Henglein
Rama Cremefine
| Nudel - Gemüsepfanne
Bami Goreng
| 400 g | Putenbrust |
| 2 | Paprikaschote(n), rot und gelb |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Möhre(n) |
| 1 EL | Petersilie, frisch, gehackt |
| Sojasauce | |
| ½ Flasche | Cremefine,15% |
| 300 g | Bandnudeln |
| 4 große | Champignons |
| Paprikapulver | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Wasser mit Salz zum Kochen bringen und die Bandnudeln kochen.
Putenbrust würfeln und in einem Wok oder einer größeren Pfanne zur Hälfte anbraten.
Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden. Möhren und Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden. Champignons in schmale Streifen schneiden. Alles zum halb fertig gebratenen Putenfleisch geben und mindestens 10 Min. braten, bis das Putenfleisch richtig durch ist.
Die fertigen Bandnudeln und die Cremefine dazugeben und gut durchrühren. Nochmals 5 Min. braten. Mit den Gewürzen abschmecken und etwas einziehen lassen.
Putenbrust würfeln und in einem Wok oder einer größeren Pfanne zur Hälfte anbraten.
Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden. Möhren und Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden. Champignons in schmale Streifen schneiden. Alles zum halb fertig gebratenen Putenfleisch geben und mindestens 10 Min. braten, bis das Putenfleisch richtig durch ist.
Die fertigen Bandnudeln und die Cremefine dazugeben und gut durchrühren. Nochmals 5 Min. braten. Mit den Gewürzen abschmecken und etwas einziehen lassen.
| Tweet |
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten