24 - Stunden - Kuchen

ohne Backen

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Zutaten für Portionen

½ Glas Nutella
13  Zwieback
1 Pck. Frischkäse
3 EL Kondensmilch
1 Tasse/n Puderzucker
100 g Haselnüsse, gemahlene
3 Pck. Sahnesteif
2 Pck. Vanillezucker
2 Glas Kirschen
½ Liter Saft (Kirschsaft)
2 Pck. Tortenguss
2 Becher Sahne

Zubereitung

Nutella in der Mikro anwärmen, damit es schön flüssig wird und mit den 13 Zwieback zerdrücken. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und glatt streichen. Ab in den Kühlschrank.
Nach 1-2 Stunden (kann auch später sein) das Päckchen Frischkäse mit der Dosenmilch, dem Puderzucker und den gemahlenen Nüssen verrühren, auf die 1.Schicht in der Springform geben und ab in den Kühlschrank.
Wieder später (egal wann, muss nur fest geworden sein), die Sahne mit dem Sahnesteif schlagen, in die Springform geben und wieder in den Kühlschrank.
Nach weiterer Ruhezeit die abgetropften Kirschen auf der Sahne verteilen und den zuvor gemachten Guss (Kirschsaft mit Tortenguss laut Tortengussanleitung) obendrauf. Und wieder in den Kühlschrank. Sollte dann allerdings schon über Nacht stehen bleiben. Fertig.
Diesen Kuchen kann man super zwischendurch machen, da jeder Arbeitsgang ein Minimum an Aufwand ist. Natürlich die absolute Kalorienbombe, aber ein Gedicht!!
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Tag
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.10.03
Rezept-Statistiken: 519.333 (2.469)* gelesen
3.944 (21)* gespeichert
27.951 (105)* gedruckt
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Verfasser:

moon66 Küchenjunge


Mitglied seit 27.05.2003
150 Beiträge (ø0,05/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

BarbaraSL Küchenjunge sagt:  
27.10.2003 00:48
Eigentlich wollte ich ja ein bisschen reduzieren, was Kalorien angeht, aber dieser Kuchen klingt so verlockend, den muss ich mir sofort vormerken, zumal meine Tochter Fan von Nuss-Nougat-Creme ist.

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kaiserschmarn Küchenjunge sagt:  
02.11.2003 19:45
Absolut verlockend dein Rezept-Vorschlag und mega kalorienreich, aber trotzdem werde ich ihn am Wochenende ausprobieren.
Danke!

Gruß Kaiserschmarn

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BarbaraSL Küchenjunge sagt:  
02.11.2003 23:17
Hilfreicher Kommentar:

Heute habe ich mit der ersten Schicht begonnen. Beim Durchlesen des Rezeptes ist mir aufgefallen, dass die Mengenangabe für Sahne fehlt und der in den Zutaten angegebene Vanillezucker bei der Zubereitung nicht aufgeführt wird. Ich geh mal davon aus, dass der Vanillezucker zur Sahne dazugegeben wird. Doch vielleicht könnte die Sahnemenge noch nachgereicht werden? Wäre wirklich dankbar.

BarbaraSL

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BarbaraSL Küchenjunge sagt:  
04.11.2003 21:44
Hilfreicher Kommentar:

Pi mal Schnauze habe ich einfach 2 Becher Sahne genommen und es hat wunderbar geklappt. Schmeckt auch super lecker, so wie es versprochen wurde. Auf jeden Fall ein Wiederholungsrezept.

Gruß BarbaraSL

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Bohne7 Tellerwäscher sagt:  
12.11.2003 11:17
Superlecker!!!!
Bin absolut begeistert, obwohl ich nicht so der Nutella-Fan bin. Gehört auf alle Fälle in die Kategorie Lieblingskuchen, nicht zu süß, knuspriger Boden und easy vorzubereiten.

Ich hab auch 2 Becher Sahne genommen, kam gut hin.

Gruß, Melanie

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moon66 Küchenjunge sagt:  
16.11.2003 16:11
Große Entschuldigung!
Es kommen 2 Becker Sahne in den Kuchen, wie manche ja auch schon selbst ausprobiert haben.

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sunnygoe Hendlgriller sagt:  
18.11.2003 17:17
Hört sich sehr lecker an, trotz der Kalorienbombe ein Versuch wert !

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gabi1906 Tellerwäscher sagt:  
04.01.2004 14:33
Ich habe letzten Sonntag dein Rezept nachgebacken.
Mein Besuch war total begeistert. Der Kuchen ist wirklich
einen Versuch wert.


