Henglein
Rama Cremefine
| Speckdatteln mit Quitten - Käsefüllung
Fingerfood zum Wein oder auch schön fürs Büfett
)
| 12 | Datteln |
| 12 Scheiben | Bacon, (durchwachsener Speck) |
| 80 g | Frischkäse |
| 2 EL | Gelee, Quitten- |
| 1 EL | Zitronensaft |
| wenig | Zimt |
Zubereitung
Die Datteln entkernen.
Den Frischkäse mit dem Quittengelee, dem Zitronensaft und dem Hauch Zimt cremig rühren.
Die entkernten Datteln mit der Creme füllen und anschließend in eine Scheibe Bacon wickeln.
Die eingewickelten Datteln in einer Pfanne rundherum knusprig braten.
Je eine Dattel auf einen Spieß stecken und nett anrichten.
Den Frischkäse mit dem Quittengelee, dem Zitronensaft und dem Hauch Zimt cremig rühren.
Die entkernten Datteln mit der Creme füllen und anschließend in eine Scheibe Bacon wickeln.
Die eingewickelten Datteln in einer Pfanne rundherum knusprig braten.
Je eine Dattel auf einen Spieß stecken und nett anrichten.
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wow!
wir sind begeistert!
und es gab keine reste :-)
die konfitüre und der zimt passen sehr gut dazu!
danke und lg,
tschavenga
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