Die Gurken schälen, die Kerne rauskratzen und in Würfel schneiden. Die Paprika waschen, putzen und ebenfalls in Würfel schneiden. Mit Miracle Whip und der Dickmilch vermischen und nach Geschmack mit Pfeffer und Salz würzen.
Kleiner Tipp: Nicht zu lange vorher zubereiten, das die Gurken auch ohne Kerne noch viel Wasser ziehen und das Dressing sonst verwässert. Passt zu allem was gegrillt ist.