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Albertos dünnes Pizzabrot
als Beilage
Zutaten
| 150 g | Weizenmehl, Type 405 |
| 350 g | Mineralwasser, (Sprudelwasser Classic) |
| 400 g | Mozzarella, gehackt |
| 1 EL | Olivenöl |
| 6 g | Salz |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Backofen erst mal auf 220° vorheizen.
Dann alle Zutaten, außer Mozzarella, solange verquirlen, bis keine Knubbel mehr zu sehen sind.
Ein Backblech mit etwas Öl einreiben. Mozzarella mit dem Teig vermischen und alles auf das Blech geben. Ein Paar Tropfen Olivenöl ebenfalls darauf verteilen und das Blech in den Ofen schieben.
Circa 30 Minuten mit Heißluft auf 200°-220° backen
Es schmeck wirklich gut und es macht sehr wenig Arbeit. Als Snack oder als Begleitung zu Salate ist es ideal.
Dann alle Zutaten, außer Mozzarella, solange verquirlen, bis keine Knubbel mehr zu sehen sind.
Ein Backblech mit etwas Öl einreiben. Mozzarella mit dem Teig vermischen und alles auf das Blech geben. Ein Paar Tropfen Olivenöl ebenfalls darauf verteilen und das Blech in den Ofen schieben.
Circa 30 Minuten mit Heißluft auf 200°-220° backen
Es schmeck wirklich gut und es macht sehr wenig Arbeit. Als Snack oder als Begleitung zu Salate ist es ideal.
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Kommentare anderer Nutzer
Super einfach und schnell anzufertigen, habe allerdings probeweise erstmal nur Brot ohne Mozzarella gemacht.
Hat aber auch schon super geschmeckt :P
Werd ich wohl öfter mal als Snack anbieten.
Hat aber auch schon super geschmeckt :P
Werd ich wohl öfter mal als Snack anbieten.
schön, dass das rezept jetzt auch in der datenbank ist!
es ist einfach und sehr lecker und knusprig...mhm
es ist einfach und sehr lecker und knusprig...mhm
meinst du man kann es auch ohne Mozzarella machen???Also mit normalen Käse???
Ciao,
ja klar, ich habe davon schon verschiedene Varianten zubereitet. Teilweise sogar, so wie eine richtige Pizza, mit gehobeltem Gouda belegt.. Es schmeckt zwar noch gut, ist aber nicht mehr so knusprig.
Betrachte ja dieses Rezept als Grundrezept für andere Varianten.
LG Alberto
ja klar, ich habe davon schon verschiedene Varianten zubereitet. Teilweise sogar, so wie eine richtige Pizza, mit gehobeltem Gouda belegt.. Es schmeckt zwar noch gut, ist aber nicht mehr so knusprig.
Betrachte ja dieses Rezept als Grundrezept für andere Varianten.
LG Alberto
Hilfreicher Kommentar:
Unbedingt mal mit Feta statt Mozzi probieren!Mache es seitdem nur noch so, wirklich ein Traum!
Immernoch mein Lieblingsrezept hier. :-)
Hallo Alberto,
ich suche für Töchterchen gerade ein leckeres Pizza Pane Rezept ;o))
Sie möchte aber nur das pure Pizzabrot mit Kräutern - ohne Käse - würdest Du an den andern Zutaten etwas verändern?
Der Teig sieht auf dem Foto extrem flüssig aus..... kann man den einfach mit dem Löffel in die runden Bleche "gießen"?
Danke und liebe Grüsse
ich suche für Töchterchen gerade ein leckeres Pizza Pane Rezept ;o))
Sie möchte aber nur das pure Pizzabrot mit Kräutern - ohne Käse - würdest Du an den andern Zutaten etwas verändern?
Der Teig sieht auf dem Foto extrem flüssig aus..... kann man den einfach mit dem Löffel in die runden Bleche "gießen"?
