Henglein
Rama Cremefine
| Eiweiß - Früchte - Dessert
Heinzelmännchenspeise
| 2 | Eiweiß |
| 1 Tasse | Früchte, nach Wahl, z.B. Himbeeren oder Johannisbeeren etc. |
| 1 Tasse | Zucker, Menge je nach Süße der Früchte |
Zubereitung
Zuerst die Früchte zusammen mit dem Zucker pürieren, dann das Eiweiß steif schlagen und das Früchtepüree unter den Eiweißschnee heben.
Die Heinzelmännchenspeise nach Belieben dekorieren und wenn man mag, mit Vanillesoße servieren.
Die Heinzelmännchenspeise nach Belieben dekorieren und wenn man mag, mit Vanillesoße servieren.
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habe heute mal 4 birnen und 1 kiwi mit ner knappen halben tasse zucker pürriert. auch sehr lecker. allerdings sollte man die zutaten kurz vorm servieren erst zubereiten, da sich sonst zuviel fruchtsaft absetzt.
lg
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