Henglein
Rama Cremefine
| Zuppa cantuccine
)
| 3 | Nektarine(n) |
| 200 g | Kekse (Cantucci, italienisches Mandelgebäck |
| 1 Tafel | Schokolade, Bitter |
| 250 g | Mascarpone |
| 2 EL | Milch |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 8 EL | Marsala oder anderer Dessertwein |
Zubereitung
Die Nektarinen waschen, entsteinen und fein würfeln. Die Cantucci in grobe Stücke hacken. Die Schokolade raspeln. Den Mascarpone mit der Milch und dem Zucker geschmeidig rühren. Nun die Zutaten folgendermaßen in 4 hohe Dessertgläser geben: Zuerst eine Schicht Mascarpone, dann Schokoraspeln, Cantucci, Nektarinen und 1 EL Dessertwein, dann noch mal Mascarpone, Schokoraspeln, Cantucci, Nektarinen und 1 EL Wein. Abgeschlossen wird mit einer Schicht Mascarpone und richtig viel Schokoraspeln obendrauf.
Die Desserts ein bis zwei Stunden kühl stellen. Wer's knusprig mag und noch Cantuccine übrig hat, streut noch ein paar gehackte Kekse vor dem Servieren über die Desserts.
Die Desserts ein bis zwei Stunden kühl stellen. Wer's knusprig mag und noch Cantuccine übrig hat, streut noch ein paar gehackte Kekse vor dem Servieren über die Desserts.
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Kommentare anderer Nutzer
mezzo 
sagt:
sagt: 13.12.2003 18:46
Also eigentlich suchte ich gerade ein Rezept für diese Kekse und bin - sozusagen versehentlich - her gelandet.
Also das hört sich ganz toll an. Ein sehr ungewöhnliches Dessert.
Das speichere ich mir doch gleich einmal.
Viele Grüße
mezzo
Also das hört sich ganz toll an. Ein sehr ungewöhnliches Dessert.
Das speichere ich mir doch gleich einmal.
Viele Grüße
mezzo
jimross 
sagt:
sagt: 14.02.2004 22:30
Ganz toll Rezept! .. Und gesund.
headeache
sagt:
sagt: 09.07.2005 16:44
Total super. Aber etwas aufwendiger
LG
Kalle :-)
LG
Kalle :-)
Kartoffelkäfer
sagt:
sagt: 10.07.2005 19:45
Hilfreicher Kommentar:
Danke für die positive Bewertung!
Noch ein kleiner Tip: es lassen sich auch andere, sommerliche Obstsorten für das Dessert verwenden, die Hauptsache ist, dass es frisch, aromatisch und saisongerecht ist - damit steht und fällt das Ganze. Empfehlen kann ich neben Nektarinen auch Erbeeren und Himbeeren. Buon appetito!
LG, Kartoffelkäfer
Noch ein kleiner Tip: es lassen sich auch andere, sommerliche Obstsorten für das Dessert verwenden, die Hauptsache ist, dass es frisch, aromatisch und saisongerecht ist - damit steht und fällt das Ganze. Empfehlen kann ich neben Nektarinen auch Erbeeren und Himbeeren. Buon appetito!
LG, Kartoffelkäfer
alina1st 
sagt:
sagt: 01.09.2005 09:36
Hallo!!
Habe das Dessert leider etwas stilentfremden müssen, weil ich nicht mehr gnug Cantuccini im Haus hatte- und Zartbitterschoki leider auhc nicht. also habe ich für die restlichen Schichten Hanuta Minis zerbröselt , so hatte ich wenistens Schokolade und Keks in einem.
Hat wirklich traumhaft geschmeckt, war aber auch wirklich sehr reichhaltig =)
lg alina
Habe das Dessert leider etwas stilentfremden müssen, weil ich nicht mehr gnug Cantuccini im Haus hatte- und Zartbitterschoki leider auhc nicht. also habe ich für die restlichen Schichten Hanuta Minis zerbröselt , so hatte ich wenistens Schokolade und Keks in einem.