Danke und liebe Grüsse
Hilfreicher Kommentar:
Eigentlich kann man dieses Rezept mit oder ohne zusätzlichen Zutaten wie Käse oden ähnliches. Der Fantasie ist doch keine Grenze gesetzt.Von der Menge der Zutaten kann man schon die Konsistenz des "Teiges" erahnen. Es ist extrem Flüssig und völlig anders als ein normaler Pizzateig.
Einfach auf die Bleche gießen und so lange warten bis es krustig wird.
Danke, Alberto!
Wir hatten es nämlich mit normalem Pizza-Teig (mit etwas mehr Olivenöl) versucht - das wurde aber schrecklich trocken....
Viele Grüsse
Wir hatten es nämlich mit normalem Pizza-Teig (mit etwas mehr Olivenöl) versucht - das wurde aber schrecklich trocken....
Viele Grüsse
Hi schmeckt das Brot nur warm? oder kann man es auch kalt geniesen?
Hallo!
Bei mir gab´s heut dein Pizzabrot. Was soll ich sagen?
Sogar meine Männer waren begeistert. Und weil´s sooo
einfach und schnell geht, wird´s das jetzt ganz oft in verschiedenen
Varianten geben. Ich bin entzückt. Dankeschön!
LG Podarse
Bei mir gab´s heut dein Pizzabrot. Was soll ich sagen?
Sogar meine Männer waren begeistert. Und weil´s sooo
einfach und schnell geht, wird´s das jetzt ganz oft in verschiedenen
Varianten geben. Ich bin entzückt. Dankeschön!
LG Podarse
Hallochen,
gestern zum Abendbrot hatten wir Dein Pizzabrot, ich kann nur sagen einfach in der Zubereitung und echt lecker. Auch ich werde sie öfters in anderen Varianten machen.
LG Katrin
gestern zum Abendbrot hatten wir Dein Pizzabrot, ich kann nur sagen einfach in der Zubereitung und echt lecker. Auch ich werde sie öfters in anderen Varianten machen.
LG Katrin
Hallo Caralb,
habe gerade dein Pizzabrot-Rezept gelesen, hört sich gut an. Ich habe mir gerade einen Alfredo gekauft, kann ich den Teig im Alfredo-Blech backen? Bin Alfredo Anfänger, keine Ahnung wie das funktioniert- habe aber von Weihnachten noch viel Mozarella übrig, die Gelegenheit zur Resteverwertung.
Danke schon mal
Pikdame
habe gerade dein Pizzabrot-Rezept gelesen, hört sich gut an. Ich habe mir gerade einen Alfredo gekauft, kann ich den Teig im Alfredo-Blech backen? Bin Alfredo Anfänger, keine Ahnung wie das funktioniert- habe aber von Weihnachten noch viel Mozarella übrig, die Gelegenheit zur Resteverwertung.
Danke schon mal
Pikdame
Da ich kein Alfredo und deswegen damit noch nicht probiert habe, empfehle ich vorsichtig mal zu probieren. Nach Bauchgefühl würde ich sagen, dass es klappen wird.
Vielleicht hast Du es mittlerweile ja schon mal ausprobiert, falls noch nicht: Ich könnte mir gut vorstellen, dass es in dieser mitgelieferten Pfanne klappt. Und die Zeit...ich schätze mal vorsichtig 2-3 Minuten könnten reichen. Ist aber nur ins Blaue getippt, meine dünnen Pizze brauchen 4-5 Minuten, aber die sind ja im Vergleich zu diesem Pizzabrot noch verhältnismäßig "dick". Erzähl mal, ob es geklappt hat.
Hallo,
habe dein Pizzabrot vor ein paar Tagen ausprobiert und ich muß sagen: LECKER
Es war schneller aufgegessen als gemacht, obwohl es auch super schnell zu machen ist.
Gruß
Marhac
habe dein Pizzabrot vor ein paar Tagen ausprobiert und ich muß sagen: LECKER
Es war schneller aufgegessen als gemacht, obwohl es auch super schnell zu machen ist.
