Salatdressing mit Buttermilch
passt zu allen Blattsalaten| 1 Becher | Buttermilch |
| ½ EL | Zucker |
| 1 | Zwiebel(n), rote, fein gewürfelt |
| 1 | Zitrone(n), den Saft davon |
| 1 TL | Rapsöl |
| 1 TL | Schnittlauch, in Röllchen |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Zuerst die Buttermilch mit dem Zucker gut verrühren, dann langsam zuerst den Zitronensaft, dann das Öl dazu geben.
Die Zwiebel und den Schnittlauch untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schmeckt auch mit viel frischem Dill als Dressing für Gurkensalat.
Die Zwiebel und den Schnittlauch untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schmeckt auch mit viel frischem Dill als Dressing für Gurkensalat.
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