Hat wirklich traumhaft geschmeckt, war aber auch wirklich sehr reichhaltig =)
lg alina
Kartoffelkäfer
sagt:
sagt: 30.09.2005 16:26
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich habe das Dessert mal mit Quark und Mascarpone gemischt probiert und kann euch das sehr empfehlen, schmeckt leichter und mindestens genauso lecker!
Lieb Grüße
Kartoffelkäfer
ich habe das Dessert mal mit Quark und Mascarpone gemischt probiert und kann euch das sehr empfehlen, schmeckt leichter und mindestens genauso lecker!
Lieb Grüße
Kartoffelkäfer
öhrchen 
sagt:
sagt: 28.12.2005 20:07
Hilfreicher Kommentar:
Zuppa Cantuccine war unser diesjähriges Weianchtsdessert und es war megalecker! Ich habe es mit Pfirsichen aus der Dose (die von Libby ohne Zucker) und Amaretto gemacht und man hörte nur noch: "Mmmmmmhhhhh" und "ooooh wie lecker" und ausgiebiges Kratzen in den Schalen. Werden wir bestimmt noch öfter machen!
LG Bettina
LG Bettina
Eisjule
sagt:
sagt: 26.06.2006 12:30
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Kartoffelkäfer
man dieses Rezept ist wirklich klasse! Uns hat es gestern allen sehr gut geschmeckt.
Wenn man die Kekse schön durchweicht haben möchte sollte man es nicht zu knapp im Kühlschrank lassen. Meiner Meinung nach mindestens 2 Stunden.
Ich hatte es zum Mittag bereitet. Schon sehr lecker. Aber gestern Abend habe ich dann noch den letzten Rest gegessen und da war es super durchgezogen! Auch der Weingeschmack zog noch mal richtig durch!! :-))
Aber mit der Mengenangabe vom mascarpone bin ich unzufrieden. Bin mit einer packung nicht ausgekommen. Mein Mann hatte gottseidank 2 mitgebracht (also 500 g).
Sonst kann ich es nur empfehlen! Kein grossartiges rum-gekoche und eine echte Alternative zu Tiramisu!
yammi yammi yammi!!
LG Eisjule
Yammi!
man dieses Rezept ist wirklich klasse! Uns hat es gestern allen sehr gut geschmeckt.
Wenn man die Kekse schön durchweicht haben möchte sollte man es nicht zu knapp im Kühlschrank lassen. Meiner Meinung nach mindestens 2 Stunden.
Ich hatte es zum Mittag bereitet. Schon sehr lecker. Aber gestern Abend habe ich dann noch den letzten Rest gegessen und da war es super durchgezogen! Auch der Weingeschmack zog noch mal richtig durch!! :-))
Aber mit der Mengenangabe vom mascarpone bin ich unzufrieden. Bin mit einer packung nicht ausgekommen. Mein Mann hatte gottseidank 2 mitgebracht (also 500 g).
Sonst kann ich es nur empfehlen! Kein grossartiges rum-gekoche und eine echte Alternative zu Tiramisu!
yammi yammi yammi!!
LG Eisjule
Yammi!
Lemoncake
sagt:
sagt: 16.08.2006 15:59
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Kartoffelkäfer!
Wollte mich herzlich für das tolle Rezept bedanken!!! Hatte kürzlich eine Party mit 30 Leuten und habe da u.a. diesen Nachtisch ausprobiert, der einfach bei allen super ankam!!!!
Ich habe allerdings auch (wie Eisjule) die doppelte Menge Mascarpone genommen.
Wenn Du noch mehr solche leckeren Rezepte hast - dann los - lass uns daran teilhaben!
Lemoncake
Wollte mich herzlich für das tolle Rezept bedanken!!! Hatte kürzlich eine Party mit 30 Leuten und habe da u.a. diesen Nachtisch ausprobiert, der einfach bei allen super ankam!!!!
Ich habe allerdings auch (wie Eisjule) die doppelte Menge Mascarpone genommen.
Wenn Du noch mehr solche leckeren Rezepte hast - dann los - lass uns daran teilhaben!
Lemoncake
06.11.2006 19:08
Hallo, habe das Dessert vor kurzem ausprobiert. Es ist super angekommen. Mußte zwar
Pfirsiche aus der Dose nehmen, da es momentan keine frischen Nektarinen gibt. Trotzdem
wurde es von allen sehr gelobt, gerade weil ich die angegebene Menge Mascarpone
genommen habe. Und es somit nicht zu weich war. Großes Lob für dieses leckere Rezept!
