Apfelstreuselkuchen
ganz einfach| 4 dicke | Äpfel, gewürfelt |
| Für den Teig: | |
| 250 g | Mehl |
| 125 g | Margarine, oder Butter |
| 100 g | Zucker |
| 2 TL | Backpulver |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| Fett, für die Form | |
| Für die Streusel: | |
| 200 g | Mehl |
| 100 g | Margarine, oder Butter |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| Zimt |
Zubereitung
Die Äpfel schälen, würfeln und kurz dünsten.
Die Zutaten für den Teig mischen. Den Teig in eine eingefettete Springform geben. Leicht andrücken. Die gedünsteten Äpfel darauf geben.
Die Zutaten für die Streusel mischen und kurz mit den Fingern kneten, bis sie zu Streuseln geworden sind. Diese dann auf den Teig und die Äpfel geben. Bei 175 Grad etwa 70 Minuten backen.
Die Zutaten für den Teig mischen. Den Teig in eine eingefettete Springform geben. Leicht andrücken. Die gedünsteten Äpfel darauf geben.
Die Zutaten für die Streusel mischen und kurz mit den Fingern kneten, bis sie zu Streuseln geworden sind. Diese dann auf den Teig und die Äpfel geben. Bei 175 Grad etwa 70 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
LakeZurichGirl
sagt:
sagt: 20.02.2010 17:21
20.02.2010 23:35
aeonfluxx
sagt:
sagt: 13.03.2010 16:31
Ich habe den Kuchen heute gebacken.wirklich sehr einfach und lecker!
Habe ihn in einer kastenform gebacken. dann reicht der Teig für den Boden auch noch für die Streusel.
Vielen dank für dieses tolle Rezept!
Aeonfluxx
Habe ihn in einer kastenform gebacken. dann reicht der Teig für den Boden auch noch für die Streusel.
Vielen dank für dieses tolle Rezept!
Aeonfluxx
Knickvogel
sagt:
sagt: 24.03.2010 16:25
Hallo!
Habe den Kuchen heute gebacken und er ist wirklich gut gelungen und schmeckt sehr lecker. Der Boden ist für meinen Geschmack ein kleines bischen zu kross, aber vielleicht sollte ich ihn beim nächsten Mal einfach schon etwas eher aus dem Backofen nehmen.
Das Rezept werde ich auf jeden Fall aufbewahren!
Gruß,
Knickvogel.
Habe den Kuchen heute gebacken und er ist wirklich gut gelungen und schmeckt sehr lecker. Der Boden ist für meinen Geschmack ein kleines bischen zu kross, aber vielleicht sollte ich ihn beim nächsten Mal einfach schon etwas eher aus dem Backofen nehmen.
Das Rezept werde ich auf jeden Fall aufbewahren!
Gruß,
Knickvogel.
LakeZurichGirl
sagt:
sagt: 09.04.2010 02:14
Danke für die schönen Bilder, Birgit!
Gruebchen09
sagt:
sagt: 18.04.2010 09:33
Hilfreicher Kommentar:
Hmmm
Es hat uns sehr gut gescmeckt.
hatte den Kuchen zum ersten mal geamcht und war super.
Da ich aber einen Gasofen habe und da nur oben oder unter hitze geht habe ich fuer den kuchen ca. 45 minuten Backzeit gebracuht.
Also ca. 30 minuten unten und 10 ca. oben.
Falls jemand einen Gasofen hat.
lg
Gina
Es hat uns sehr gut gescmeckt.
hatte den Kuchen zum ersten mal geamcht und war super.
Da ich aber einen Gasofen habe und da nur oben oder unter hitze geht habe ich fuer den kuchen ca. 45 minuten Backzeit gebracuht.
Also ca. 30 minuten unten und 10 ca. oben.
Falls jemand einen Gasofen hat.
lg
Gina
07.09.2010 17:08
Ein richtig leckerer, feiner Apfelkuchen! Ich habe noch Rum-Rosinen zu der Apfelmasse gegeben.
Es ist einfach mal etwas anderes mit den gedünsteten Äpfeln. viel intensiver im Geschmack und Aroma.
Ein Bild lade ich hoch.
Danke für das prima Rezept!
LG Juulee
Es ist einfach mal etwas anderes mit den gedünsteten Äpfeln. viel intensiver im Geschmack und Aroma.
Ein Bild lade ich hoch.
Danke für das prima Rezept!
LG Juulee
Austin
sagt:
sagt: 01.10.2010 23:33
Hallo,
ich habe dein Rezept jetzt schon zweimal gemacht und muss sagen, es geht so schnell und schmeckt so lecker. Ich lasse den Kuchen jedoch nicht so lange mehr im Ofen, da er mir beim ersten Mal am Rand fast zu braun wurde.
Liebe Gruesse aus Texas
Sabine
ich habe dein Rezept jetzt schon zweimal gemacht und muss sagen, es geht so schnell und schmeckt so lecker. Ich lasse den Kuchen jedoch nicht so lange mehr im Ofen, da er mir beim ersten Mal am Rand fast zu braun wurde.