Gruß
Marhac
Hallo,
hab das pizzabrot gestern abend ausprobiert,nicht im alfrdo sondern im backofen. schmeckt sooo lecker uns ist sooo einfach - genial. das gibts jetzt öfter!!
gruß pikdame
hab das pizzabrot gestern abend ausprobiert,nicht im alfrdo sondern im backofen. schmeckt sooo lecker uns ist sooo einfach - genial. das gibts jetzt öfter!!
gruß pikdame
Grüß Dich Alberto,
geht das Brot auch ohne Heißluft? Vielleicht bei 240 Grad?
LG Oliv
geht das Brot auch ohne Heißluft? Vielleicht bei 240 Grad?
LG Oliv
Hilfreicher Kommentar:
Klar gehts auch mit O+U-Hitze, aber belasse es bei 220° und überprüfe die Konsistenz. Wenn es erforderlich ist, lasse es etwas länger backen.
Schließe mich an: Ober-/Unterhitze 220°C reicht aus, heißer würde ich es nicht machen! Auch die Zeit hat gereicht. Bei einem runden Blech von Pizzagröße haben sogar 25 Minuten gereicht bei gleicher Temperatur und O-/U-Hitze
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Hallo Alberto,heute Abend habe ich ganz spontan dein Pizzabrotrezept ausprobiert. Total lecker!!
Vielen Dank für das Rezept.
Ich habe unter den Teig ca. 1 Teelöffel getrockneten Oregano gemischt.
LG
Bele
Hallo,
kann mir bitte jemand sagen, welches Backblech ihr dafür verwendet?
Ich denke, die Menge müsste für ein rundes Blech von ca. 30 cm Durchmesser gedacht sein?
Danke, wenn mir jemand kurz antworten kann!
Liebe Grüsse
Daisy
kann mir bitte jemand sagen, welches Backblech ihr dafür verwendet?
Ich denke, die Menge müsste für ein rundes Blech von ca. 30 cm Durchmesser gedacht sein?
Danke, wenn mir jemand kurz antworten kann!
Liebe Grüsse
Daisy
Hilfreicher Kommentar:
Ich denke es ist ein komplettes Backblech gemeint, oder mehrere runde Pizzableche.http://www.chefkoch.de/forum/2,66,487082/Albertos-duenne-Pizza.html
Hilfreicher Kommentar:
Also, bei mir hat die oben angegebene Menge für 2 runde Pizzableche von etwa 30cm Durchmesser gereicht. Also pro Blech die Hälfte. Bei einem ganz normalem, eckigen Backblech, die ganze Menge für 1 Blech.
Ganz tolles, echt verblüffendes Rezept. Ich habe nur noch Kräuter dazugegeben!
Hallo lieber Alberto, liebe Pizzabrotbäcker,
inzwischen habe ich das Pizzabrot schon zum zweiten Mal gebacken. Sooo lecker!
Allerdings würde mich die Frage nach den richtigen Blechen auch brennend interessieren.
Trotz unterschiedlicher Bleche hatte ich beide Male ziemliche Probleme
das Pizzabrot heil aus der Form zu bringen.
@ Alberto
Darf ich fragen, welche Bleche du für dieses Rezept verwendest?
Liebe Grüße
Bele
inzwischen habe ich das Pizzabrot schon zum zweiten Mal gebacken. Sooo lecker!
Allerdings würde mich die Frage nach den richtigen Blechen auch brennend interessieren.
Trotz unterschiedlicher Bleche hatte ich beide Male ziemliche Probleme
das Pizzabrot heil aus der Form zu bringen.
@ Alberto
Darf ich fragen, welche Bleche du für dieses Rezept verwendest?