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Amnion Tellerwäscher sagt:  
27.01.2004 09:17
Hilfreicher Kommentar:

Hallo!

Ich kenne diese Torte unter dem Namen "Schichttorte".
Einziger Unterschied:
anstatt 100g gem. Haselnüsse in den Frischkäse kamen 100g gehackte Walnüsse auf den Frischkäse.
Ist auch lecker!

Und übrigens zum Thema "Kalorienbombe":
Ich habe das Rezept mal überschlagen und kam auf ca. 5500 kcal. Das ist für eine Cremetorte absolut "normal". (Was nicht heisst, dass es wenig ist ;-))

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mausele3 Tellerwäscher sagt:  
01.02.2004 21:35
Hallo!

Ich hab den Kuchen zum 50. Geburtstag meiner Schwiegermutter gemacht. Er kam supergut an, wurde von jedem gerne gegessen. Ich hatte ja so meine Bedenken, da es ja mal ein völlig anderer Kuchen ist, als so klassische rezepte. Aber echt super! Und auch völlig leicht zu zubereiten.

Gruß Nadine

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schokomäusle7 Tellerwäscher sagt:  
13.04.2004 13:33
Hallo Moon66,

habe am Wochenende zum 1. Mal den Kuchen ausprobiert.
Leider ist er bei mir nicht richtig schnittfest geworden. Kannst Du mir einen Tipp dazu geben?

Außerdem ist der Boden bei mir bröselig geworden, muß ich vielleicht den Zwieback und das Nutella zu einer glatten Masse verrühren. Es waren nämlich noch Bröckelchen vom Zwieback in der Masse. Kann es daran gelegen haben???

Trotz meiner "kleinen Schönheitsfehler" war der Kuchen superlecker.

Danke!!

schokomäusle7


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Surabaya Tellerwäscher sagt:  
20.05.2004 09:55
Hhhhmmm... superlecker!

Nur mit dem Zwieback hatte ich Schwierigkeiten:
Wie kann man den steinharten Zwieback in unter 10 Minuten zerdrücken??? Da gibt es doch bestimmt neben Kartoffelstampfer und Hände noch bessere Hilfsmittel, oder?!

Lieben Gruß
Jenni

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stigloher Tellerwäscher sagt:  
27.05.2004 11:01
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
betreff Zwieback zerdrücken. Ich gebe den Zwieback in den Mixaufsatz der Küchenmaschine. Klappt sehr gut.
LG
Anneliese

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curiosia Kaltmamsell sagt:  
04.06.2004 16:35
Entschuldigung, ich halte nichts davon Kommentare zu schreiben, ohne vorher das betreffende Rezepte ausprobiert zu haben. aber hier muß ich leider fragen:
In der Mengenangabe steht: 20 Zwieback
In der Zubereitung steht: mit den 13 Zwieback!!!!!!!
Wo tu ich dann die restlichen 7 Zwieback hin????

lg curiosia

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curiosia Kaltmamsell sagt:  
28.06.2004 00:33
Danke, für die KM.
habe den Kuchen mit 13 zwieback "gebacken" :-))
War jedoch etwas großzügig bei der Bemessung von einem halben
Glas Schokocreme, war etwas (viel??) mehr, und deshalb war der
Boden extra süß. Das fand ich nicht so toll, aber Göga und Junior waren begeistert, und konnten garnicht genug bekommen.
(wer hat behauptet Männer mögen nix süsses? Der kannte meine
beiden nicht.!)
Also, der süße Boden war mein Fehler, aber der Kuchen insgesamt
ist echt zu empfehlen.
Danke für das einfache Rezept :-))

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alphaht Kartoffelschäler sagt:  
25.08.2004 17:13
Nicht schlecht, das Rezept!
Habe den Kuchen gleich mal fotografiert und das Bild hochgeladen.
Ich habe 12 Zwieback genommen (sonst hätte ich das zweite Päckchen wegen einem noch aufmachen müssen) und die in der Küchenmaschine zu Bröseln verarbeitet. Dann ist das super mit dem heißen Nutella zu verrühren.
Schön ist, dass man hier mal nicht backen muss!
Gruß
Wolfgang

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MaikNadi Hendlgriller sagt:  
28.08.2004 15:29
Hallo,
das hört sich ja super an und kommt zum Geburtstag miner Tochter gerade recht!!!!!
LG Nadi

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do2604 Smutje sagt:  
29.08.2004 23:19
Hilfreicher Kommentar:

zwieback in einen gefrierbeutel geben, verschliessen und mit dem nudelholz das ganze zerkleinern.