Vielen Dank-gartenfee
Pfirsiche aus der Dose nehmen, da es momentan keine frischen Nektarinen gibt. Trotzdem
wurde es von allen sehr gelobt, gerade weil ich die angegebene Menge Mascarpone
genommen habe. Und es somit nicht zu weich war. Großes Lob für dieses leckere Rezept!
Vielen Dank-gartenfee
erigeri 
sagt:
sagt: 25.12.2006 15:43
Ich muß mich hier auch zu Wort melden,denn das Rezept ist einfach köstlich.Mehr kann ich nicht sagen,alle waren begeistert und ich mußte sofort das Rezept weitergeben.Es ist ein Granatenrezept,danke!
Lg erigeri
Lg erigeri
Leen
sagt:
sagt: 08.01.2007 12:36
Hallo!
Vielen Dank für das tolle Rezept, das sich wunderbar
für Gäste vorbereiten lässt.
Statt der Cantuccine habe
ich Dinkel-Biscotti verwendet.
Die 250g Mascarpone habe ich mit ca. 100g süßer Sahne
gestreckt und zwei Packungen Vanillezucker hinzugemischt.
Angerichtet wurde das Ganze in Whiskeygläser.
Das Dessert werde ich nun öfter machen.
Liebe Grüße
Leen
Vielen Dank für das tolle Rezept, das sich wunderbar
für Gäste vorbereiten lässt.
Statt der Cantuccine habe
ich Dinkel-Biscotti verwendet.
Die 250g Mascarpone habe ich mit ca. 100g süßer Sahne
gestreckt und zwei Packungen Vanillezucker hinzugemischt.
Angerichtet wurde das Ganze in Whiskeygläser.
Das Dessert werde ich nun öfter machen.
Liebe Grüße
Leen
inga3
sagt:
sagt: 22.01.2007 13:28
Hallo!
Bei uns gabs das Dessert auch, als wir Gäste hatten. Hab statt Marsala Amaretto und statt Nektarinen Mangos aus der Dose genommen. Kam super an und hat seeeehr lecker geschmeckt.
LG
inga3
Bei uns gabs das Dessert auch, als wir Gäste hatten. Hab statt Marsala Amaretto und statt Nektarinen Mangos aus der Dose genommen. Kam super an und hat seeeehr lecker geschmeckt.
LG
inga3
11.03.2007 06:47
Hallo,
ich hab das Rezept gestern zum ersten Mal ausprobiert. Ich hab es nicht ganz so üppig gestaltet, Mascarpone mit Quark vermischt und nur je eine Schicht ins Glas gepackt.
Es schmeckte uns sehr gut und kam auch bei unseren Freunden gut an. Optisch war es auch ein Genuss.
LG
Koelkast
ich hab das Rezept gestern zum ersten Mal ausprobiert. Ich hab es nicht ganz so üppig gestaltet, Mascarpone mit Quark vermischt und nur je eine Schicht ins Glas gepackt.
Es schmeckte uns sehr gut und kam auch bei unseren Freunden gut an. Optisch war es auch ein Genuss.
LG
Koelkast
jellybear
sagt:
sagt: 13.04.2007 12:53
Hallo,
ich habe an Ostern für die ganze Familie (13Personen) die zuppa als Nachtisch gemacht. Allerdings habe ich Erdbeeren genommen und diese mit Amaretto beträufelt. So werden die Cantucci nicht so weicht.
Außerdem habe ich für die Schokoraspel halb Vollmilch- halb Zartbitterschokolade verwendet.
Hat allen super geschmeckt.
Außerdem ist es gut vorzubereiten.
Super Rezept. Danke.
Gruß Niki
ich habe an Ostern für die ganze Familie (13Personen) die zuppa als Nachtisch gemacht. Allerdings habe ich Erdbeeren genommen und diese mit Amaretto beträufelt. So werden die Cantucci nicht so weicht.