Liebe Grüße
Bele
Hilfreicher Kommentar:
hi alberto,dein rezept ist sehr gut. musste eigentlich nur noch etwas oregano dazugeben und alles passte. ich habe ein normal großes ofenbackblech verwendet und es laut angabe mit olivenöl eigepinselt. alles hat sich bestens gelöst und wunderbar geschmeckt!! ach ja, habe alles mit unter- oberhitze gebacken und war auch in 30 min. fertig und knusprig!!!
servus
ully
Hallo,
das ist wirklich eine sehr leckere Beilage die schnell gemacht und auch mal etwas anderes ist.
Danke für dieses leckere Rezept
LG
Maik
das ist wirklich eine sehr leckere Beilage die schnell gemacht und auch mal etwas anderes ist.
Danke für dieses leckere Rezept
LG
Maik
Ich habe es wohl zu früh herausgeholt. Innen war es noch weich. Mir hat es aber, gerade deshalb sehr gut geschmeckt.
Nach Ablauf der Backzeit habe ich für drei Minuten frische dünne Tomatenscheiben aufgelegt.
Für meinen Sohn hätten es mehr sein dürfen.
Insgesamt eine schöne kleine Mahlzeit!
Danke Alberto
Nach Ablauf der Backzeit habe ich für drei Minuten frische dünne Tomatenscheiben aufgelegt.
Für meinen Sohn hätten es mehr sein dürfen.
Insgesamt eine schöne kleine Mahlzeit!
Danke Alberto
Hilfreicher Kommentar:
Ich hab heute das Pizzabrot, etwas abgewandelt durch zufügen von halben Zwiebelringen, Pizzagewürz und etwas geriebenen Emmentaler, gebacken. Leider zu lange so dass das Mittelteil unten schwarz und damit ungeniesbar war. Aber der Rest hat echt lecker geschmeckt. Ich muss auch gestehen das ich einen halben Teelöffel Backpulver untergemischt habe da ich es mir ohne nicht vorstellen konnte das dies was wird. Jetzt bin ich jedoch überzeugt davon das es nicht nötig war und werde es das nächste Mal ohne machen.Alles in allem prima Rezept und vorallem Ruck Zuck gemacht.
LG simi
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Alberto,war wirklich lecker. Oben ist es knusprig, in der Mitte leicht cremig ;-) Habe noch mit Oregano, etwas Chli, Pfeffer aufgetunt. Wäre mir sicher sonst zu milde. Neulich mit Schafskäse Typmian, Knobi 8-| Auch lecker! Ausbaufähg! Erinnert mich an Flammkuchen, insofern sicher auch mit Speck, Zwiebeln, Tomaten,Rucola, etc.pp zu belegen.
Bilder werden hochgeladen.
Danke Katinka
Alberto, das Pizzabrot ist einfach nur der Hammer!
LG blacky278
LG blacky278
Danke sehr, freue ich mich für so eine Resonanz. Vielen, vielen Dank.
Hallo Alberto,
wenn ich noch Salami und Champignons auf der Pizza haben möchte,
gebe ich diese Zutaten gleich zum Teig, oder backe ich zuerst das Pizzabrot und belege es hinterher?
Liebe Grüße
lillymarlene
wenn ich noch Salami und Champignons auf der Pizza haben möchte,
gebe ich diese Zutaten gleich zum Teig, oder backe ich zuerst das Pizzabrot und belege es hinterher?
Liebe Grüße
lillymarlene
Salami würde ich doch in Streifen schneiden und von Anfang an beimischen.
Mit Lachs, Parmaschinken oder italienischer Mortadella wurde ich es erst später belegen.
Mit Lachs, Parmaschinken oder italienischer Mortadella wurde ich es erst später belegen.
Hallo,
ein großes Lob von mir für dieses leckere Rezept.Haben wir gestern zur Suppe gegessen,aber auch solo als Snack,seeehr gut.Habe noch etwas Edamer Reibkäse drüber gestreut.
Von mir fünf Sterne,hochverdient!
