Zutaten

Ei(er), hart gekochte
1/8 Liter süße Sahne
1 EL saure Sahne oder Schmand
1 EL Senf, scharfer
1 EL Senf, (Kräutersenf)
1 TL Paprikapulver
1 EL Dill, gehackter
  Salz und Pfeffer
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Süße Sahne mit Salz sehr steif schlagen. Mit der sauren Sahne, scharfem und Kräutersenf mischen. Mit Paprikapulver, Dill und etwas Pfeffer würzen.

Die Eier achteln, auf einem Teller anrichten, in die Mitte ein Schälchen mit der Creme stellen oder die Eier halbieren, auf Weißbrotscheiben anrichten und die Creme darauf verteilen.

Passt auch gut zu Gegrilltem