitronensaft, Zimt und Zucker dazugegeben... es hat sehr gut gechmeckt.
Lg Twin-Mumi
beim nächsten kuchen werde ich Fotos mache
Hilfreicher Kommentar:
Habe diesen Kuchen gestern für meine Kollegen gebacken und alle waren begeistert.Super schnell gemacht.
Hatte einen Tag vorher schon Apfelmus gemacht, da ich noch so viele Äpfel übrig hatte. D. h. Äpfel klein geschnibbelt, in einen Topf mit ein bißchen Butter, Zucker, Zimt und Zitronensaft gegeben und erhitzt bis sie schön weich waren. Dann mit einem Stampfer zerdrückt.
Habe dann das Apfelmus für den Kuchen verwendet.
Vielen Dank für das Rezept!
Hallo ihr alle,
hab grad den Kuchen gebacken und irgendwie kam mir der Teig so klebrig vor.. dabei hab ich schon weniger Fett genommen. Ich kenn mich mit backen nicht so gut aus, woran könnte das liegen?
Jetzt sitzt der Kuchen auf jeden Fall im Ofen und sieht ganz gut aus :) danke für das Rezept!
Grüßle,
elisodoro
hab grad den Kuchen gebacken und irgendwie kam mir der Teig so klebrig vor.. dabei hab ich schon weniger Fett genommen. Ich kenn mich mit backen nicht so gut aus, woran könnte das liegen?
Jetzt sitzt der Kuchen auf jeden Fall im Ofen und sieht ganz gut aus :) danke für das Rezept!
Grüßle,
elisodoro
Ist zwar schon länger her, als dieser Kommentar kam, aber dennoch kann ich helfen.
Die Butter war wahrscheinlich zu weich, dann klebt der Teig. Also das nächste mal einfach festere Butter nehmen und der Teig wird nicht mehr so kleben. Für den Geschmack des Kuchens ist das aber irrelevant.
Die Butter war wahrscheinlich zu weich, dann klebt der Teig. Also das nächste mal einfach festere Butter nehmen und der Teig wird nicht mehr so kleben. Für den Geschmack des Kuchens ist das aber irrelevant.
Hab den Kuchen gestern gebacken - mein erster Streuselkuchen. Ging super schnell und ist richtig lecker! Ich hatte erst etwas bedenken, dass mir der Boden zu hard und zu trocken wird - aber der ist perfekt.
Vielen Dank für das Rezept!
Vielen Dank für das Rezept!
Ausgezeichneter Kuchen - sehr lecker, vielen Dank fuer das Rezept! In der Tat, das Anduensten der Aepfel ist eine interessante Variante, die ich wieder verwenden werde!
Ich habe den Kuchen in einem amerikanischen Ofen auf 350 Grad Fahrenheit gebacken. Das sollte umrechnungsmaessig hinhauen, es hat dann allerdings nur etwa 50 Minuten gedauert bis er fertig war.
LG, Raja
Ich habe den Kuchen in einem amerikanischen Ofen auf 350 Grad Fahrenheit gebacken. Das sollte umrechnungsmaessig hinhauen, es hat dann allerdings nur etwa 50 Minuten gedauert bis er fertig war.
LG, Raja
Hallo,
heute habe ich nach langer Zeit mal wieder gebacken und zwar deinen Apfelkuchen.
Wir haben ihn noch warm genossen, er war oberlecker, wobei ich glaube das der Rest morgen etwas durchgezogen fast noch besser schmecken wird.
Vielen Dank für das Rezept!
LG Hannimama
heute habe ich nach langer Zeit mal wieder gebacken und zwar deinen Apfelkuchen.
Wir haben ihn noch warm genossen, er war oberlecker, wobei ich glaube das der Rest morgen etwas durchgezogen fast noch besser schmecken wird.
Vielen Dank für das Rezept!
LG Hannimama
Ich habe den Kuchen für meine französische Gastfamilie gemacht, weil ich was "Deutsches" machen wollte.
Sie waren alle seeehr begeistert und ich auch, da der Kuchen sehr leicht zu machen ist und dann auch noch super schmeckt! Also habe ich den Kuchen auch für meine ganze Schulklasse gemacht. Ich kann jedesmal jemanden damit begeistern.