LG
cenzy1
ein großes Lob von mir für dieses leckere Rezept.Haben wir gestern zur Suppe gegessen,aber auch solo als Snack,seeehr gut.Habe noch etwas Edamer Reibkäse drüber gestreut.
Von mir fünf Sterne,hochverdient!
LG
cenzy1
Hilfreicher Kommentar:
Hallihallo,gestern gab's das Pizzabrot.
Zum Mozzarella hab ich noch eine rote Zwiebel, 12 Oliven und ein paar getrocknete Tomaten (alles schön kleingeschnippelt) mit drüber gestreut.
Nun, da wir eine sehr verfressene Bande sind *g*, hab ich mir gedacht: Machst gleich die doppelte Menge. Gedacht, getan. Und alles an Teig munter auf EIN Blech gekippt. Die doppelte Menge an Mozzarella war mir zuviel, also "nur" 600 g.
Diese Vorgehensweise wurde prompt "bestraft": Trotz fast doppelter Backzeit war das Brot innen matschig und oben war der Käse ein bisserl sehr braun.
Fazit: Lieber die doppelte Menge auf ZWEI Bleche verteilen.
Dann wird's auch was mit dem Pizzabrot *fg*
Da die Herstellung so schön schnell und einfach geht, werde ich das Pizzabrot die Tage nochmal machen.
Und dann gibt's auch die Sternchen ;-)
Grüßle
s'Mäusle :-)
Hallo Mäusle, mit der Mozzarellamenge schließe ich mich an. Ich hatte sogar "nur" 500g für die doppelte Menge und das war fast zuviel des Guten, warum auch immer, eigentlich lieben wir Mozzarella.
Ciao Alberto,
5 Sterne, leider gehen nicht mehr! So was von lecker! Herrlich!
Verwendet hab ich 1 großes viereckiges Backblech, für die o. a. Menge. Außerdem hab ich 2 runde Bleche gemacht, ca. 30cm Durchmesser, da hat pro Blech die Hälfte gereicht. Mozzarella hatte ich dann anstatt insgesamt 800g sogar nur 500g, und das war völlig ausreichend, wie oben schon geschrieben, war es fast zuviel des Guten. Auch hab ich fest gestellt, dass das Backblech wirklich seeeeeeeeeeehr gut von der Beschichtung her sein sollte *hüstel*.... nun ja, es hat auch mit runterkratzen sehr gut geschmeckt und die Bleche wurden perfekt! Gibts regelmäßig. Ich hab in den Teig noch Pizzagewürz gegeben und eine Hälfte hab ich mit dünn geschnittenen Salamirädchen verziert. Muss aber nicht sein, schmeckt pur auch super!
5 Sterne, leider gehen nicht mehr! So was von lecker! Herrlich!
Verwendet hab ich 1 großes viereckiges Backblech, für die o. a. Menge. Außerdem hab ich 2 runde Bleche gemacht, ca. 30cm Durchmesser, da hat pro Blech die Hälfte gereicht. Mozzarella hatte ich dann anstatt insgesamt 800g sogar nur 500g, und das war völlig ausreichend, wie oben schon geschrieben, war es fast zuviel des Guten. Auch hab ich fest gestellt, dass das Backblech wirklich seeeeeeeeeeehr gut von der Beschichtung her sein sollte *hüstel*.... nun ja, es hat auch mit runterkratzen sehr gut geschmeckt und die Bleche wurden perfekt! Gibts regelmäßig. Ich hab in den Teig noch Pizzagewürz gegeben und eine Hälfte hab ich mit dünn geschnittenen Salamirädchen verziert. Muss aber nicht sein, schmeckt pur auch super!
Hilfreicher Kommentar:
Erstmal vielen Dank.Die Menge ist so für einen Backofenblech abgestimmt. Ich selbst habe auch mal die Menge geändert, die Zutaten ergänzt und dadurch das gleiche Problem bekommen. Ich habe dann das Blech mit Alufolie bedeckt und die Backdauer nach Gefühl verlängert. Trotzt dem blieb innen etwas weicher.
