Gratinierte Ravioli mit Zucchini



Zutaten für Portionen

500 g Zucchini
3 EL Öl
Knoblauchzehe(n)
  Salz und Pfeffer
800 g Ravioli mit Spinatfüllung, frische
20 g Butter
½ Bund Basilikum, gehackt
200 g Käse (Fontina), geraspelt
  Salzwasser
  Fett für die Form

Zubereitung

Die Zucchini in Scheiben schneiden. Im heißen Öl ca. 3 Min. braten. Den Knoblauch dazupressen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Ravioli in Salzwasser ca. 4 Min. garen und abtropfen lassen.

Zucchini und Ravioli in einer gefetteten Auflaufform verteilen. Mit Basilikum und Käse bestreuen und ca. 5 Min. bei 200°C überbacken.
Arbeitszeit: ca. 45 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.11.09
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Verfasser:

pralinchen Sternekoch


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