Dankeschön für das tolle, einfache Rezept!
Sie waren alle seeehr begeistert und ich auch, da der Kuchen sehr leicht zu machen ist und dann auch noch super schmeckt! Also habe ich den Kuchen auch für meine ganze Schulklasse gemacht. Ich kann jedesmal jemanden damit begeistern.
Dankeschön für das tolle, einfache Rezept!
Sehr leckerer und schnell gemachter Kuchen. Ich habe ihn innerhalb von einer Woche schon dreimal gebacken. Als letztes hatte ich eine Variante mit Pflaumen und Vanillepudding - super lecker!!!
Super lecker. Endlich habe ich auch die perfekten Streusel gefunden. Ich habe die Äpfel gedünstet und etwas Vanillepudding Pulver dazu gegeben.
Einfach super. Am nächsten Tag ist er noch besser.
Einfach super. Am nächsten Tag ist er noch besser.
Sehr sehr lecker! Vielen Dank für das Rezept!
Der Kuchen war einfach und schnell zu machen. Das Ergebnis eine Wucht!
Ich hatte ihn heute als Einstandskuchen im Büro dabei und was soll ich sagen, schon am Nachmittag war er ratze putze weg!
Er hat den Test also bestanden. ;)
Der Kuchen war einfach und schnell zu machen. Das Ergebnis eine Wucht!
Ich hatte ihn heute als Einstandskuchen im Büro dabei und was soll ich sagen, schon am Nachmittag war er ratze putze weg!
Er hat den Test also bestanden. ;)
Hallo!
Super Rezept! Habe den Kuchen mit ins Büro genommen & alle waren begeistert!
Was ich anderst gemacht habe:
- Beim Andünsten der Äpfel gleich mit Zimt gewürzt.
- 2 anstatt 1 Ei, damit der Kuchen nicht so trochen wird; bi einem Ei war der Teig noch recht krümelig und mit 2 war er dann genau richtig! (Kuchen war sehr angenehm weich nach dem Abkühlen)
- Für die Streusel 25g mehr Butter und etwas Rohrzucker dazugemischt
- Als Topping auf den abgekühlten Kuchen Zimtzucker verwenden.
Besten Dank fürs Rezept! Werde ich auf jeden Fall wieder einmal machen!
Super Rezept! Habe den Kuchen mit ins Büro genommen & alle waren begeistert!
Was ich anderst gemacht habe:
- Beim Andünsten der Äpfel gleich mit Zimt gewürzt.
- 2 anstatt 1 Ei, damit der Kuchen nicht so trochen wird; bi einem Ei war der Teig noch recht krümelig und mit 2 war er dann genau richtig! (Kuchen war sehr angenehm weich nach dem Abkühlen)
- Für die Streusel 25g mehr Butter und etwas Rohrzucker dazugemischt
- Als Topping auf den abgekühlten Kuchen Zimtzucker verwenden.
Besten Dank fürs Rezept! Werde ich auf jeden Fall wieder einmal machen!
Der Teich ist zu trocken weil die Zutat Mich felht. Ein wenig handwarme Milch macht ihn besser, ohne ihn schwerer zu machen.
An sonnsten : herliches Rezept, wie es früher bei Oma schmeckte!
An sonnsten : herliches Rezept, wie es früher bei Oma schmeckte!
Hallo!
Der Kuchen ist himmlisch!
Da ich ältere/weichere Äpfel hatte, habe ich sie nicht gedünstet!
Und ich habe noch ein halbes Päckchen Vanillezucker und ein bissle Zimt zu den Äpfeln gegeben!
Julia
Der Kuchen ist himmlisch!
Da ich ältere/weichere Äpfel hatte, habe ich sie nicht gedünstet!
Und ich habe noch ein halbes Päckchen Vanillezucker und ein bissle Zimt zu den Äpfeln gegeben!
Julia
Der Kuchen schmeckt klasse, hab paar Äpfel mehr genommen.
auguste
auguste
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Goldjuwel
20.02.2010 13:37 Uhr