Frischer Himbeer - Quark - Kuchen
sehr variabel, schnell, mit Biskuit, Schmand, Marmelade, Sommer, für 12 Stücke| 1 großen | Tortenboden (Biskuit-) |
| 250 g | Magerquark |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 Glas | Marmelade (Himbeer-) |
| 1 Beutel | Gelatine (Agartine) |
| 2 Becher | Schlagsahne |
| 1 Pck. | Sahnesteif |
| evtl. | Himbeeren |
Zubereitung
Quark, Schmand und Marmelade miteinander verrühren und in den Kühlschrank stellen.
Die Agartine nach Anleitung zubereiten, abkühlen lassen (darf nicht fest werden), dann unter die Creme rühren, wieder kalt stellen.
Die Schlagsahne mit dem Sahnefest steif schlagen. Wenn die Creme etwas fester geworden ist, Sahne unterheben.
Nun einen Tortenring um den Biskuit stellen und die Creme gleichmäßig darauf geben. 1-3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Später mit einem heißen Messer vom Tortenring lösen.
Eventuell noch mit Himbeeren verzieren.
Varianten;
Andere Marmeladensorten verwenden, Schokosplitter untermengen etc.
Die Agartine nach Anleitung zubereiten, abkühlen lassen (darf nicht fest werden), dann unter die Creme rühren, wieder kalt stellen.
Die Schlagsahne mit dem Sahnefest steif schlagen. Wenn die Creme etwas fester geworden ist, Sahne unterheben.
Nun einen Tortenring um den Biskuit stellen und die Creme gleichmäßig darauf geben. 1-3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Später mit einem heißen Messer vom Tortenring lösen.
Eventuell noch mit Himbeeren verzieren.
Varianten;
Andere Marmeladensorten verwenden, Schokosplitter untermengen etc.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Kuchen und Torten (2)
- Backrezepte
- Backen
- Kuchen (2)
- Kuchen und Torten
- Backen-noch nicht ausprobiert
- brot und kuchen
- K U C H E N
- Gebak
- Kuchen
Weitere Rezeptsammlungen

Henglein
Rama Cremefine