Liebe Gruesse aus Texas
Sabine
12.10.2010 06:18
Hallo,
ich habe deinen Kuchen auch gebacken und er ist etwas sehr feines. Mir haben auch die gedünsteten Äpfel sehr gefallen und ich habe sowohl den Teig, als auch die Streusel mit Butter gemacht.
Da keine Angaben dabei stehen, hatte ich eine 24 cm Springform genommen, was auch prima gepasst hat. Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist schon untewegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
ich habe deinen Kuchen auch gebacken und er ist etwas sehr feines. Mir haben auch die gedünsteten Äpfel sehr gefallen und ich habe sowohl den Teig, als auch die Streusel mit Butter gemacht.
Da keine Angaben dabei stehen, hatte ich eine 24 cm Springform genommen, was auch prima gepasst hat. Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist schon untewegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
mustakeiju
sagt:
sagt: 13.10.2010 09:34
Hallo,
also ich habe den Kuchen für einen Kollegen gebacken, und er war hin und weg! Auch super ist, dass er so einfach herzustellen ist... und beim Backen riecht es so lecker....
Einfach super!
Liebe Grüße
mustakeiju
also ich habe den Kuchen für einen Kollegen gebacken, und er war hin und weg! Auch super ist, dass er so einfach herzustellen ist... und beim Backen riecht es so lecker....
Einfach super!
Liebe Grüße
mustakeiju
vondi86
sagt:
sagt: 08.11.2010 10:06
katja1911
sagt:
sagt: 10.11.2010 14:11
Backe diesen Kuchen nun schon zum vierten mal innerhalb von 3 Wochen.
Er wird von meinen Kindern und Kollegen immer wieder gewünscht.
Habe anstatt Äpfel auch mal Pflaumen genommen, war auch sehr lecker!
Super Rezept! Danke!
Er wird von meinen Kindern und Kollegen immer wieder gewünscht.
Habe anstatt Äpfel auch mal Pflaumen genommen, war auch sehr lecker!
Super Rezept! Danke!
LakeZurichGirl
sagt:
sagt: 13.11.2010 05:21
Steph25uk
sagt:
sagt: 14.11.2010 23:28
Hallo,
Habe den Kuchen heute zum ersten Mal probiert. Der Teig war zu trocken mit einem Ei, habe zwei sehr grosse Eier verwendet. Habe die Aepfel nicht vorher geduenstet, da eine Stunde im Ofen genug ist, um sie wich zu bekommen.
Habe den Kunchen aucah etwas kuerzer im Ofen gelassen (63min).
Sehr zufrieden mit dem Ergebnis, sehr locker und auch sehr lecker.
Liebe Gruesse
Stephan
Habe den Kuchen heute zum ersten Mal probiert. Der Teig war zu trocken mit einem Ei, habe zwei sehr grosse Eier verwendet. Habe die Aepfel nicht vorher geduenstet, da eine Stunde im Ofen genug ist, um sie wich zu bekommen.
Habe den Kunchen aucah etwas kuerzer im Ofen gelassen (63min).
Sehr zufrieden mit dem Ergebnis, sehr locker und auch sehr lecker.
Liebe Gruesse
Stephan
Daylight112
sagt:
sagt: 02.12.2010 15:47
Hallo,
habe das Rezept ausprobiert und der Kuchen war superlecker, deshalb 5 Sterne.
Alle Gäste waren begeistert und jeder hat geschwärmt von dem tollen Apfelkuchen.
LG Roswitha
habe das Rezept ausprobiert und der Kuchen war superlecker, deshalb 5 Sterne.
Alle Gäste waren begeistert und jeder hat geschwärmt von dem tollen Apfelkuchen.
LG Roswitha
mido0310
sagt:
sagt: 09.01.2011 22:42
Soll ein super Kuchen gewesen sein ;)
Habe ihn am Freitag zum Geburtstag von meinem Mann gebacken.
Er war rucki zucki afgegessen, von daher kann ich es leider selbst nicht beurteilen aber es war garantiert nicht das letzte Mal, das ich ihn gebacken habe.
Ist super einfach in der Herstellung.
Fotos folgen.
Danke für das tolle Rezept :)
Habe ihn am Freitag zum Geburtstag von meinem Mann gebacken.
Er war rucki zucki afgegessen, von daher kann ich es leider selbst nicht beurteilen aber es war garantiert nicht das letzte Mal, das ich ihn gebacken habe.
Ist super einfach in der Herstellung.
Fotos folgen.
Danke für das tolle Rezept :)
LakeZurichGirl
sagt:
sagt: 10.01.2011 07:25
Ich freue mich sehr für all die tolle Kommentare! Vielen Dank!!!
twin-mumi
sagt:
sagt: 04.04.2011 16:12
Also, ich habe diesen Kuchen am Wochenende gebacken für einen Gburtstag, er war sehr lecker undi hc werde ihn für das nächste Wochenende nochmal machen.
ich habe aber 3 äpfel mehr genommen und hab wo ich die äfpel angedünstet habe Zitronensaft, Zimt und Zucker dazugegeben... es hat sehr gut gechmeckt.