Außerdem habe ich für die Schokoraspel halb Vollmilch- halb Zartbitterschokolade verwendet.
Hat allen super geschmeckt.
Außerdem ist es gut vorzubereiten.
Super Rezept. Danke.
Gruß Niki
Laramoon
sagt:
sagt: 30.09.2007 22:46
Hallo,
ich habe mal eine Frage!
Kann man anstatt Mascarpone auch Eis benutzen?
Liebe Grüße
Lara
ich habe mal eine Frage!
Kann man anstatt Mascarpone auch Eis benutzen?
Liebe Grüße
Lara
Kartoffelkäfer
sagt:
sagt: 01.10.2007 10:56
Hallo Lara,
eigentlich ist das Dessert eher als Creme gedacht, mit Eis wäre es völlig was anderes. Ist aber sicher auch möglich, ich würde das Eis aber nicht mit Milch und Zucker verrühren und natürlich auch nicht längere Zeit kühl stellen, sondern sofort servieren. Versuchs mal, schmeckt bestimmt auch, ich könnte mir Vanilleeis am besten dazu vorstellen. Ist dann aber, wie gesagt, komplett was anderes.
Viele Grüße
Bianca
eigentlich ist das Dessert eher als Creme gedacht, mit Eis wäre es völlig was anderes. Ist aber sicher auch möglich, ich würde das Eis aber nicht mit Milch und Zucker verrühren und natürlich auch nicht längere Zeit kühl stellen, sondern sofort servieren. Versuchs mal, schmeckt bestimmt auch, ich könnte mir Vanilleeis am besten dazu vorstellen. Ist dann aber, wie gesagt, komplett was anderes.
Viele Grüße
Bianca
pubworld
sagt:
sagt: 25.02.2008 10:39
Hallo,
vielen herzlichen Dank für das Rezept, hab mich am vergangenen Wochenende damit versucht - es war der Hammer (Gehaltvoll stimmt - aber flutscht von allein). Schon das Vorbereiten hat in Erwartung des Genusses richtig Spaß gemacht.
Wird in jedem Fall noch öfter wiederholt (solange bis mein Arzt mich wegen meiner Cholesterinwerte anspricht ;-))
Liebe Grüße
Henrik
vielen herzlichen Dank für das Rezept, hab mich am vergangenen Wochenende damit versucht - es war der Hammer (Gehaltvoll stimmt - aber flutscht von allein). Schon das Vorbereiten hat in Erwartung des Genusses richtig Spaß gemacht.
Wird in jedem Fall noch öfter wiederholt (solange bis mein Arzt mich wegen meiner Cholesterinwerte anspricht ;-))
Liebe Grüße
Henrik
üwken12
sagt:
sagt: 03.09.2008 15:26
hallo,
vielen dank für das tolle rezept, habe es für eine große feier gemacht. habe anstatt mascarpone und
nektarinen, ricotta und pfirsiche genommen. alle waren begeistert,
gruß üwken12
vielen dank für das tolle rezept, habe es für eine große feier gemacht. habe anstatt mascarpone und
nektarinen, ricotta und pfirsiche genommen. alle waren begeistert,
gruß üwken12
claudi-g 
sagt:
sagt: 17.07.2009 08:23
Ein herrliches Dessert- fruchtig, cremig- toll!
Ich hab´die Zuppa allerdings deutlich länger durchziehen lassen, ca. 6 Stunden- für meinen Geschmack war das so optimal.
LG
Claudi
Ich hab´die Zuppa allerdings deutlich länger durchziehen lassen, ca. 6 Stunden- für meinen Geschmack war das so optimal.
LG
Claudi
Cosialana 
sagt:
sagt: 10.01.2010 14:28
Danke für dieses wundervolle Rezept! Da wir seit Weihnachten im Cantucci-Fieber sind, mussten wir das Rezept natürlich ausprobieren. Statt Nektarinen habe ich allerdings 1 Mango und statt Marsala portugiesischen Likörwein genommen.
Hat klasse geschmeckt!!!
Hat klasse geschmeckt!!!
13.04.2010 17:37
Hallo
Ein sehr leckeres Dessert!
Ich werde es auch mit frischen Früchte ausprobieren, bin gespannt drauf.