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Angie57 Kaltmamsell sagt:  
02.09.2004 13:15
Habe ich gespeichert und wird am Wochenende ausprobiert.
Erwarte Gäste und da probiere ich schonmal neue Rezepte aus.
L G Angie

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garfie Tellerwäscher sagt:  
07.09.2004 16:15
Am Wochende zum ersten mal probiert und schon 5 mal das Rezept weitergegeben;sooooooo lecker!

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XeniaSaphier Küchenjunge sagt:  
12.09.2004 18:52
der hört sich ja echt lecker an

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Asal Kaltmamsell sagt:  
14.09.2004 07:54
Ich werde die Torte am WE austesten und dann Bericht erstatten

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Nick100 Kartoffelschäler sagt:  
23.09.2004 20:44
Noch eine Frage zu den Mengen: genügt 1 P. Frischkäse = 200 g?

Gruß Nick

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netti-bear Tellerwäscher sagt:  
07.10.2004 12:15
bei mir hat das mit Nutella und dem Zwieback leider gar nicht geklappt. Ich hab Nutella erhitzt und dann versucht den Zwieback damit zu vermengen, das war schon ein Problem. Außerdem klebte das Nutella dann am Backpapier fest und der Boden bröselte und schmierte letztendlich beim Kuchenschneiden auseinander.

Was hab ich falsch gemacht? Kann man auch einen anderen Boden dazu nehmen? Geschmacklich war der Kuchen 1A

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Patzi  Chefkoch sagt:  
17.10.2009 12:42
Hilfreiche Antwort:

Hallo,

auch wenn Deine Frage schon ein paar Jahre alt ist und ich nicht weiß, ob Du überhaupt noch hier reinguckst. Nachdem ich gestern die Masse vermengt hatte, hatte ich das selbe Problem. Aber nach 3 Stunden im Kühlschrank war der Boden superfest und lässt sich ohne Probleme schneiden. Er muss also wirklich komplett aus- und durchkühlen.

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Ela*Administrator - Chefkoch.de Team Chefkoch sagt:  
16.10.2004 21:26
Meine Schwester hat den Kuchen gestern gemacht und ich kam in den Genuß, ihn zu probieren ................. so etwas von lecker!!!!

Und nicht zu süß........... einfach super!!!

Das Rezept werde ich bei der nächsten Gelegenheit auch nachmachen - jetzt ist es erst einmal gespeicher;-)))

LG

Ela*

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lazedress Tellerwäscher sagt:  
06.11.2004 20:07
ich habe den kuchen auch gemacht. Er ist wirklich ein Traum... Jedoch habe ich die Frischkäsecreme mit kokos anstatt nüssen gemacht. Es hat einfach genial geschmeckt!!!

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knack Tellerwäscher sagt:  
01.12.2004 16:56
Hallo Ihr Alle! Wie geht es Euch? Diese Torte schmeckte einfach nur guuuuut ! Meine Mama hat die zum Geburtstag vom Papa gemacht ! Der Nutellaboden war das Beste ! Viele Grüße Benjamin


:-)))))))

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ASchon Tellerwäscher sagt:  
21.12.2004 08:10
Der Wahnsinn! Solche Rezepte gehören eigentlich gesetzlich verboten ;)
Bei dem Spitzenteil kann man ja nicht mehr mit Essen aufhören!
An Silvester wird gleich der nächste gemacht! :)

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crazylady Suppenkoch sagt:  
01.04.2005 20:44
Hallo,

der Kuchen ist wirklich ein Gedicht. Allerdings kenne ich ihn mit einem Boden aus Löffelbisquitt und Butter. Aber die Variante mit Zwieback und Nutelle werde ich beim nächsten mal auch ausprobieren.

LG - Crazylady

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probieregern Kartoffelschäler sagt:  
12.04.2005 18:27
Hi,

der Kuchen ist klasse gelungen und hat allen super gescheckt. Mit Löffelbiskuit und Butter werde ich ihn auch mal probieren. Also Danke für´s Rezept und den Tipp :-)

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Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:

RUbby_Gloom Kartoffelschäler sagt:  
17.08.2011 16:23
ich hätte noch eine Frage, bevor ich mit dem "backen" anfange:
kann man die Torte auch wegfrieren und ist die dann Aufgetaut immernoch so lecker - oder gibt es da Probleme?

