Reisauflauf a la Speciale

selbsterfundener Auflauf

Zutaten für Portionen

100 g Reis
Ei(er)
225 g Tomate(n)
125 g Paprikaschote(n)
1 kl. Dose/n Mais
 etwas Butter
  Salz und Pfeffer
½ TL Backpulver

Zubereitung

Erst den Reis nach Packungsanleitung garen. Dann die Tomaten und den Paprika würfeln und pürieren. Mit Mais und Reis und den Eiern verquirlen und würzen. Das Backpulver unterrühren. In eine gebutterte Form geben. In den vorgeheizten Ofen bei 170ca 1 Stunde backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.10.03
Rezept-Statistiken: 12.206 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

small*cook*girl Kartoffelschäler


Mitglied seit 17.01.2002
3 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

muna Tellerwäscher sagt:  
26.10.2003 10:19
Klingt interessant, werd ich mal ausprobieren

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