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Schokolade - Knusperini
Zutaten
| 100 g | Butter, weich |
| 100 g | Toblerone, hell |
| 100 g | Schokolade, dunkel |
| 40 g | Puderzucker |
| 100 g | Cornflakes |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 45 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Auf einem Küchenbrett die Schokolade mit einem Messer zerkleinern und in eine Schüssel geben. Im heißen Wasserbad mit der Butter schmelzen. Puderzucker dazusieben und rühren, Cornflakes vorsichtig unterheben, Schüssel aus dem Wasserbad nehmen.
Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen formen und auf ein Backtrennpapier setzen. Abkühlen lassen und genießen.
Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen formen und auf ein Backtrennpapier setzen. Abkühlen lassen und genießen.
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Kommentare anderer Nutzer
und hier die leichte Variante:
Schoko-Crossies von Ali:
1 Block Kuvertüre (Farbe egal)
70 gr. Cornflakes
Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, leicht abkühlen lassen, die Cornflakes druntermischen und mit einer Gabel zerbröseln. Die Masse gut verrühren und kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Zum Abkühlen am besten auf den Balkon oder in den Kühlschrank stellen.
Mach das auch mal einfach so, mit weißer, heller und dunkler Kuvertüre, pack alle Farben gemischt in eine kleine Geschenktüte, so als kleines Mitbringsel für die Freunde die immer sagen: "Bring bloß nix mit!!"
Kommt aber immer super an, und man kann wirklich ganz ohne Reue zugreifen.
LG und schönes WE
Ali
Schoko-Crossies von Ali:
1 Block Kuvertüre (Farbe egal)
70 gr. Cornflakes
Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, leicht abkühlen lassen, die Cornflakes druntermischen und mit einer Gabel zerbröseln. Die Masse gut verrühren und kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Zum Abkühlen am besten auf den Balkon oder in den Kühlschrank stellen.
Mach das auch mal einfach so, mit weißer, heller und dunkler Kuvertüre, pack alle Farben gemischt in eine kleine Geschenktüte, so als kleines Mitbringsel für die Freunde die immer sagen: "Bring bloß nix mit!!"
Kommt aber immer super an, und man kann wirklich ganz ohne Reue zugreifen.
LG und schönes WE
Ali
Hört sich ja supi lecker an,mit Toblerone!
Werde es gleich abspeichern!
Dankeschön sagt Pastafan
Werde es gleich abspeichern!
Dankeschön sagt Pastafan
Hmmm, die Schoggi-Knusperli sind echt lecker!
Ich nehm dazu immer Vollkorn-Flakes (à la Special-K)... was ich leider etwas schade finde, ist, dass man die Dinger nicht lange aufbewahren kann da die Flakes schnell "gummig" werden (oder ist das einfach ein Problem von Vollkornflakes????). Deshalb sind sie bei uns meistens innerhalb von 2 Tagen weg. Denn Knusperli müssen ja knusprig sein ;-) übrigens kann das auch passieren, wenn sie nicht schnell genug abkühlen- deshalb: immer ganz schnell an einen kühlen Ort damit sich die Flakes nicht vollsaugen!
knusprige Grüsse
ya-mas
Ich nehm dazu immer Vollkorn-Flakes (à la Special-K)... was ich leider etwas schade finde, ist, dass man die Dinger nicht lange aufbewahren kann da die Flakes schnell "gummig" werden (oder ist das einfach ein Problem von Vollkornflakes????). Deshalb sind sie bei uns meistens innerhalb von 2 Tagen weg. Denn Knusperli müssen ja knusprig sein ;-) übrigens kann das auch passieren, wenn sie nicht schnell genug abkühlen- deshalb: immer ganz schnell an einen kühlen Ort damit sich die Flakes nicht vollsaugen!
knusprige Grüsse
ya-mas
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aliputzi
24.10.2003 13:40 Uhr