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beautyfulmonster Tellerwäscher sagt:  
17.09.2011 19:24
Sehr leckere Torte,

ich muss aber auch darauf hinweisen, dass man sich unbedingt an die Kühlzeiten halten muss!
Der Boden ist sehr klebrig aber der Geschmack entschädigt für alles!

LG
beautyfulmonster

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Smutje52 Tellerwäscher sagt:  
28.09.2011 18:57
Das Rezept hört sich ja wirklich sehr lecker an. Möchte die Torte für Samstag vorbereiten. Kann mir denn jemand sagen wieviel Frischkäse benötigt werden. Es gibt von 150 g - 300 g Packungen.


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moon66 Küchenjunge sagt:  
29.09.2011 11:15
Hallo Smutje,

ich nehme immer eine 200g Packung, das reicht völlig aus.

lg
moon

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Smutje52 Tellerwäscher sagt:  
30.09.2011 11:45
Danke moon, habe hier aber zu spät hereingeschaut. Jetzt sind 300 g drin. Werde mal abwarten ob es zuviel ist. Die Gäste entscheiden dann, werde aber berichten.

LG Smutje

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Smutje52 Tellerwäscher sagt:  
02.10.2011 09:27
Boaaaah, die Torte war der Hit. Nochmal vielen Dank, das es hier hereingestellt wurde. Nach dem Rezept wurde mehrfach gefragt, obwohl auch eine Backfee darunter war. Der ausgefallene Boden, der leichte Nuss- geschmack in der Füllung hat meine Gäste überrascht.

Nochmals vielen Dank.

LG Smutje

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meisi1 Tellerwäscher sagt:  
13.10.2011 19:56
Als meine Tochter 17 Jahre wurde, wünschte sie sich diesen Kuchen zum Geburtstag. Seitdem gibt es ihn bei ALLEN Geburtstagen in unserer Familie. Meine Tochter wird morgen 24, also ein echter Dauerbrenner, diese köstliche Torte. Ich finde auch ganz toll, dass man sie schon am Vortag zubereiten kann.

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Foenel Tellerwäscher sagt:  
14.01.2012 11:17
Ich habe den Kuchen jetzt schon ein paar Mal zubereitet und bin vom Geschmack (v.a. vom Boden) immer wieder begeistert.

Allerdings ging er bei mir schon das ein oder andere Mal schief. Zum Beispiel habe ich es mir beim ersten Mal einfach machen wollen und habe den Saft der Kirschen für den Tortenguss genommen. Fehler! Die Masse ist überhaupt nicht fest geworden und nachdem ich den Ring abgenommen habe ist alles weggelaufen. Seitdem mache ich es immer ganz normal mit Wasser und gebe nur noch einen Spritzer vom Kirschsaft hinzu. Ich möchte nämlich nicht extra Saft dafür kaufen. Ein anderes Mal habe ich nicht lange genug gewartet bis die Sahne fest war und habe den noch sehr warmen Guss darüber gegeben. Naja, was soll ich sagen. Sahne und Guss haben die Plätze getauscht :-) Furchtbar.

Also, schön an dieses super Repzept halten!

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moon66 Küchenjunge sagt:  
18.01.2012 09:49
Hallo Foenel,

toll, dass dir der Kuchen so gut schmeckt. Habe ihn selbst gestern auch wieder "gebacken".

Das mit dem Kirschsaft verstehe ich nicht, ich mache ihn immer mit dem Saft aus dem Glas und es ging noch nie schief.

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supermotte Kaltmamsell sagt:  
22.01.2012 17:37
hallo moon 66. das kuchenrezept ist ganz gut beschrieben. ich habe es gestern gemacht und heute zur vesper dargeboten. hat allen lecker gemundet und es wird sicher nicht das letzte mal gewesen sein.

der kuchen macht nach einem stück total satt, war nicht zu süß.

einfach lecker- sollte jeder mal probieren.

gruß sumo

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Oma11 Tellerwäscher sagt:  
06.02.2012 11:18
Ich backe ja nun schon lange und denke auch gut. Dies ist aber mein absoluter Favorit, obwohl ich selbst keinen "süßen Zahn" habe. Beim Geburtstag haben mich alle um das Rezept gebeten. Ich habe ihnen mitgeteilt, wo man dieses findet. Versucht es mal, Ihr werdet begeistert sein.

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