Henglein
Rama Cremefine
| Ofenkartoffeln 'Gute Laune'
Schnelles vegetarisches Hauptgericht für 2 Personen oder als Beilage für 4 Personen
| 6 m.-große | Kartoffel(n) bis große |
| 1 EL | Öl (gerne Olivenöl) |
| 2 TL, gehäuft | Gewürzmischung, (Gute Laune, Gewürz-Blüten-Zubereitung von Sonnentor) oder |
| Kräuter der Provence | |
| Meersalz | |
| Chiliflocken |
Zubereitung
Den Ofen vorheizen auf Umluft 180°C.
Die Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. In einer Schüssel das Öl mit den Gewürzen verrühren, die Kartoffeln dazugeben und gut durchmischen.
Die Kartoffeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und im vorgeheizten Ofen 20 - 25 Minuten backen, bis sie gar und knusprig sind.
Dazu passt ein Quark- oder Joghurt-Dip.
Tipp: Auf diese Weise kann man auch Karotten, Zucchini, Auberginen etc. hervorragend zubereiten.
Die Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. In einer Schüssel das Öl mit den Gewürzen verrühren, die Kartoffeln dazugeben und gut durchmischen.
Die Kartoffeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und im vorgeheizten Ofen 20 - 25 Minuten backen, bis sie gar und knusprig sind.
Dazu passt ein Quark- oder Joghurt-Dip.
Tipp: Auf diese Weise kann man auch Karotten, Zucchini, Auberginen etc. hervorragend zubereiten.
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- Hauptspeise
- Hauptgang
Ich bin ein großer Fan der Sonnentor-Produkte und die Ofenkartoffeln mit Sonnentor Gewürz-Blüten-Mischungen sind total lecker!!!
Absolut empfehlenswert! Auch lecker ist der Joghurt-Dip mit der Gewürz-Blüten-Mischung "Gute Laune".
LG, Daniela
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