Bananengulasch



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Zutaten für Portionen

500 g Gulasch vom Schwein
1 Liter Brühe (klare Suppenbrühe (Würfel))
Zwiebel(n)
5 EL Curry
 etwas Öl zum Braten
Banane(n)

Zubereitung

Gulasch braten, Zwiebeln klein schneiden und hinzufügen, alles auf kleiner Stufe braten lassen, bis die Zwiebeln glasig sind. Die Suppenbrühe mit 1 Liter Wasser aufkochen, dann zum Gulasch geben, mit Currypulver abschmecken und nochmals aufkochen. Bananen in Scheiben schneiden und kurz vor dem Servieren etwa 5-10 Min. zu dem Gulasch geben. Dazu: Klöße, Reis, oder Nudeln.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.07.01
Rezept-Statistiken: 23.540 (55)* gelesen
85 (1)* gespeichert
554 (0)* gedruckt
24 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

babyt3 Tellerwäscher


Mitglied seit 17.01.2002
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Momoss Suppenkoch sagt:  
30.12.2001 09:25
Das nenn ich mal ein originelles Rezept. Donnerwetter!!! Ich kann es mir prima mit einem Becher Schmand und einer kleingeschnittenen Scheibe Ananas zusätzlich zu Deinem Rezept vorstellen, so richtig schön indisch eben!!!

LG
Momo

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ronomu Chefkoch sagt:  
18.07.2002 03:58
Natürlich kann man mit den angegebenen Zutaten ein tolles Gericht herstellen, nur sollte man sich möglichst nicht nach der mitgelieferten Beschreibung richten.

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S.B. 5 Sternekoch sagt:  
26.06.2003 22:34
das wäre aber nix für mich.

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kerzen-tante Küchenjunge sagt:  
12.11.2003 16:34
Na so was, muß mal probieren, ob meine Familie mit solch einer außergewöhnlichen Spreise zurecht kommt.
Schöne Grüße von der Kerzentante.

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Blirmchen Suppenkoch sagt:  
23.01.2004 11:00
Brühe...Currypulver..... Bananen...fertig....
hört sich eher nach Dalli Dalli an, als nach kochen...
aber ob da Hänschen hoch gesprungen wäre und hätte gerufen:
"das war Spitze"?

Gruß Blirmchen

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steffie68 Tellerwäscher sagt:  
06.02.2004 00:09
Ich könnte mir vorstellen,daß das mit den Bananen gut schmeckt.
Allerdings würde ich die Brühe durch Wasser oder Sahne ersetzen.
Man könnte auch Pute , Hähnchen oder Kalb anstelle von Schwein
nehmen.
Gruß Steffie

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lavandula  Küchenjunge sagt:  
08.06.2004 15:42
Hab es mit Pute gemacht...........lecker!

l.g. lava

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alleskocher Tellerwäscher sagt:  
22.09.2004 21:07
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Schmeckt sehr gut, habe es etwas verändert, das Fleisch habe ich mit buntem frisch gemahlenem Pfeffer angebraten, dafür etwas weniger Curry, etwas Zucker und Bananensirup um den Bananengeschmack zu verstärken. Einen Becher Creme Fresh und mit etwas Stärke angedickt sonst findet man am reis von der Soße nix wieder.
einfach lecker

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roxann Tellerwäscher sagt:  
05.04.2005 22:41
wow das klingt echt ur geil ..... ich glaub das muss ich umbedingt man ausprobiern....ich hoff es schmeckt so lecker wie es klingt....grüzzli roxann

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Ralf67  Hendlgriller sagt:  
18.06.2005 08:37
Hilfreicher Kommentar:

Hi,
danke für die Idee,
ich hab das Rezept etwas abgewandelt indem ich 3/4 l Brühe mit einem Viertel Weißwein benutzt habe.
Einen Becher Schmand habe ich auch noch eingerührt und das ganze mit einer dritten pürierten Banane eingedickt.
War echt klasse.
Gruß
Ralf

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Rambo301 Küchenjunge sagt:  
11.12.2009 19:27
Ich konnte mir die Combo nicht vorstellen, ich mußte es aus Propieren und muss sagen große klasse
Als dank 5 Sterne

LG Rambo301

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