Apfelnudeln

Apfelfleckerln

Zutaten für Portionen

500 g Äpfel, geschält, fein geraspelt
  Zimt, nach Bedarf
1 EL Butter
100 g Brösel
300 g Nudeln (Fleckerln), gekocht
  Puderzucker

Zubereitung

Äpfel mit Zimt vermengen.
Butter in einer Pfanne zerlassen und die Brösel darin leicht anrösten. Nudeln, Äpfel und Brösel vermengen und in eine Auflaufform füllen und im vorgeheizten Rohr bei 180°C ca. 5 min. überbacken.
Mit Staubzucker bestreut servieren.

Wir essen gerne Kompott jeglicher Art dazu oder Apfelmus.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.11.09
Rezept-Statistiken: 1.597 (0)* gelesen
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Verfasser:

julisan  Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

Hilfefunktion Tellerwäscher sagt:  
10.04.2010 20:35
Mit Apfelmus zusammen geht es. Ansonsten war es uns allen zu trocken und krümelig. Irgendwie bleibt es einfach bei... Nudeln mit Bröseln und Apfelstücken. Da fehlt eindeutig eine ganze Menge. Vom Zucker angefangen.

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