Eingelegtes Fleisch für den Grill



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Zutaten für Portionen

4 EL, gest. Paprikapulver, edelsüß
2 EL, gest. Paprikapulver, rosenscharf
2 EL, gest. Salz
2 EL, gest. Pfeffer
2 dicke Zwiebel(n)
1 kg Steak(s) (Nacken-)
8 EL Öl

Zubereitung

Die Zwiebeln in Ringe schneiden. Die Gewürze mit dem Öl vermischen.
In eine mittelgroße, eckige Schale eine Lage Zwiebeln geben, darauf mit Marinade gewürztes Fleisch. So fortfahren, bis Fleisch und Zwiebeln aufgebraucht sind. Zum Schluss nachwürzen und extra viele Zwiebeln oben drauf legen.

Über Nacht ziehen lassen.
Fleisch grillen, Zwiebeln in eine Aluschale geben und auch auf den Grill stellen.

Tipp:
Wer es scharf mag, gibt Chili in die Marinade.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 10 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.11.09
Rezept-Statistiken: 11.852 (7)* gelesen
163 (0)* gespeichert
554 (2)* gedruckt
6 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Mel-Z Tellerwäscher


Mitglied seit 21.07.2009
3 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Manu08 Kaltmamsell sagt:  
17.09.2010 10:39
hallo

super Rezept kann man nur Loben.
Vor allem die tollen Zwiebeln die man
dann in der Pfanne macht.
Meine Gäste waren sehr begeistert

LG Manu089

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leeni2507  Chefkoch sagt:  
10.04.2012 16:44
Hallo!

Dieses Fleisch ist schnell eingelegt und ist seehr lecker!

Vielen Dank fuer das Rezept.

Liebe Gruesse
Leeni

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