LG Alina
Ein sehr leckeres Dessert!
Ich werde es auch mit frischen Früchte ausprobieren, bin gespannt drauf.
LG Alina
kleinstkoch
sagt:
sagt: 18.04.2010 19:41
Ich finde die Idee auch super-allerdings muss deutlich mehr Zucker in die Mascarpone, Desserts müssen schließlich süß sein :-)!!! Werde es nocheinmal mit mehr Zucker probieren und auch anstatt Marsalla Amaretto nehmen.
LG, kleinstkoch
LG, kleinstkoch
11.10.2010 14:16
Hallo Kartoffelkäfer!
Wie du auch vorgeschlagen hast, habe ich das Dessert mit frischen Himbeeren gemacht und den Mascarpone zur Hälfte mit Topfen verrührt und auch noch zusätzlich gesüßt. Die zerkleinerten Cantuccine habe ich gleich mit Amaretto vermengt.
Von der Mascarponemasse habe ich allerdings die doppelte Menge benötigt, denn mit ca. 65 g pro Portion lassen sich sicher keine 3 Schichten machen ;-))
Das Dessert hat mit diesen kleinen "Verbesserungen" sehr gut geschmeckt und ich werde es auch nochmal mit Nektarinen probieren.
LG Gabi
Wie du auch vorgeschlagen hast, habe ich das Dessert mit frischen Himbeeren gemacht und den Mascarpone zur Hälfte mit Topfen verrührt und auch noch zusätzlich gesüßt. Die zerkleinerten Cantuccine habe ich gleich mit Amaretto vermengt.
Von der Mascarponemasse habe ich allerdings die doppelte Menge benötigt, denn mit ca. 65 g pro Portion lassen sich sicher keine 3 Schichten machen ;-))
Das Dessert hat mit diesen kleinen "Verbesserungen" sehr gut geschmeckt und ich werde es auch nochmal mit Nektarinen probieren.
LG Gabi
mozzl 
sagt:
sagt: 03.11.2010 17:21
Hallo Kartoffelkäfer!
Vielen Dank für das super klasse Rezept....
habe es schon öffter gemacht,auch mit verschiedenen Früchten,muß
aber sagen ,bin immer wieder auf das "Original"Rezept zurückgekommen...schmeckt uns so am besten...
lg
mozzl
Vielen Dank für das super klasse Rezept....
habe es schon öffter gemacht,auch mit verschiedenen Früchten,muß
aber sagen ,bin immer wieder auf das "Original"Rezept zurückgekommen...schmeckt uns so am besten...
lg
mozzl
Mimihopsi
sagt:
sagt: 22.11.2010 19:30
hmmm das hört sich ja lecker an :) ich habe mir überlegt das Rezept als Weihnachtsdessert auszuprobieren...
Da ich mehrere Kinder und eine Schwangere bzw. auch noch "Alkoholverächter" darunter habe: hat jemand schonmal eine antialkoholische Variante ausprobiert? Vielleicht mit einem leckeren Saft - Maracuja oder so?
LG Gabi
Da ich mehrere Kinder und eine Schwangere bzw. auch noch "Alkoholverächter" darunter habe: hat jemand schonmal eine antialkoholische Variante ausprobiert? Vielleicht mit einem leckeren Saft - Maracuja oder so?
LG Gabi
caroeinfach
sagt:
sagt: 24.11.2010 22:11
habe das Rezept heute abend für 12 Personen gemacht, die waren alle begeistert! hatte ungezuckerte Dosenpfirsische und reichlich Marsala. Suuuuuuuuuuuuper lecker!
bibeli
sagt:
sagt: 28.11.2010 23:12
gestern hatten wir gäste zum nachtessen eingeladen und ich wollte ein richtig leckeres dessert machen und habe dieses aufprobiert!
es war einfach der HAMMER !!!!
hab es mit dosenpfirsichen, 500 g Mascarpone (da ich mascarpone liiebe) und amaretto schnaps gemacht!
leider war mein mann nicht begeistert, aber so konnte ich noch ein zweites glas voll essen !!
werde es auf jeden fall wieder machen, vielleicht als weihnachtsdessert!
