Henglein
Rama Cremefine
| Penne mit grünen Bohnen
| 100 g | Zwiebel(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 400 g | Bohnen, dünne grüne |
| 3 EL | Öl (Olivenöl) |
| 2 | Chilischote(n), rot |
| 1 EL | Zucker |
| 2 Dose/n | Tomate(n) (Pizzatomaten, a 400 ml EW) |
| Salz und Pfeffer | |
| 250 g | Kirschtomate(n) |
| 1 Bund | Dill |
| 500 g | Penne |
Zubereitung
Zwiebeln und Knoblauch würfeln. Bohnen putzen und evt. halbieren. Das Öl in einem Topf erhitzen. Knoblauch, Zwiebeln und die ganzen Chilischoten ca. 2 Min. darin andünsten. Zucker zugeben und schmelzen lassen. Dosentomaten dazu und 10 Min. bei mittlerer Hitze kochen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kirschtomaten evt. halbieren, dazu und weitere 5 Min. garen.
Penne kochen. In den letzte 5 Minuten die Bohnen dazugeben. 100 ml vom Nudelwasser zur Tomatensoße geben. Penne und Bohnen abgießen, zur Soße geben und vermischen. Dill fein schneiden und drunter mischen.
Sehr gut schmeckt die Soße aber auch mit italienischen Kräutern statt Dill!
Penne kochen. In den letzte 5 Minuten die Bohnen dazugeben. 100 ml vom Nudelwasser zur Tomatensoße geben. Penne und Bohnen abgießen, zur Soße geben und vermischen. Dill fein schneiden und drunter mischen.
Sehr gut schmeckt die Soße aber auch mit italienischen Kräutern statt Dill!
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Kommentare anderer Nutzer
serbee 
sagt:
sagt: 17.09.2005 12:41
Hallo atoenga.
Habs gestern ausprobiert.Da wir nur zu zweit sind ,halbe Menge.Haette aber auch fuer drei Personen gereicht.Ich habs mit italienischen Kraeutern gewuerzt.Bleibt auf jeden Fall in meinem Kochbuch.
Gruesse serbee
Habs gestern ausprobiert.Da wir nur zu zweit sind ,halbe Menge.Haette aber auch fuer drei Personen gereicht.Ich habs mit italienischen Kraeutern gewuerzt.Bleibt auf jeden Fall in meinem Kochbuch.
Gruesse serbee
medusa1950 
sagt:
sagt: 26.09.2010 15:12
ich habe da nur mal eine frage warum lese ich hier so oft als zutat zucker?
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![](http://cdn.chefkoch.de/ck.de/cms/152video.jpg "\\"Bunte Nudeln\\" - ganz einfach selbst gemacht!")
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