Henglein
Rama Cremefine
| Annes Apfelkuchen
Für 12 Stücke
| Für den Teig: | |
| 1 Tasse | Öl |
| 1 Tasse | Milch |
| 150 g | Zucker |
| 350 g | Mehl |
| 2 m.-große | Ei(er) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| Für die Streusel: | |
| 250 g | Kokosraspel |
| 125 g | Margarine, oder Butter, flüssig |
| 100 g | Zucker |
| 2 EL | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Glas | Apfelmus |
Zubereitung
Als Tassenmaß nehme ich eine normale Kaffeetasse.
Aus Öl, Milch, Zucker, Mehl, Backpulver und den Eiern einen Rührteig herstellen.
Für die Streusel Kokosflocken, Margarine, Zucker, Mehl und Backpulver vermengen.
Den Teig auf ein Backblech geben, ein Glas Apfelmus darauf verteilen, obenauf die Streusel geben.
Etwa 20 min. bei 200 Grad backen.
Aus Öl, Milch, Zucker, Mehl, Backpulver und den Eiern einen Rührteig herstellen.
Für die Streusel Kokosflocken, Margarine, Zucker, Mehl und Backpulver vermengen.
Den Teig auf ein Backblech geben, ein Glas Apfelmus darauf verteilen, obenauf die Streusel geben.
Etwa 20 min. bei 200 Grad backen.
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