viielen dank für dieses suuuper feine rezept!!!
grüsse bibeli
es war einfach der HAMMER !!!!
hab es mit dosenpfirsichen, 500 g Mascarpone (da ich mascarpone liiebe) und amaretto schnaps gemacht!
leider war mein mann nicht begeistert, aber so konnte ich noch ein zweites glas voll essen !!
werde es auf jeden fall wieder machen, vielleicht als weihnachtsdessert!
viielen dank für dieses suuuper feine rezept!!!
grüsse bibeli
13.12.2010 17:37
Hilfreicher Kommentar:
Hallo zusammen,
@mimihopsi: Ich will dieses Rezept auch zu Weihnachten ausprobieren und habe ebenfalls etliche Kinder hier. Wir nehmen statt des Marsalas einfach einen dunklen Traubensaft. Was anderes würde mir ansonsten nicht einfallen.
HG Assibaby
@mimihopsi: Ich will dieses Rezept auch zu Weihnachten ausprobieren und habe ebenfalls etliche Kinder hier. Wir nehmen statt des Marsalas einfach einen dunklen Traubensaft. Was anderes würde mir ansonsten nicht einfallen.
HG Assibaby
Nicole_Köln
sagt:
sagt: 16.12.2010 14:50
Hallo,
würde das Dessert gerne für Heiligabend machen. Kann ich es auch am Tag vorher vorbereiten? Oder sind dann die Cantuccini zu sehr durchgezogen. Muß nämlich Heiligabend selbst arbeiten und brauche daher etwas, das ich schon am Vortag machen kann.
Vielen Dank schonmal für die Info!
Nicole
würde das Dessert gerne für Heiligabend machen. Kann ich es auch am Tag vorher vorbereiten? Oder sind dann die Cantuccini zu sehr durchgezogen. Muß nämlich Heiligabend selbst arbeiten und brauche daher etwas, das ich schon am Vortag machen kann.
Vielen Dank schonmal für die Info!
Nicole
Kartoffelkäfer
sagt:
sagt: 17.12.2010 13:02
Hallo Nicole,
ja, das Dessert kannst du sehr gut schon am Vortag vorbereiten und bis zum Essen kühl stellen. Vielleicht streust du kurz vorm Essen noch ein paar frische gehackte Kekse darauf, dann ist auch noch etwas knuspriges dabei.
Viel Spaß und guten Appetit!
LG Kartoffelkäfer
ja, das Dessert kannst du sehr gut schon am Vortag vorbereiten und bis zum Essen kühl stellen. Vielleicht streust du kurz vorm Essen noch ein paar frische gehackte Kekse darauf, dann ist auch noch etwas knuspriges dabei.
Viel Spaß und guten Appetit!
LG Kartoffelkäfer
Kartoffelkäfer
sagt:
sagt: 17.12.2010 13:10
Hallo nochmal an alle,
ich wollte nur nochmal bestätigen und in Erinnerung rufen, was ein paar User weiter oben schon geschrieben haben: Eine 250g-Packung Mascarpone ist leider definitiv zu wenig für das Dessert. Mit 2 Packungen (=500g) gelingt es viel besser. Ich weiß nur leider nicht, ob bzw. wie ich das im CK-Rezept selbst ändern kann...
Viel Spaß beim Kochen und frohe Weihnachten
Kartoffelkäfer!
ich wollte nur nochmal bestätigen und in Erinnerung rufen, was ein paar User weiter oben schon geschrieben haben: Eine 250g-Packung Mascarpone ist leider definitiv zu wenig für das Dessert. Mit 2 Packungen (=500g) gelingt es viel besser. Ich weiß nur leider nicht, ob bzw. wie ich das im CK-Rezept selbst ändern kann...
Viel Spaß beim Kochen und frohe Weihnachten
Kartoffelkäfer!
26.12.2010 22:04
Hi Kartoffelkäfer,
wir haben heute auch Dein Dessert "genossen". Super lecker!!! Habe die doppelte Menge gemacht mit 2x 500g Mascarpone (und dementsprechend die Milchmenge angepasst). Da es unmöglich war hier im Dezember Nektarinen zu bekommen, habe ich Orangenfilets und Mangowürfel genommen. Ansonsten nach Rezept gearbeitet. Ging sehr schnell und kam bei meinen Gästen sehr gut an. Leider blieb keine Zeit Fotos zu machen. Das wird beim nächsten Mal nachgeholt.