Lg Twin-Mumi
beim nächsten kuchen werde ich Fotos mache
ich habe aber 3 äpfel mehr genommen und hab wo ich die äfpel angedünstet habe Zitronensaft, Zimt und Zucker dazugegeben... es hat sehr gut gechmeckt.
Lg Twin-Mumi
beim nächsten kuchen werde ich Fotos mache
frauschweden
sagt:
sagt: 21.10.2011 12:59
Habe diesen Kuchen gestern für meine Kollegen gebacken und alle waren begeistert.
Super schnell gemacht.
Hatte einen Tag vorher schon Apfelmus gemacht, da ich noch so viele Äpfel übrig hatte. D. h. Äpfel klein geschnibbelt, in einen Topf mit ein bißchen Butter, Zucker, Zimt und Zitronensaft gegeben und erhitzt bis sie schön weich waren. Dann mit einem Stampfer zerdrückt.
Habe dann das Apfelmus für den Kuchen verwendet.
Vielen Dank für das Rezept!
Super schnell gemacht.
Hatte einen Tag vorher schon Apfelmus gemacht, da ich noch so viele Äpfel übrig hatte. D. h. Äpfel klein geschnibbelt, in einen Topf mit ein bißchen Butter, Zucker, Zimt und Zitronensaft gegeben und erhitzt bis sie schön weich waren. Dann mit einem Stampfer zerdrückt.
Habe dann das Apfelmus für den Kuchen verwendet.
Vielen Dank für das Rezept!
elisodoro
sagt:
sagt: 22.10.2011 19:49
Hallo ihr alle,
hab grad den Kuchen gebacken und irgendwie kam mir der Teig so klebrig vor.. dabei hab ich schon weniger Fett genommen. Ich kenn mich mit backen nicht so gut aus, woran könnte das liegen?
Jetzt sitzt der Kuchen auf jeden Fall im Ofen und sieht ganz gut aus :) danke für das Rezept!
Grüßle,
elisodoro
hab grad den Kuchen gebacken und irgendwie kam mir der Teig so klebrig vor.. dabei hab ich schon weniger Fett genommen. Ich kenn mich mit backen nicht so gut aus, woran könnte das liegen?
Jetzt sitzt der Kuchen auf jeden Fall im Ofen und sieht ganz gut aus :) danke für das Rezept!
Grüßle,
elisodoro
Angiie90
sagt:
sagt: 23.10.2011 11:44
Hab den Kuchen gestern gebacken - mein erster Streuselkuchen. Ging super schnell und ist richtig lecker! Ich hatte erst etwas bedenken, dass mir der Boden zu hard und zu trocken wird - aber der ist perfekt.
Vielen Dank für das Rezept!
Vielen Dank für das Rezept!
theraja
sagt:
sagt: 29.01.2012 15:36
Ausgezeichneter Kuchen - sehr lecker, vielen Dank fuer das Rezept! In der Tat, das Anduensten der Aepfel ist eine interessante Variante, die ich wieder verwenden werde!
Ich habe den Kuchen in einem amerikanischen Ofen auf 350 Grad Fahrenheit gebacken. Das sollte umrechnungsmaessig hinhauen, es hat dann allerdings nur etwa 50 Minuten gedauert bis er fertig war.
LG, Raja
Ich habe den Kuchen in einem amerikanischen Ofen auf 350 Grad Fahrenheit gebacken. Das sollte umrechnungsmaessig hinhauen, es hat dann allerdings nur etwa 50 Minuten gedauert bis er fertig war.
LG, Raja
Hannimama
sagt:
sagt: 15.04.2012 00:16
Hallo,
heute habe ich nach langer Zeit mal wieder gebacken und zwar deinen Apfelkuchen.
Wir haben ihn noch warm genossen, er war oberlecker, wobei ich glaube das der Rest morgen etwas durchgezogen fast noch besser schmecken wird.
Vielen Dank für das Rezept!
LG Hannimama
heute habe ich nach langer Zeit mal wieder gebacken und zwar deinen Apfelkuchen.
Wir haben ihn noch warm genossen, er war oberlecker, wobei ich glaube das der Rest morgen etwas durchgezogen fast noch besser schmecken wird.
Vielen Dank für das Rezept!
LG Hannimama
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deinen Apfelkuchen musste ich einfach ausprobieren. Die gedünsteten Äpfel haben mich angelacht in dem Rezept, (ich mag keine rohen Äpfel auf dem Kuchen). Er hat uns sehr gut geschmeckt. Habe noch ein paar Mandelsplitter unter die Streusel gemischt.
Danke für das schnelle Rezept.
LG
Goldjuwel
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