Das Blech ölen ist wichtig, damit verhindert man das Abkratzen später. Wer Pizzableche benutzt, sollte mit dieser Menge 3 davon belegen . In jedem Fall sollte man darauf achten, dass der Blechboden gerade dünn belegt ist.
Hallo,
das Pizzabrot gabs heute zum Salat zum Abendessen... sehr sehr lecker... wird es sicher öfter geben... danke für das so leckere und doch so einfache Rezept...
LG
naberma
das Pizzabrot gabs heute zum Salat zum Abendessen... sehr sehr lecker... wird es sicher öfter geben... danke für das so leckere und doch so einfache Rezept...
LG
naberma
Habe wahrscheinlich was falsch gemacht, ist nichts geworden... :(
Hallo,
ich würde das Pizzabrot gerne morgen zum Mittagessen backen und hätte dann noch etwas Bier aus einem anderen Rezept über (das einfach keiner trinken will....^^). Jetz überlege ich, ob ich das Mineralwasser (teilweise) durch Bier ersetzte - oder dominiert das Bier dann zu stark?
Lg
ich würde das Pizzabrot gerne morgen zum Mittagessen backen und hätte dann noch etwas Bier aus einem anderen Rezept über (das einfach keiner trinken will....^^). Jetz überlege ich, ob ich das Mineralwasser (teilweise) durch Bier ersetzte - oder dominiert das Bier dann zu stark?
Lg
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Hilfreicher Kommentar:
Also, nach dem 3. Anlauf hat es auch bei mir geklappt, was ich vorher falsch gemacht hatte weiß ich nicht.Das 1.mal komplett an das Rezept gehalten...so lala
Das 2. mal nur einen Würfel Mozzarella und etwas Käse, sonst nach Rezept.
Heute, das 3. mal, nur mit Restkäse, den minimini gewürfelt, Kräuter, einer Knoblauchzehe, eine Scheibe Schinken und etwas Salami un Würfelchen, geröstete Zwiebeln, Oliven und frische Zwiebeln oben auf.
Der Teig ließ sich sehr gut auf das mir Backpapier ausgelete Blech streichen, kein Problem.
Nur warum schreibt hier niemand auf welcher Schine man backen soll, jemand hat das mal gefargt, wurde aber nicht beantwortet.
Ich hab dann die 2. von untern genommen, den Ofen auf 225°C Heißluft vorgeheizt und das "Brot" dann gebacken, den Ofen aber dann auf 200°C gestellt. Nach 18 Minuten war ein Rand etwas dunkel, ich das Blech gedreht und auf 150°C gestellt, nach 30 Minuten raugeholt, abkühlen lassen, die schwärzlichen Stellen weggeschnitten, das war so vor etwa 20 Minuten....jetzt ist nichts mehr da.
War außen knusprig und in der Mitte saftig aber keineswegs wabbelig...heute war es fast perfekt.
Mehl habe ich 550er genommen.
Liebe Grüße vom
Kaffeeluder
Hallo! :)
Also ich habe es jetzt schon zweimal gemacht, beim ersten mal war mir zuviel öl draufgelaufen am schluss, das war leider nicht so lecker (wegen des Öls). Beim zweiten mal hab ich wirklich wenig Öl genommen, trotzdem kam es mir noch sehr Ölig vor.. Vielleicht durch das Fett vom Mozarella? Finde es bis auf diese Kleinigkeit aber suuuuper lecker!
Vier Sterne dafür, vielen Dank für diese leckere, Schnell gemachte Beilage! :)
Also ich habe es jetzt schon zweimal gemacht, beim ersten mal war mir zuviel öl draufgelaufen am schluss, das war leider nicht so lecker (wegen des Öls). Beim zweiten mal hab ich wirklich wenig Öl genommen, trotzdem kam es mir noch sehr Ölig vor.. Vielleicht durch das Fett vom Mozarella? Finde es bis auf diese Kleinigkeit aber suuuuper lecker!