HG Assibaby
wir haben heute auch Dein Dessert "genossen". Super lecker!!! Habe die doppelte Menge gemacht mit 2x 500g Mascarpone (und dementsprechend die Milchmenge angepasst). Da es unmöglich war hier im Dezember Nektarinen zu bekommen, habe ich Orangenfilets und Mangowürfel genommen. Ansonsten nach Rezept gearbeitet. Ging sehr schnell und kam bei meinen Gästen sehr gut an. Leider blieb keine Zeit Fotos zu machen. Das wird beim nächsten Mal nachgeholt.
HG Assibaby
kuechenzicke69
sagt:
sagt: 28.12.2010 16:22
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe mich bei den Cantuccini vergriffen und aus Versehen Amarettini gekauft. Das war auch sehr lecker. Am besten schmeckt die Nachspeise allerdings, wenn sie richtig schön durchgezogen ist. Jederzeit gerne wieder
Aussi21
sagt:
sagt: 03.01.2011 16:37
Hallo,
das Rezept hört sich echt lecker an,aber da ich Non-Alkoholiker am Tisch sitzen habe,wäre meine Frage was ich statt desen nehmen kann???
LG Aussi21
das Rezept hört sich echt lecker an,aber da ich Non-Alkoholiker am Tisch sitzen habe,wäre meine Frage was ich statt desen nehmen kann???
LG Aussi21
Kartoffelkäfer
sagt:
sagt: 03.01.2011 17:00
Jana-Tat
sagt:
sagt: 11.05.2011 16:16
Frage: Muss es zwingend in Dessertgläser oder kann man es auch zB tiramisu-like in eine Auflaufform schichten? Ich bin auf der suche nach einem leckeren neuen Dessert, welches ich Freitag zu einer Party (ca. 20 Personen) mitbringen soll - und dieses Rezept hört sich sehr gut an :-) eine kurzfristige Antwort und/oder ein andere Tipp wären super! Danke schon mal ;-)
Kartoffelkäfer
sagt:
sagt: 11.05.2011 19:03
Iffy203
sagt:
sagt: 29.05.2011 19:30
Hallo,
auf der Suche nach einem neuen Dessert bin ich auf dieses Rezept gestoßen. Seit Jahren warteten wir auf einen Anlass um einen geschenkten Dessertwein zu probieren. Warum also nicht bei und mit diesem Dessert? ;-) Haben zwar nur normalen Zucker und eine 250-g-Packung Mascarpone verwendet, jedoch waren wir auch so total begeistert. Sogar so sehr, dass schon die nächste Portion für heute Abend im Kühlschrank steht! :-)
Vielen Dank und viele Grüße
Iffy203
auf der Suche nach einem neuen Dessert bin ich auf dieses Rezept gestoßen. Seit Jahren warteten wir auf einen Anlass um einen geschenkten Dessertwein zu probieren. Warum also nicht bei und mit diesem Dessert? ;-) Haben zwar nur normalen Zucker und eine 250-g-Packung Mascarpone verwendet, jedoch waren wir auch so total begeistert. Sogar so sehr, dass schon die nächste Portion für heute Abend im Kühlschrank steht! :-)
Vielen Dank und viele Grüße
Iffy203
Glorchen
sagt:
sagt: 12.12.2011 16:51
Ich habe das Rezept mit einigen Abwandlungen ausprobiert. Und zwar habe auch ich Amaretto genommen. Als Obst habe ich passend zur Adventszeit frische Clementinen gewählt. Die 250 Gramm Mascarpone habe mit etwa eineinhalb kleinen Bechern Joghurt glatt gerührt und gestreckt. So war der Nachtisch nicht ganz so mächtig, hat aber dennoch großartig geschmeckt. Ich war überwältigt von den verschiedenartigen Geschmackserlebnissen und meine Gäste waren ebenfalls hingerissen.
Danke für dieses schöne Rezept!
Danke für dieses schöne Rezept!
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