Henglein
Rama Cremefine
| Eier im Beet
schnell und günstig - Trennkost-Rezept - Eiweiß
)
| 2 Pck. | Blattspinat, TK (je 450 g) |
| 1 EL | Öl, neutrales |
| 1 große | Zwiebel(n), fein gewürfelt |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, fein gehackt |
| 100 g | Schmand |
| Chilipulver | |
| Salz | |
| n. B. | Muskat |
| 4 | Ei(er) |
| 500 g | Leberkäse /Fleischkäse |
Zubereitung
Das Öl in einer großen, beschichteten Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig andünsten.
Den gefrorenen Spinat dazugeben, mit 200 ml Wasser ablöschen und zugedeckt auftauen lassen.
Den Schmand unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Chili pikant abschmecken. Wer mag, kann auch noch eine Prise Muskat mit dazugeben.
Mit einem Löffel pro Ei eine Kuhle in den Spinat drücken und einzeln die Eier hineingleiten lassen.
Zugedeckt 10 bis 20 Minuten stocken lassen.
Den Leberkäse/Fleischkäse im Backofen erwärmen, in 4 Scheiben schneiden und zum Spinat und den Eiern servieren.
Den gefrorenen Spinat dazugeben, mit 200 ml Wasser ablöschen und zugedeckt auftauen lassen.
Den Schmand unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Chili pikant abschmecken. Wer mag, kann auch noch eine Prise Muskat mit dazugeben.
Mit einem Löffel pro Ei eine Kuhle in den Spinat drücken und einzeln die Eier hineingleiten lassen.
Zugedeckt 10 bis 20 Minuten stocken lassen.
Den Leberkäse/Fleischkäse im Backofen erwärmen, in 4 Scheiben schneiden und zum Spinat und den Eiern servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
27.12.2009 21:42
05.01.2012 19:17
Hallo,
in Mima's Testküche wurde dieses Rezept vorgeschlagen. Ganz lecker - tatsächlich wie früher zuhause !
Ich habe lediglich den Schmand weggelassen und noch Kartoffelbrei dazu serviert. Ich hatte gehackten TK - Spinat, ganzer Blattspinat wäre optisch wahrscheinlich schöner gewesen.
LG, Angelika
in Mima's Testküche wurde dieses Rezept vorgeschlagen. Ganz lecker - tatsächlich wie früher zuhause !
Ich habe lediglich den Schmand weggelassen und noch Kartoffelbrei dazu serviert. Ich hatte gehackten TK - Spinat, ganzer Blattspinat wäre optisch wahrscheinlich schöner gewesen.
LG, Angelika
05.01.2012 19:51
kaya1307 
sagt:
sagt: 14.01.2012 14:07
Hallo!
Bei uns gabs heute auch dieses leckere Gericht.
Ich habe auch den Schmand weggelassen und dazu Kartoffelpüree serviert.
Hat uns sehr gut geschmeckt und hat auch noch toll ausgeschaut.
lg Kaya
Bei uns gabs heute auch dieses leckere Gericht.
Ich habe auch den Schmand weggelassen und dazu Kartoffelpüree serviert.
Hat uns sehr gut geschmeckt und hat auch noch toll ausgeschaut.
lg Kaya
16.01.2012 21:42
Hallo,
ich habe dieses Gericht auch in Mimas Testküche getestet.
Vorweg, geschmeckt hat es uns sehr gut.
Schade war nur, dass mir die Eigelbe zu fest wurden. Wahrscheinlich hatten sie zuviel Hitze. Das war aber meine Schuld.
Ich habe alles wie im Rezept nachgekocht einschl. Schmand. Dazu gab es auch bei uns Kartoffelbrei.
Danke fürs Rezept.
lg Bibi
ich habe dieses Gericht auch in Mimas Testküche getestet.
Vorweg, geschmeckt hat es uns sehr gut.
Schade war nur, dass mir die Eigelbe zu fest wurden. Wahrscheinlich hatten sie zuviel Hitze. Das war aber meine Schuld.
