Henglein
Rama Cremefine
| Giottokuchen
| 250 g | Margarine |
| 250 g | Mehl |
| 300 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 3 EL | Kakaopulver |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Tasse | Kaffee, kalter |
| 1 Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 0,4 Liter | Milch |
| 200 g | Butter |
| 1 Paket | Konfekt, (Giotto) |
| 1 Tafel | Schokolade, (Blockschokolade), geschmolzene |
Zubereitung
Margarine, Mehl, Zucker, Eier, Kakao, Backpulver und den kalten Kaffee miteinander zu einem Teig verrühren. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 150 Grad 20-25 Minuten backen.
In der Zwischenzeit die Creme zubereiten. Den Vanillepudding nach Packungsanweisung zubereiten, jedoch nur 0,4 l Milch verwenden. Den Pudding gut abkühlen lassen. Danach 200 g Butter nach und nach unterrühren. Diese Creme auf den abgekühlten Teig streichen.
Anschließend die Giottokugeln gleichmäßig über den Kuchen bröckeln und mit der geschmolzenen Schokolade ein Gitter über den Kuchen ziehen.
In der Zwischenzeit die Creme zubereiten. Den Vanillepudding nach Packungsanweisung zubereiten, jedoch nur 0,4 l Milch verwenden. Den Pudding gut abkühlen lassen. Danach 200 g Butter nach und nach unterrühren. Diese Creme auf den abgekühlten Teig streichen.
Anschließend die Giottokugeln gleichmäßig über den Kuchen bröckeln und mit der geschmolzenen Schokolade ein Gitter über den Kuchen ziehen.
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