Vier Sterne dafür, vielen Dank für diese leckere, Schnell gemachte Beilage! :)
Lecker!!!!!
zwar blieb es am Blech kleben, viell hat da wer noch einen anderen Tip als Backpapier, aber alles was ich abkratzen konnte war lecker :-))))) !
grüße
zwar blieb es am Blech kleben, viell hat da wer noch einen anderen Tip als Backpapier, aber alles was ich abkratzen konnte war lecker :-))))) !
grüße
ach, jetzt sehe ich gerade viele weitere Kommentare von wegen Backpaier, okay, nächstes Mal Backpapier
perfekt, schmeckt besser wie beim Italiener, ich empfehle dringend Backpapier unterzulegen
Vielen Dank für das Rezept!
Super schnell und echt lecker ! Habe noch etwas Oregano und Thymian drunter gemischt und anstatt Mozarella geriebenen Gouda in den Teig sowie darüber gegeben. Sehr, sehr lecker und wird garantiert wiederholt!
LG Vreni
Super schnell und echt lecker ! Habe noch etwas Oregano und Thymian drunter gemischt und anstatt Mozarella geriebenen Gouda in den Teig sowie darüber gegeben. Sehr, sehr lecker und wird garantiert wiederholt!
LG Vreni
Super Rezept, schnell und einfach. Hat zum Salat prima geschmeckt. Auch vom Blech hab ich es wegbekommen, dachte schon das könnte schiefgehen. Vielen Dank für dieses Rezept.
Hallo Alberto,
endlich habe ich es auch einmal geschafft, das Pizzabrot zu backen, es war schon lange auf meiner
"to do" - Liste. Es ist superlecker und genial einfach zu machen. Ich habe mich dafür entschieden , Backpapier zu nehmen, dadurch war es problemlos vom Blech zu lösen. Von mir 5 Sterne!
LG
Libella
endlich habe ich es auch einmal geschafft, das Pizzabrot zu backen, es war schon lange auf meiner
"to do" - Liste. Es ist superlecker und genial einfach zu machen. Ich habe mich dafür entschieden , Backpapier zu nehmen, dadurch war es problemlos vom Blech zu lösen. Von mir 5 Sterne!
LG
Libella
Heute wollte ich zum Antipasti was anderes als Baguett machen, also her mit dem Rezept....
Ich hatte Mozzarellakügelchen in Öl mit Chilli und Knobi eingelegt. Der musste heute her halten. Geschmacklich echt lecker. Nächstes mal nehme ich aber Kräuter dazu und vor allem weniger Öl. Das triefte vor Fett....
Eine Anmerkung habe ich, ich werde das nächste mal Backpapier drunter tun, denn das Brot war so schwer vom Blech zu bekommen.... Das hat mich geärgert.
Danke für das Rezept
Luise
Ich hatte Mozzarellakügelchen in Öl mit Chilli und Knobi eingelegt. Der musste heute her halten. Geschmacklich echt lecker. Nächstes mal nehme ich aber Kräuter dazu und vor allem weniger Öl. Das triefte vor Fett....
Eine Anmerkung habe ich, ich werde das nächste mal Backpapier drunter tun, denn das Brot war so schwer vom Blech zu bekommen.... Das hat mich geärgert.
Danke für das Rezept
Luise
Sehr knusprig und lecker. Werde es auf jeden Fall mal mit Feta ausprobieren.
Danke für das tolle Rezept
LG wingamina
Danke für das tolle Rezept
LG wingamina
Haben es am Wochenende getestet. Hatten sogar nur Medium-Sprudel da und haben nur 200g Mozzarella (gerieben) verwendet. Hat einfach super geschmeckt und ist auch nichts angebrannt. Ein tolles und einfaches Rezept, das wir in Zukunft öfter machen werden! Dankeschön!
Eigenen Kommentar abgeben
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Saine
19.11.2009 16:00 Uhr