Ich habe alles wie im Rezept nachgekocht einschl. Schmand. Dazu gab es auch bei uns Kartoffelbrei.
Danke fürs Rezept.
lg Bibi
17.01.2012 09:47
Hallo,
nun habe auch ich diese Spinatvariante ausprobiert und auch mir hat das sehr gut geschmeckt.... ich habe TK Blattspinat verwendet-
dazu gab es eine gebratene Leberkäsescheibe und Kartoffelspalten
ein Bildchen ist unterwegs
liebe Grüße Mima
nun habe auch ich diese Spinatvariante ausprobiert und auch mir hat das sehr gut geschmeckt.... ich habe TK Blattspinat verwendet-
dazu gab es eine gebratene Leberkäsescheibe und Kartoffelspalten
ein Bildchen ist unterwegs
liebe Grüße Mima
17.01.2012 23:01
Ein schnelles, unkomplizertes Essen und für mich eine schöne Variante zu dem sonst üblichen "Leberkäse mit Spiegelei und Spinat". Den Schmand im Spinat finde ich sehr lecker! Wir hatten noch Röstiecken dazu.
LG Micky
LG Micky
18.01.2012 23:35
Hallo,
auch wir haben diese Spinatvariante probiert und es hat uns sehr gut geschmeckt! Eine schöne Abwechslung und schnell gemacht!
Liebe Grüße
Lejla
auch wir haben diese Spinatvariante probiert und es hat uns sehr gut geschmeckt! Eine schöne Abwechslung und schnell gemacht!
Liebe Grüße
Lejla
22.01.2012 01:16
Hallihallo,
des macht mich ja ganz stolz, dass mein Rezept bei Euch in der Gruppe getestet wurde und es so vielen gut geschmeckt hat.
Ein gaaanz tiefer Knicks und merci für all die Sternchen.
Grüßle
s'Mäusle :-)
des macht mich ja ganz stolz, dass mein Rezept bei Euch in der Gruppe getestet wurde und es so vielen gut geschmeckt hat.
Ein gaaanz tiefer Knicks und merci für all die Sternchen.
Grüßle
s'Mäusle :-)
24.01.2012 20:47
Hallo!
Auch ich habe dein Rezept aus der Testküche gekocht. Allerdings ohne Leberkäs sondern mit Kartoffeln.Schnell und Lecker, so mag ich es.
Bild ist unterwegs
LG Christa
Auch ich habe dein Rezept aus der Testküche gekocht. Allerdings ohne Leberkäs sondern mit Kartoffeln.Schnell und Lecker, so mag ich es.
Bild ist unterwegs
LG Christa
02.02.2012 16:41
Hallo!
Bei uns gab es die Eier im Beet zu gebackenem Käse-Leberkäse und wer wollte, bekam noch Rösti dazu - hat uns gut geschmeckt - optisch auch eine sehr schöne Alternative.
LG Gabi
Bei uns gab es die Eier im Beet zu gebackenem Käse-Leberkäse und wer wollte, bekam noch Rösti dazu - hat uns gut geschmeckt - optisch auch eine sehr schöne Alternative.
LG Gabi
jamila2307 
sagt:
sagt: 12.04.2012 12:43
Hallo Mäusle,
wir haben dieses Gericht nachgekocht und es war nicht nur einfach zu machen, es schmeckte auch köstlich. Machen wir bald wieder! Danke für die tolle Anregung!!!
wir haben dieses Gericht nachgekocht und es war nicht nur einfach zu machen, es schmeckte auch köstlich. Machen wir bald wieder! Danke für die tolle Anregung!!!
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Schnelle und preiswerte Alltagsgerichte
- Leichte Küche
- Hauptkategorie (32)
- wochentags
- Trennkost
- meins
- Trennkost
- Deftiges
- NEU - zum Drucken
- Diät
Weitere Rezeptsammlungen
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten